- 觀點1： 總想吃燒烤是什么原因
總想吃燒烤是什么原因，燒烤雖然是非常美味的食物，但是我們不管是在烤燒烤的時候還是吃燒烤的時候，都難免會對我們的身體產生一定的危害，下面為大家介紹總想吃燒烤是什么原因。
總想吃燒烤是什么原因1 偏好某一種口味也可能是你營養失衡或健康異常的信號，可能是一種病。國外已有不少研究表明，口味偏好與營養缺乏存在一定的關系。總想吃燒烤說明體內缺乏氨基酸或鐵等礦物質不足。很多人面對肉類和油脂散發出來的誘人香味，毫無招架之力，導致吃得太多，引發代謝疾病。
B族維生素能幫助人體進行新陳代謝，一旦缺乏，人容易感到疲勞、情緒低落，可以通過釋放血清素讓人感知快樂。
心情不好為什么會特別想吃燒烤
這主要是情緒性饑餓和生理饑餓的區別，就是一個是嘴巴餓了一個是胃餓了。情緒性饑餓是因情緒、壓力造成的饑餓感，也被稱為“饞”，而生理性饑餓是身體用盡能量時所產生的現象，被稱為“餓”。他們有本質的區別:
生理性饑餓往往是身體內的能量已經消耗完了，如果已經到了正餐時間可以開始進食補充能量了，如果是在兩餐之間可以選擇水果進行加餐，緩解饑餓的感覺。生理性饑餓的感覺是循序漸進的，慢慢會感到越來越餓。這個時候只要開始吃東西往往會伴隨著吃到東西而感到滿足，在吃飽了后會及時停止進食。
情緒性饑餓是大腦的需求，滿足大腦此時此刻對特定食物的渴望。這種饑餓往往是突如其來的，突然有一瞬間非常渴望某些特定的食物，特別特別想吃，必須馬上吃到，否則會特別慌。所以情緒性饑餓常常伴隨煩躁情緒，會因為過度進食感到愧疚自責，但很快又會忘記，下次還會這樣。而且整個進食過程是機械化的，哪怕吃很多依舊停不下來。
減肥確實和情緒有很大的關系，當你處于高壓、緊張、受負面情緒影響時，你體內的皮質醇會顯著增加，而皮質醇對碳水化合物代謝有很大影響，會增加體內的血糖濃度，也會影響代謝率，這些都不利于減肥。
如果是正在減肥的你，要盡量避免情緒化進食。當你能意識到自己可能在情緒化進食的時候，你首先要做的就是讓自己放松。對于情緒化進食更應該解決的是情緒的問題。
你可以嘗試在一張白紙上一條一條列出那些讓你感覺有壓力的東西，然后為每一條壓力想一個方法來控制這些因素。其實我們在情緒化進食的時候我們自己心里都很清楚，這樣吃東西并不能解決我們的問題，只是我們短暫地逃避問題而已。
我們在吃東西前可以先停下來，稍稍等一下，感受一下自己的狀態，仔細體會自己正在經歷的情緒，包括負面情緒。不管是好的情緒還是壞的情緒，其實都是自己的情緒，那么為什么不嘗試去接受自己的情緒呢。
沒有人一生之中一直是積極情緒，所以其實我們并不需要因為情緒低落或者壓力大而選擇靠瘋狂進食來轉移自己的注意力，這樣反而對自己的身體造成很大的負擔，因為很多人就是這樣一口一口把自己吃胖的！
為了自己的身體著想，避免情緒化進食，接納自己，接納自己的情緒，讓身心更健康！
總想吃燒烤是什么原因2 怎樣吃燒烤才能更加安全？
1、不要經常吃
畢竟燒烤這種烹飪方式相對于其他烹飪方式來講，確實不太健康。而且烤肉當中的脂肪含量過高，經常吃烤肉會讓人變得肥胖，也增強人們得高血脂和高血壓的風險。燒烤雖然美味，但是一定要克制住自己的欲望，偶爾吃可以，經常吃不行。
2、選擇電烤
如果是用木炭爐燒烤，在燒烤的過程中就容易產生致癌物質，為了避免這種情況發生，可以選擇電烤來代替炭烤。現如今很多燒烤店里都是用電烤來代替碳烤了，既能夠避免一些油煙的產生，也能夠保證燒烤人員的身體健康。如果是自己在家燒烤，買一個電烤爐就很有必要了。
3、不要光烤肉
燒烤之所以會致癌，和燒烤里的肥肉有很大的關系。為了能夠讓燒烤更加的健康和安全，可以在烤肉的同時也烤一些蔬菜，蔬菜中的營養元素非常的豐富，本身就利于人體健康。除了烤肉和烤蔬菜以外，也應該吃一些當季的蔬菜小炒和果類拼盤，這樣整個飲食結構才算健康。
4、烤焦了的肉不要吃
烤糊了的'肉不應該吃，因為它有可能存在致癌物質。在烤肉的時候應該隨身配一把剪刀，如果肉的邊緣被烤焦了，可以拿剪刀把它剪掉。最好的方式就是掌握好火候，把肉烤的剛剛好，這樣既不浪費，又不會存在健康隱患。
5、選擇瘦肉來燒烤
烤肥肉的時候會產生致癌物質，所以在選擇烤的肉類的時候，應該盡量的選擇瘦肉，不要選擇肥肉。雖然肥肉烤起來很香，但是跟健康比起來還是健康更重要。瘦肉如果烤得好，也是很鮮嫩很好吃的。
6、烤肉的時候塊切的小一點
長時間的高溫燒烤會存在有害物質，這些有害物質就會威脅人體健康。所以在提前穿肉串的時候，就要把肉切的小快一點，這樣肉會熟得更快，避免長時間的受到高溫炙烤。大塊吃肉大口喝酒固然爽快，但是大塊的肉必然要烤更多的時間，這樣是不健康的。
7、盡量不要喝酒
燒烤本身對身體健康就存在一定的威脅，這個時候如果在大量的飲酒，雙重作用下，身體健康就容易出問題。燒烤的時候喝一些果汁或者開水就可以了，果汁可以解膩，開水可以解渴，啤酒喝多了容易長胖，對肝臟等器官也不友好，還是不要喝了。
空閑時間約好友進行燒烤是非常不錯的休閑選擇，但是經常燒烤會給身體健康帶來危險。以上便是吃燒烤需要注意的幾個事項，把這些事項注意清楚了，燒烤能夠更加安全、更加健康。
總想吃燒烤是什么原因3 1、吃燒烤后吃什么降火
（1)吃冰糖雪梨
冰糖雪梨有養陰生津、潤肺清燥、止咳化痰的功效，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助療效。吃燒烤后上火，咽喉疼痛，痰中帶血絲的可以多吃。
（2)喝綠豆水
綠豆有清熱解毒的功效，吃燒烤后口舌生瘡、喉嚨腫痛，可以取50克綠豆放入沸水中，蓋鍋煮3分鐘。此時，湯色還是黃綠澄清的色澤，舀出綠豆水直接喝掉，或加點冰糖喝，因為這時的綠豆水含有大量的多酚類物質，清熱解毒作用是最強的。
（3)生吃苦瓜
苦瓜性寒，有清熱下火、排毒解毒的功效，生吃可用治療上火引起的便血、牙齦腫痛。如果不能接受苦瓜生吃，可以榨汁后加少量蜂蜜再喝，降火效果也很好。
（4)喝蓮子芯粥
蓮子芯性寒、味苦，有清心去熱、止血、止咳的功效，用來煮粥喝，可以輔助治療上火導致的便秘、痔瘡等。吃燒烤后上火，可以連續吃2-3天的蓮子芯粥清腸排毒、清心降火。
（5)喝菊花茶
菊花茶有散風清熱、清肝明目、解毒消炎的作用，燒烤后上火咳嗽、咽喉不適可以常喝。喜好甜食的，可以加少量冰糖，潤喉降火的效果會更好。
（6)喝冬瓜海帶湯
冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效，可用于緩解吃燒烤后咽喉腫痛。海帶也是寒涼性食物，且富含膠質，既能下火又能幫助排出吃燒烤后積留在體內的致癌物質。
2、吃燒烤的危害
（1)煙霧危害健康
吸入燒烤食物過程中產生的油煙，幾乎等同于抽煙，而這些煙霧還會附著在食物上，吃燒烤后有毒物質隨之進入身體，危害健康。
（2)感染寄生蟲
燒烤食物時，如果食物沒有烤至完全熟透，那么這會造成食物中的寄生蟲沒有被徹底殺滅，導致人食用后易感染寄生蟲。
（3)容易上火
燒烤食物的過程中，都會添加很多香料如胡椒粉、辣椒粉、孜然等等，這些調味品都會對腸胃產生刺激作用，影響消化，造成上火。
（4)誘發癌癥
長期吃燒烤的后果就是致癌。肉食在燒烤的過程中，其富含的氨基酸會分解成一些致癌物，這些致癌物會通過皮膚、呼吸道、消化道進入身體，誘發癌癥。
（5)營養不良
燒烤食物的過程中，食物中的蛋白質會發生變性、氨基酸也遭到破壞，食物中的維生素和礦物質損失殆盡，長期食用會造成年人體的營養物質缺乏，導致營養不良。 - 擴展閱讀1：海鮮火腿腸披薩怎么做？
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