- 觀點1： 食物明細：雞腿10個，小蔥一根，姜1塊，老冰糖9粒，蒜3瓣，香葉2片，八角2顆，八角茴香1小塊，干辣椒2根，鹽1克，生抽醬油4湯匙，米酒2湯匙，耗油1湯匙，白胡椒粉少量，油適量；紅燒雞翅最適宜的烹制次序是：雞腿提早腌漬——香煎鎖定汁液——后糖法入老冰糖——加蓋文火燜煮——炒糖色紅燒雞翅；原料 雞翅中；輔材 平菇 毛筍；調味品 鹽 雞精 白砂糖 蔥 姜 蒜 老抽王 可口可樂 白胡椒粉 芝麻油 米酒 醋 純糧酒 水淀粉。
作法；把雞腿打花刀放到水里清泡，去鮮血備用。把泡焯水的雞腿淋干水放鹽米酒蔥姜蒜腌漬五分鐘；平鍋燒開，下油，把腌過的雞腿放到鍋中煎致雙面金黃色。鍋里放亮油，蔥蒜 干辣椒(一點)爆鍋，放進蘑菇片毛筍片爆鍋兩下隨后烹入米酒 老抽王放水，放調味品，鹽 雞精 白砂糖 白胡椒粉 ，來一點點醋調好味道放入雞腿大火燒開轉至文火。
待鍋中料汁不一會兒大火收汁最終溝一點點水芡淋芝麻油起鍋擺盤就可以！雞腿又叫雞翼，它的膠原成分比較多，對肌膚的光澤度和延展性都是有益處。食物：雞腿500克，姜片40克，小香蔥3根，蒜頭30克，干辣椒10克，白砂糖20克，色拉油70克，生抽醬油15克，老陳醋10克，鹽15克，老抽王20克，米酒40克。最先，大家把雞翅解凍，洗干凈。把姜片切小塊，蒜頭切小傅狀，小香蔥3根切蔥段。
鍋中放水，放進雞腿，倒進20克米酒，放幾塊姜片和2根蔥，把雞腿煮到7.8分熟的情況下撈起來控出水分。把鍋洗干凈。菜鍋熱倒進色拉油放進干辣椒，姜片和蒜頭，炒成麻辣味和和蒜頭的香氣，倒進雞腿，煸炒1min上下。放鹽，白砂糖，米酒，生抽醬油，老抽王，老陳醋后勻稱煸炒，加冷水（水遮住雞腿）。用大火燒開后轉文火燜燒3分鐘上下，讓雞腿更強進味。鍋中水份揮發8成上下，加味精煸炒1min，就可以起鍋擺盤。用筷子把它碼好，撒上蔥段，紅燒雞翅這道特色美食就好了。 - 觀點2： 制作方式就是需要先將雞翅根放入水中焯水，然后放入鍋中進行腌制，腌制完成之后直接起鍋燒油，把雞翅放入鍋中翻炒，然后再倒入少量的水，放入其他的食材，然后再放入一些蔥姜蒜，放入老抽醬油，攪拌均勻之后蓋上鍋蓋，燜20分鐘，這樣就可以出鍋。
- 觀點3： 首先應該要把雞翅用水洗干凈，然后再用水焯一遍，然后再用刀劃了兩刀，然后再用面粉裹上，然后再放入鍋里面煮。
- 觀點4： 想要讓這道菜做的特別受小朋友歡迎的話，我覺得她還是要花費一定的時間和工序的，這樣才能做到口感好。
- 擴展閱讀1：妄想山海小塊烤肉食譜配方和制作方法介紹
- 妄想山海小塊烤肉制作方法制作配方：肉類+肉類/調料/辣料/雜碎制作工具：一、二級灶臺——烹飪；一、二級營地——烹飪；食用效果：食用增加180點飽食度，并獲得少許靈氣。食材獲取：肉類：擊殺野生動物掉落。雜碎：殺野獸獲取，獸肝獸心等東西都是雜碎。同材料其他產出：1、炭烤肉串兒2、烤兔肉 ...
- 擴展閱讀2：妄想山海蘑菇炒肉配方和制作方法介紹妄想山海蘑菇炒肉怎么做
- 妄想山海蘑菇炒肉怎么做制作配方：蘑菇+肉類+調料/高級調料制作工具：二級灶臺——烹飪；二級營地——烹飪。食用效果：食用增加420飽食度，減少50點潮濕度，并隨著時間遞減，并獲得很多靈氣。食材獲取：1、蘑菇一般在雨天地上撿。2、水類包括露水和冰塊。同食材其他產出：1、烤兔肉2、果香烤串 ...
- 擴展閱讀3：妄想山海蘑菇烤肉怎么做？妄想山海蘑菇烤肉配方和制作方法介紹
- 妄想山海蘑菇烤肉配方制作配方：肉類+蘑菇制作工具：二級灶臺——烹飪；二級營地——烹飪。食用效果：食用增加240飽食度，提升10點耐寒值，并獲得少許靈氣。食材獲取：1、肉類包括所有獸肉；2、蘑菇一般在雨天地上撿。同食材其他產出：1、烤蘑菇2、黑暗料理 ...
- 擴展閱讀4：妄想山海蘑菇烤肉怎么做山海經妄想山海蘑菇烤肉的完成方法
- 1、需要找到灶臺，添加材料肉、調料、蘑菇，就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進入游戲與灶臺交互，點擊使用。3、加入食材，需要的材料有：肉+調料+蘑菇。4、準備好后點擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 擴展閱讀5：燒烤有哪些食物？
- 燒烤有以下東西可以烤：1、肉類：羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類：法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
- 擴展閱讀6：燒烤需要哪些食材 燒烤可以選擇的食材有哪些
- 1、肉類：五花肉、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦：魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他：面粉和水發酵制成...
- 擴展閱讀7：好久沒有吃燒烤了，準備跟老公商量一下去燒烤，大家能推薦個食材全的超市嗎？
- 食材全的超市很多了，燒烤主要是肉類，海鮮，蔬菜，豆制品等，一般諸如物美，華冠，華聯，山姆，沃爾瑪等大超市都是全的。
- 擴展閱讀8：最近想和朋友約著去燒烤，哪里能采購食材啊？推薦推薦
- 最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以 ...
- 擴展閱讀9：想買新鮮的燒烤食材，可以去哪里買？
- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮，而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你，了解一下吧。
- 擴展閱讀10：炒肉片怎么做好吃，蘑菇炒肉片的家常做法
- 蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉，郫縣豆瓣，料酒，姜，蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊，青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面，放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽，蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤 ...
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