- 觀點1： 1、申請 ： 申請人向市行政審批服務中心“食藥監窗口”提交申請。
2、受理：申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正；申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當當場一次告知申請人需要補正的全部內容。
并發給申請人《補正材料通知書》；申請材料齊全、符合法定形式，或申請人按要求提交全部補正材料的，予以受理，出具《餐飲服務許可受理決定書》。
3、審查：按照《餐飲服務許可審查規范》組織現場審查驗收。
4、決定：現場審查符合標準的，做出準予行政許可的決定；不符合標準的，做出不予行政許可的決定并書面說明理由，同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。
5、許可證頒發：申請人提交的申請材料和現場核查符合法定條件和標準的，做出準予行政許可的決定，法定時限內頒發《餐飲服務許可證》。
擴展資料：
申請條件
1、具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；
2、具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
3、具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度；
4、具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
5、國家食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他條件。
參考資料來源：百度百科-餐飲服務許可證 - 觀點2： 餐飲許可證改為食品經營許可證了，在當地食品藥品監督管理部門辦理。
第九條 申請食品經營許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。
企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等，以營業執照載明的主體作為申請人。
機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦單位食堂，以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
第十條 申請食品經營許可，應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網絡經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應當在主體業態后以括號標注。
食品經營項目分為預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、其他類食品銷售；熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等。
列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品藥品監督管理總局批準后執行，并明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形,難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。
國家食品藥品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品經營項目類別進行調整。
第十一條 申請食品經營許可，應當符合下列條件：
（一）具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；
（二）具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
（三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度；
（四）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
（五）法律、法規規定的其他條件。
第十二條 申請食品經營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料：
（一）食品經營許可申請書；
（二）營業執照或者其他主體資格證明文件復印件；
（三）與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件；
（四）食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
第十三條 申請人應當如實向食品藥品監督管理部門提交有關材料和反映真實情況，對申請材料的真實性負責，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。 - 觀點3： 個體工商戶在餐飲所在地工商所直接可以辦理。
- 觀點4： 食品許可證辦理
- 觀點5： 實地辦理食品經營確實是一件煩人的事情。
整理了一些官方的必備資料：申請表，地址證明，油水分離器，食品安全負責人，營業執照，環評，規章制度。
較枯燥，實操中會微略的變化，基本上是如下的。
流程及設施布局要求： 1、應設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工（全部使用半成品的可不設置）、切配烹飪、主食制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所，以及食品庫房、更衣室、清潔工具存放場所等，各場所均設在室內。食品處理區內不得設置廁所、浴室等生活場所及設施。
2、各加工操作場所按照原料進入、原料處理、加工制作、成品供應的順序合理布局，食品加工處理流程應為生進熟出的單一流向，并能防止食品在存放、操作中產生交叉污染。
3、食品處理區面積與就餐場所面積比需≥1:3，全部使用半成品加工、單純經營火鍋或燒烤，食品處理區面積可適當減少。其中冷食制作專間累計面積需≥食品處理區面積10%。
4、冷食類食品制售（僅生食果蔬制售除外）、冷加工糕點制售（不含即食生食品的壽司除外）、生食類食品制售應分別設置相應的操作專間。
冷食制作專間累計面積≥5平方米（不包括二次更衣間面積），專間內設有獨立溫控的空調設施、溫度顯示裝置、紫外線燈（安裝高度距離地面2米以內）、流動水源（加裝凈水設施）、工具清洗消毒水池、專用冷藏設施、腳踏式垃圾桶等設施。專間內無明溝，地漏帶水封，設有可開閉式的食品傳遞窗，其他窗封閉，墻裙鋪設到頂。專間門加裝自動閉合裝置，入口處設置有洗手、消毒、更衣設施的通過式預進間（二次更衣）。
如涉及冷加工糕點制作，專間面積≥5平方米。
5、生食果蔬制售、不含即食生食品的壽司制售、自制飲品制售應分別設置相應的操作專間或者專用操作場所。
專用操作場所需設置在清潔操作區內，不得設置在粗加工、切配、餐飲具清洗消毒等一般操作區內。專用操作場所應有醒目標示，與其他場所明顯區分，無明溝，地漏帶水封。場所內需設置工具清洗消毒設施，所使用的設備、工具、容器需專用，存放區域有明顯標識。需要直接接觸成品的用水，應加裝凈水設施。
6、食品處理區地面需采用無毒無異味、不透水、耐腐蝕、防滑的材料鋪設，并設置排水系統。墻壁需采用無毒、無異味、不透水、平滑、不易積垢的淺色材料，制成1.5米以上的墻裙。烹調場所天花板離地面的距離需大于2.5米，天花板應當采用無毒、無異味、不吸水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫的淺色材料涂覆或裝修，屋頂若為不平整結構或有管道通過，需加設平整、易于清潔的吊頂。
7、餐用具消毒需設置具有消毒功能的洗碗機操作，其規格應能滿足使用需要。洗碗間需至少設置2個專用水池（水池尺寸應當≥60*60厘米），并加裝油水分離設施。已清洗消毒的餐用具需設置足夠數量的密閉式保潔設施存放。
8、粗加工操作場所需分別設蔬菜清洗池、肉類清洗池及水產品清洗池。水池尺寸應當≥60*60厘米，水池數量與加工食品數量相適應。各類水池需有明顯標識表明其用途。需設置專用于拖把等清潔工用具的清洗水池，其位置不會污染食品及其加工制作過程。
9、廚房內設置洗手、消毒、干手設施和用品，洗手水池位置設置在方便員工洗手區域（推薦加裝熱水器）。
10、按照明廚亮灶的要求，應當采用電子顯示屏、透明玻璃墻、隔斷矮墻等方式中的一種或數種，公開烹飪、專間、餐飲具清洗消毒等加工操作過程，重點展示洗碗機、清洗消毒水池等區域。 - 擴展閱讀1：去福鼎五日游有哪些正宗的川菜館？
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