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月子里的咸米粥怎么做

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觀點1: 除了產婦坐月子湯譜,還有產婦坐月子粥譜也是非常好的產婦產后恢復的營養食品,坐月子粥譜利于產婦身體的恢復,營養的補充,還會促進乳汁的生成。坐月子能吃什么粥譜?對于食欲不振的產婦來說,粥食要比米飯更容易消化吸收。那么下面我們一起看看坐月子粥譜有哪些?常見的產婦催乳粥有花生豬骨粥、蝦米粥、黑芝麻粥和雞汁粥。

花生豬骨粥

用料:

粳米500克,豬骨1000克,花生仁150克,精鹽15克,味精3克,植物油10克,香油10克。

做法:

1、將米淘洗干凈。

2、豬骨洗凈并敲成小塊(去凈骨渣)。

3、花生仁熱水浸泡剝去外皮。

4、將豬骨熬湯,再取湯與米、花生仁加適量清水、植物油煮成薄粥,加入精鹽、味精及香油調勻即可食用。

蝦米粥

用料:

蝦米30克,粳米100克。

做法:

1、粳米加水煮粥。

2、粥煮至半熟時,加入洗凈的蝦米。

3、熬至米熟湯稠時即可食用。

黑芝麻粥

用料:

黑芝麻25公克、大米適量。

做法:

1、將黑芝麻搗碎。

2、大米洗凈。

3、加水適量煮成粥,即可食用。

雞汁粥

用料:

白條雞一只(最好是公雞,母雞需摘除卵巢),粳米100克,精鹽適量。

做法:

1、白條雞放入沙鍋內,倒入適量水,置于文火上熬雞汁,將雞汁倒入一個大湯碗內。

2、把粳米淘洗干凈,放入鍋內,加入雞汁、精鹽,鍋加蓋置于火上,煮至成粥。
觀點2: 大米100g;雞胸肉50g;干香菇5朵;生菜葉3片;姜片適量;鹽適量;淀粉適量;如果有雞湯,骨頭湯,用來代替清水煮粥,會讓粥更香滑、醇厚。可以選用喜歡的蔬菜和肉類,搭配出更好吃的粥。干木耳用溫水泡發,大米洗凈,然后鍋內加適量清水,倒入大米與木耳大火煮開,小米慢燉,出鍋前加適量白糖提味。

坐月子注意事項如下:

1、保持會陰清潔,多排尿不憋尿。如果產時或產后有導尿、留置尿管或分娩過程中尿道周圍有擦傷,那么就可能會刺激尿道產生這種不適感覺,日常生活中應注意多喝水,多排尿,不憋尿,可用溫開水沖洗會陰部,勤換內褲和會陰墊,保持會陰清潔,癥狀不緩解或加重時請到醫院就診。

2、產后減肥無需過早。節食減肥對于普通人來講都是不可取的,對于新媽媽來講肯定更不可取,產后 42天內,產婦身體未完全恢復到孕前的水平,需要攝取豐富營養,獲得充分休息,加上一些產婦要哺乳,更需要補足營養。產后強制節食,雖然短時間內效果明顯,但可能引發各種產后并發癥。長期下去哺乳所需的營養成分就會不足,不但乳汁分泌量減少,乳汁成分也受影響,從而使新生兒營養受損,影響其生長發育。產后減肥,無需過早,只要合理膳食,適量運動,堅持母乳喂養,一般產后三個月后慢慢就會瘦的。

3、產后護膚慎選護膚品。一般來講,由于產后激素水平的變化,膚質也會呈現出一定程度的敏感和脆弱,護膚品里普遍含有的防腐劑、芳香化合物、色素等成分是引起肌膚過敏的三大物質,產后雖然可以使用護膚品,但是需要慎重選擇,盡量避免使用化妝品。日常使用護膚品一般不會對母乳喂養產生影響。

4、產后掉發可在產后6-9個月自行恢復。產后掉發一般都是產后體內激素重新調整導致的生理現象,在產后6-9個月會自行恢復,不需要特殊治療,如果脫發嚴重,可在醫生指導下服用維生素B1、谷維素等,日常生活中注意保持充足的睡眠和良好的心理狀態,注意合理膳食,易進食易消化的高蛋白、低脂肪、高維生素和富含鐵質的食物,多吃新鮮蔬菜、水果及海產品、豆類、蛋類,避免過于油膩和辛辣食物,也可以經常用木梳梳頭,促進頭部血液循環。
觀點3: 在月子里要吃比較容易消化的食物,各類粥就是其中非常不錯的選擇,粥的做法有很多種。下面介紹幾款適合在坐月子期間食用的粥,請看以下。
方法/步驟分步閱讀
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紅棗桂圓小米粥紅棗桂圓具有補氣養血的功效,小米能夠安神,用來煮粥能夠迅速的補充人的氣血,恢復元氣,非常適合在月子期間食用。
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南瓜紅豆粥。紅豆富含鐵質,有補血的作用,南瓜,富含多種維生素及微量元素,是一道非常平民化的補益食材。用來煮粥容易消化,易于吸收。
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第3款是蓮子綠豆粥,蓮子具有安神靜心的作用,綠豆能夠降解人體的火氣。月子期間有的孕婦火氣還特別大,用這款粥是再合適不過了。
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薏仁紅豆粥,薏仁和紅豆都能夠有效的除濕去濕,孕婦在生了孩子以后,身體內含有大量的水,需要排出,否則的話就會出現水腫現象,薏仁和紅豆就有這樣的功效,用薏仁紅豆煮粥能夠迅速的排出身體內多余的水分。對產婦能夠迅速的恢復身材幫助極大。
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黑米紅豆粥。,黑米含有大量的花青素。能夠有效的減緩衰老,而且有補血的作用,紅豆有去濕補血的作用,這道粥顏色的漂亮。一看就非常有食欲。
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紫薯粥。紫薯含有大量的花青素,顏色也很美麗,用它來煮粥,易于消化而且富含大量膳食纖維。能夠有效的排毒。緩解便秘。非常適合月子里面使用。
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小米山楂粥。山楂有活血化瘀的功效,味道酸甜,增進食欲。小米有安神的作用,用它們來煮粥,能夠迅速的化解產婦體內的淤血,幫助恢復元氣。
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皮蛋瘦肉粥。這道粥口感非常的好。而且有皮蛋和瘦肉調味。能夠增進食欲,改換花樣,也是一道咸口的粥。
觀點4: 將所有材料備齊洗干凈,小米的量就是火鍋勺子,兩勺。

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把所有的切成丁,我用的是干香菜,也可以用新鮮的。

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鍋開了把小米放入鍋里,煮5分鐘。

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然后把香菇和西紅柿一起放入鍋里煮10分鐘。

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把香腸,蝦皮,香菜放入鍋里煮10分鐘,最后把青菜和姜末放入鍋里。

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蠔油,生抽,老抽,雞精放入鍋里,煮5分鐘,就可以出鍋了。

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咸香米粥成品圖。

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