- 觀點1： 1、魚香肉絲，屬于川菜魚香系列，主要由豬肉、姜米、蒜米、醬油、精鹽、醋、泡辣椒、鮮湯、白糖、水豆粉、蔥、黑木耳、胡蘿卜絲、竹筍絲等食材烹飪而成，沒有魚的材料烹制出魚的香味而得名魚香肉絲。2、紅燒肉，色澤誘人，肥而不膩，選用的是肥肉相間的五花肉，做法有很多種，最出名的就是杭州的東坡肉，那才是真正的肥而不膩，入口即化。日常在家里制作都比較簡單，吃多了會膩，但是每次吃完過后下次還是想吃。3、酸辣土豆絲，將土豆切成絲，然后加醋加辣椒一起炒，酸酸辣辣的土豆絲吃起來爽脆爽脆的。將土豆切絲需要一定的刀工，切的也比較慢，不過現在有工具可以迅速的切成絲，方便快捷。4、可樂雞翅，家里有小孩子的話，都是做這一道菜，加上可樂做出來味道甜甜的，小孩子特別喜歡吃。制作方法也很簡單，只需要將雞翅放鍋中煎一會兒，然后加入生抽和可樂燒熟收汁就可以了。5、手撕干鍋包菜，包菜的營養很豐富，其中的一些成分對人體有很大的好處。包菜拿來炒是最平常的做法，包菜來拿手撕比刀切的更好吃，其中的原因也不得而知。反正干鍋包菜炒起來特別好吃，超級下飯。6、拍黃瓜，這是一道最受歡迎的涼拌菜，主料就是黃瓜，將黃瓜切成段，然后拍碎，加蒜末和醋等調料涼拌而成，特別適合夏天食用，清涼爽口。7、干煸四季豆，四季豆只有拿來干煸才好吃，將四季豆干煸過后盛出，然后把蒜末、豆瓣醬等調料煸香，再放入干煸好的四季豆炒入味就可以了，是一道非常好的下飯菜。8、西紅柿炒雞蛋，大大小小的餐廳都會有這道菜，看似普通，味道確實美味。拌著米飯吃，可以吃好幾碗。做法很簡單，把雞蛋炒熟盛出，然后把番茄炒熟，再加入雞蛋一起炒入味即可，一道菜5分鐘就完成了。9、糖醋排骨，排骨可以拿來紅燒、清蒸、油炸、椒鹽等等，但是糖醋排骨是最受歡迎的，酸酸甜甜的味道能夠開胃增加食欲，小孩子也喜歡吃，所以一般都是把排骨做成糖醋口味的。10、回鍋肉，將豬肉煸出油之后盛出，然后加入配菜青椒、蒜苗等煸炒，接著將豬肉回鍋繼續煸炒入味，這就是所謂的回鍋肉，肥而不膩，入口濃香
- 觀點2： 首先第1種就是麻婆豆腐了，再吃米飯的時候有很多的人也都是特別的喜歡搭配麻婆豆腐的，而麻婆豆腐在吃起來的時候，麻辣現象真的非常的好吃，而且這樣的豆腐吃起來也特別的嫩滑，在吃米飯的時候，我們也可以把麻婆豆腐的那些湯汁澆在米飯上，吃起來真的是特別的美味，讓人覺得特別的滿足的，而且現在有很多的人自己在家也是會制作特別好吃的麻婆豆腐，所以在蒸米飯的時候都是少不了來上一道麻婆豆腐的。
第2道菜就是番茄炒雞蛋了，番茄炒雞蛋也是很多人特別喜歡搭配米飯吃的一道下飯菜，而且可以說是家家戶戶都會制作的，在制作的時候制作方法也是特別的簡單的，雖然做法特別的簡單，但是在吃起來的時候，味道特別的好吃，而且也特別的營養。在吃米飯到時候番茄炒雞蛋也是少不了的一種搭配，并且現在有很多的人在點外賣的時候，也都是特別的喜歡點上一道番茄炒雞蛋蓋飯的。
第3道就是魚香肉絲了，相信在我們的生活中有很多的人也都是特別的喜歡吃魚香肉絲的，魚香肉絲在制作的時候食用的食材也是非常的豐富的，雖然說沒有用魚肉，但是卻做出了魚香的感覺，所以在我們的生活中也是特別的受人歡迎的，而在吃米飯的時候，魚香肉絲也是少不了的搭配，并且在搭配上魚香肉絲以后，總是會忍不住多吃上一碗米飯。
最后一種就是紅燒肉了，而紅燒肉做到美食也是家家戶戶都會制作的，并且不同的人在制作的時候做飯也是有所不同的，但是做出來的紅燒肉再吃起來都是特別的香，而且肥而不膩的，而對于喜歡吃肉的人來說，在吃米飯的時候，自然也少不了搭配上一些紅燒肉了，搭配上一盤紅燒肉，米飯也總是要忍不住多吃上一些的。 - 觀點3： 大米飯搭配好吃簡單又方便的菜有：/1、麻婆豆腐。麻婆豆腐是一道非常普及的川菜了，真是一道經典的下飯菜。這里介紹大眾的家常做法：豆腐焯水備用，熱油鍋下花椒大料，辣椒，麻椒，蔥姜末，再放入肉末煸炒至變色，放入郫縣豆瓣，豆腐塊，加水，鹽，醬油，少許糖，燜上3-4分鐘，臨出鍋的時候放淀粉勾芡即成！2、雞蛋西紅柿。制作起來很簡單，食材只有兩樣，簡單的處理之后下鍋炒熟就可以了，所以也成為了很多廚房新手練習廚藝的必經之路。3、青椒炒肉。對于喜歡吃辣的人來說它就是米飯的標配，有菜有肉同時還有對味覺的刺激，一道菜就完成了一桌菜的任務。不能吃辣的人也能把辣椒替換成柿子椒，散發出香味同樣誘人。
- 觀點4： 您好！很高興你選擇使用百度問一問咨詢項目！感謝你對我們的信任！
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配米飯用什么菜好吃【提問】
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親，您好，配米飯的下飯菜有水煮牛肉、魚香肉絲、醬爆雞丁、麻婆豆腐、魚香茄子，香辣肉絲，子蘭肉片等，以上相關信息希望對您有幫助哦，祝您新年快樂😘【回答】 - 觀點5： 土豆絲，西紅柿炒雞蛋，還有紅燒肉，都是可以的，都很簡單，也比較好炒
- 觀點6： 米飯可以配各種炒菜，燉菜，或者是涼拌菜等，都是非常簡單的家常菜。
- 觀點7： 米飯配辣椒好吃，辣椒開胃又下飯，不管是涼拌的辣椒，還是炒的辣椒都是米飯很好的搭配。
- 觀點8： 用料
主料：菜花200克、香干豆腐3塊、酸菜1顆
輔料：花生油1勺、鹽1勺、糖1勺
1、鍋熱下油炒干酸菜水分。
2、放入洗切小朵的菜花炒至菜花變透明。
3、加入香干豆腐。
4、加入糖和鹽炒入味即可。
5、出鍋裝盤即可。 - 擴展閱讀1：清蒸菜加什么好吃又營養
- 1清蒸菠菜菠菜又名赤根菜，鸚鵡菜，生活中比較常見，素有“營養模范生”之稱，富含類胡蘿卜素維生素礦物質輔酶Q10等多種營養素可以炒，蒸，做餡，做湯，味道都非常不錯2準備菠菜半斤左右，先去掉根部。引導語蒸菜很多人都喜歡吃，而有哪些營養又美味的蒸菜的做法呢接下來是我為你帶來收集整理的文章...
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- 擴展閱讀3：小燉肉的做法，小燉肉怎么做
- 1.后臀尖清洗后，切成小塊，用清水浸泡10分鐘；2.準備1碗花椒水；3.1塊腐乳加些腐乳汁化開；4.大蔥切段，姜切片頭；5.煮鍋中加適量水，將肉塊放入，大火燒開，撈去血沫；6.焯水后的肉塊；7.將蔥段和姜片擺放在鍋底；8.將肉塊倒入鍋中，擺均勻；9.加適量料酒；10.加入花椒水，倒入淘米水，...
- 擴展閱讀4：燉肉的調味料可以怎樣搭配？
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- 擴展閱讀9：燉肉怎么才好吃啊？
- 1、 原材料要新鮮俗話說“巧婦難為無米之炊”。要想肉燉的好，首先肉要選的好。選肉要新鮮。一般情況下，新鮮的肉色光澤鮮亮、按壓有彈性。2、 燉肉器皿有講究很多人可能不太在乎燉肉的器皿。其實這是燉肉的大忌。建議大家在燉肉的時候選擇砂鍋，雖然燉的時間較為久一點，但是可以讓肉充分入味，而肉...
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