- 觀點1： 導語：盤點四川最親民的4款光瓶系列白酒，讓你認清真正的光瓶好酒！
光瓶酒是什么酒呢？
它不是指某個品牌，也不是單指市面上隨處可見的玻璃瓶裝白酒，而是沒有獨立外包裝盒的白酒，通常是那些一眼就能看到酒瓶的白酒，和品牌以及酒瓶材質沒有多大關系。
在當代喝酒人看來，光瓶酒是低端、檔次低、沒品位、劣質的代名詞。
可你知道嗎？上世紀90年代，光瓶酒十分的流行，有錢沒錢的人都愛喝光瓶酒，而且大家并沒有像現在這樣，覺得喝光瓶酒低人一等。
所以，我們可以看到，市面上仍然有數量不少的經典光瓶白酒，行家也常喝。當然這里說的光瓶白酒不是市面上的低品質白酒，而是采用傳統工藝釀制的純糧酒。
四川是我國白酒的故鄉，產銷能力位居我國榜首，這里的白酒比較有代表性，而且我曾在四川呆過8年，發現四川人民最喜歡的白酒不是國內的一二線品牌，而是這些其貌不揚的光瓶酒。
有的是三線品牌，有的是地方名酒，但無一例外，都是光瓶好酒，酒質口感不錯，價格還相當實惠，下面給大家說幾款，帶你認清真正的光瓶好酒。
第一款：小角樓二鍋頭
記得當時請我吃飯的朋友就是用這款小角樓白酒招待我的，是四川巴中地區的一款特色白酒，是四川白酒“小金花”之一，品質很過硬。
雖說包裝和北京地區的二鍋頭沒啥兩樣，都是普普通通的光瓶包裝，但口味比較地道。
是一款地方性質的濃香型白酒。
地道的口味當然必須采用當地的傳統純糧手藝和本地高粱，歷經大半年時間才能釀制成功，川味十足，口感地道，折起來綿柔醇香，回味悠長，四川人熱愛休閑 娛樂 ，特別是吃飯的時候，喝點小酒，夾點菜，吹吹牛，生活好不愜意！
因為價格實惠，口感獨特，深受當地人的喜愛，假如去了巴中，當地人可能會拿它招待你，算是對你的尊重。
第二款：古道江湖酒
古道江湖酒源自四川邛崍的川池酒廠，邛崍屬于成都管轄，也是四川少有的酒都之一，這里盛產基酒，國內很多白酒的基酒都來自邛崍，可以沒有邛崍白酒就沒有如今繁盛的白酒品牌。
川池是邛崍的老大哥，專注基酒釀造，一直沒做品牌，所以外地人知道的并不多，但本地人是知根知底的，酒質如何，當地人就跟明鏡似的。
和國內的名酒一樣，它也是古法純糧釀制的白酒，選用了5年以上的基酒勾調，讓它的品質上了一個臺階，能比肩一些百元左右的名酒。
因為品牌成立比較晚，名氣低，價格便宜，所以和很多四川地方名酒一樣，走出四川不為人知。
但好處是收獲了當地人的喜愛，畢竟誰都不會嫌棄價低質高的光瓶純糧酒，自己喝的話，包裝檔次低點也無所謂，重要是里面的酒好。
第三款：敘府藍標大曲
敘府酒和五糧液在同一產區，都是宜賓市的名酒，宜賓處于中國白酒金三角，是天生的釀酒寶地。
敘府酒和五糧液一樣，都是采用五種優質的糧食為原料，搭配傳統手工技藝，純糧固態發酵而成，曾多次榮獲多個含金量超高的獎項。
這款敘府藍標大曲因為價格實惠，口感綿柔，不辣嗓子不嗆喉嚨，喝完沒有上頭的感覺，喝多了醒酒也快，不耽誤其它事，所以當地人民很愛喝，從這些年的不錯的銷量就能窺知一二。
第四款：玉蟬大曲
和上面幾款白酒一樣，玉蟬大曲酒也是不折不扣的光瓶白酒，但和敘府大曲一樣，都是來自四川核心產區，它來自四川的瀘州，是瀘州老窖第一個合作的酒廠，實力肯定是不低的。
和上面幾款濃香酒不一樣的是，它采用的是和瀘州老窖相似的單糧原窖方式釀造，主要糧食是本地的糯紅高粱，工藝則是當地的曲酒技藝，發酵過程中使用了活老窖池發酵，因此瀘州很多濃香酒的窖香味比較濃郁，玉蟬大曲也是如此。
比較良心的是，玉蟬大曲采用了5年左右的基酒和老酒勾調，酒香味更為地協調，香味層次感更為豐富，在保證酒質的同時，價格也很親民，難怪當地人把它當做口糧酒。
以上就是四川最親民的幾款光瓶好酒，都是古法工藝釀制出的純糧酒，好喝又不貴，一些有錢人也經常喝，下次可不要看輕光瓶白酒了！ - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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