- 觀點1： 臘肉茄子丁原材料：長茄子250克，香腸臘肉100克，辣椒、小米椒、蔥段、姜、蒜各適當。調(diào)味品：鹽、雞精、糖、醋、生抽醬油、骨湯各適當。作法：1、長茄子清洗，切成小丁，放鹽翻拌，置放15分鐘擠干水；2、香腸臘肉上飯鍋煮熟，切割成硬粒；3、蔥蒜切碎，辣椒切圈，小米椒切粒；4、鍋中倒一點油，放進茄丁煸炒，炒軟后盛出；5、續(xù)油，爆小香蔥、白姜、蒜，放進青紅辣椒煸炒；6、添加臘肉炒勻，放進茄丁煸炒；7、生抽醬油、醋、糖，加一點骨湯調(diào)為汁，倒進炒糖色，撒蔥花就可以。
腌魚燒五花1.五花肉切片，青紅辣椒清洗切片，小紅辣椒剁碎，蔥、姜、蒜切成片，辣椒干剁碎，八角、麻椒、桂丁放進茶包袋。干竹筍提早用清水泡透，切長段預留。2.鍋里燒開水，水燒開后放進五花肉焯燙，肉掉色后撈起來，洗掉白沫子。3.再度出鍋燒開水，水燒開后放進腌魚焯燙，2分鐘將腌魚撈起來，瀝干水備用。4.另出鍋燒開，加少許油，油熱然后放入蔥、姜、蒜和辣椒干進行爆香，曝出香氣后，放進五花肉。5.炒到五花肉冒油，放進臘魚塊，炒制兩下后，放進煮好的干竹筍。6.炒勻后，放進辣椒醬，再倒入生抽醬油，充足翻拌勻。添加冷水至食材1/2處，放進配有香料的茶包袋。7.走紅燒開，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)中小火慢燉20min。放進青紅辣椒，再次燉5min就可以出鍋了～
臘肉蝦米皮蘿卜餅主要材料：蘿卜80克、蛋1個、小麥面粉250克、蝦米皮10克、香腸1根輔材：蔥段15克、鹽1調(diào)料匙、白胡椒粉半調(diào)料匙1.籮卜清洗干凈刨成細絲，放進鹽翻拌，置放20分鐘，讓蘿卜條出水量。蝦米皮提早泡浸后瀝干水。蔥切蔥花。2.香腸隔水蒸熟，剁碎預留。3.將蔥段、香腸、生雞蛋、蝦米皮放進碗里，蘿卜條攥干水份也放進碗里。4.將小麥粉放進，添加白胡椒粉和鹽。倒進適當溫開水，和成能攪拌但較稠的面漿。5.炒菜鍋內(nèi)涂油，選好多個磨具，將面漿倒進磨具，中平底鍋煎制。定形后出模，再炸另一面，雙面一共煎8～10min熟透。裝盤，上菜！簡易快手視頻，別有一番風味～ - 觀點2： 水晶蒸餃，咖喱雞肉飯，菠蘿咕嚕肉，可樂雞翅可以很好的提高他們的胃口，可以更好的消化，這些都是比較有營養(yǎng)的。
- 觀點3： 酸辣土豆絲，鍋包肉，蒜香茄子，紅燒茄子，青椒炒肉絲，這幾道菜都是非常下飯的，也非常適合給孩子吃。
- 觀點4： 麻婆豆腐、回鍋肉、肉末酸豆角、青椒肉絲、干煸四季豆等等，簡單又好吃。
- 擴展閱讀1：江蘇阜寧特產(chǎn)：馬家蕩螃蟹
- 馬家蕩地處阜寧西南邊陲，是蘇北里下河地區(qū)一片廣闊的湖蕩濕地。蘆濤荷海，水鄉(xiāng)澤國，環(huán)境優(yōu)良，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大閘蟹。海溪湖中皆有蟹，不及蘆葦蕩中蟹。馬家蕩螃蟹有什么營養(yǎng)價值？螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對結(jié)核病的康復大有補益。螃蟹性寒、味咸...
- 擴展閱讀2：阜寧有哪些特產(chǎn)美食可以推薦？
- 阜寧大閘蟹：作為當?shù)氐乃a(chǎn)特色之一，阜寧大閘蟹以其肥美的蟹肉和鮮美的蟹黃而聞名。每年秋季是品嘗大閘蟹的最佳時節(jié)，許多游客慕名而來，就是為了一嘗這道美味。阜寧板鴨：這是一種傳統(tǒng)的腌制鴨肉產(chǎn)品，以其獨特的風味和悠久的歷史而著稱。板鴨肉質(zhì)緊實，色澤金黃，香味濃郁，是當?shù)夭妥郎系某Ｒ娂央取８哙]咸...
- 擴展閱讀3：阜寧特產(chǎn)有哪些
- 阜寧特產(chǎn)有阜寧大糕、阜寧西瓜、戚橋茶干、洪橋蜜桃、野生甲魚等。阜寧大糕：又叫做玉帶糕，因其形狀像絲帶，顏色純白如玉，所以有“玉帶糕”的叫法。阜寧西瓜：是我國農(nóng)產(chǎn)品地理標志性產(chǎn)品。戚橋茶干：被譽為蘇北一絕，始于清朝康熙年間，距今已經(jīng)有三百多年的歷史。阜寧特產(chǎn)有阜寧大糕、阜寧西瓜、戚橋茶...
- 擴展閱讀4：阜寧十大特產(chǎn)
- 此地方的十大特產(chǎn)如下：1、阜寧大米：阜寧是江蘇省重要的農(nóng)產(chǎn)品基地之一，以其豐產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米而聞名。2、阜寧蜂蜜：阜寧擁有廣闊的花海和豐富的蜜源，所產(chǎn)的蜂蜜味道純正，口感豐富。3、阜寧紅薯：阜寧的紅薯肉質(zhì)細膩，甜度高...
- 擴展閱讀5：銀耳，蓮子，枸杞，紅棗，八寶米，葡萄干，用紫砂鍋煮，怎么搭配好呢？
- 蓮子，補腎強心，補脾 枸杞，補腎養(yǎng)肝，明目 紅棗，補脾，強心。養(yǎng)胃 葡萄干，補充礦物質(zhì)，益筋骨，補腎 銀耳對肺、腦也很好 以上食品對老人都很好，您可以視老人的身體情況，自行搭配，比如，胃不好，多加些紅棗，.....
- 擴展閱讀6：新西蘭特產(chǎn)都有哪些
- 新西蘭飲品特產(chǎn) 在新西蘭飲品方面最出名的應該是酒類，其中最具有代表性的是葡萄酒、啤酒以及威士忌。新西蘭葡萄種植于南島馬爾堡以及北島哈克斯灣地區(qū)，主要品種為長相思、赤霞珠、霞多麗等。新西蘭啤酒主要有斯泰因拉格、巴萊莫拉等...
- 擴展閱讀7：葡萄干不洗可以吃嗎 葡萄干怎么洗干凈
- 3 洗過的葡萄干怎么處理 葡萄干洗過以后可以把它晾干以后再吃，這樣口感會更好一些，葡萄干清洗以后也可以放到微波爐里面或者烤箱里面稍微加熱一下，讓它表面的水分能夠蒸干，也可以讓味道變得更加不錯，葡萄干上面是有...
- 擴展閱讀8：沈陽哪里買特產(chǎn)
- 圣源堂土特產(chǎn)。根據(jù)查詢百度地圖得知，在沈陽圣源堂土特產(chǎn)可以買到特產(chǎn)。圣源堂土特產(chǎn)位于遼寧省沈陽市渾南區(qū)渾南新區(qū)智慧三街白塔河路9號樓1-2。
- 擴展閱讀9：吐魯番家訪葡萄干能買嗎
- 3、吐魯番家訪葡萄干是一種多樣化的美食，有多種品種和口味，如無核白、特級綠、無核綠香妃、無核玫瑰香妃、無核紅香妃、王中王、馬奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃紅、黑加侖、沙漠王、巧克力、酸奶子、瑣瑣等，可以滿足...
- 擴展閱讀10：酸辣粉培訓哪里正宗
- 食味源餐飲技術(shù)培訓總校。1、材料方面。食味源餐飲技術(shù)培訓總校的酸辣粉培訓的材料是粉，高湯、油辣椒，二荊條辣椒100克，白芝麻15克，秘制香料粉15克，秘制飄香粉5克，菜籽油600克等，材料非常齊全。2、口感方面。食味源餐飲...
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