- 觀點1： 如果你是腌肉的話，500g的你就足夠了，而且還多。
- 觀點2： 一、原料：
豬前腿肉（灌香腸用的肉最好是豬前腿，這部份的肉比較嫩，肥瘦也合適）、鹽、花椒末（將花椒粒炒熟碾碎）、白糖、五香粉、白酒、料酒，四川的朋友喜歡辣的，可以加入干紅辣椒末。
二、配方比例：
香腸調(diào)味料的比例是10斤肉放3.5兩鹽、1兩白酒、2兩料酒、半斤糖、20克花椒、其他香料根據(jù)個人喜好添加。
三、做法：
1、豬肉洗凈切成略粗的肉條，腸衣用水沖洗干凈待用，把需要的調(diào)味料準(zhǔn)備好。
2、把豬肉放進(jìn)較大的容器內(nèi)（臉盆或鍋內(nèi)），依次放入鹽、花椒碎、糖、五香粉、白酒、料酒，用手把所有材料抓拌均勻，把上好味的肉條放入攪肉機用灌香腸的工具慢慢灌入腸衣，灌的時候用手輕輕的順著腸衣把肉推緊。
3、灌好后用綿線把腸衣兩頭扎好，再用綿線把香腸扎成自己喜歡的長短，最后用針把腸衣有空氣的地方戳破，掛到通風(fēng)陰涼處10天左右，風(fēng)干就可以了。
希望能幫到你，并祝你做成功美味香腸！ - 觀點3： 首先酒最好是高度白酒，另外可以加點當(dāng)歸和枸杞，十斤白酒肉肉蓯蓉，鎖陽一斤或少點都行。具體制作方法如下：
1、 制作肉蓯蓉鎖陽這種藥酒并不單單是肉蓯蓉鎖陽這兩種中藥的，人們可以在藥酒當(dāng)中放入一些當(dāng)歸，枸杞，玉竹，還有大棗這些東西的，這樣會導(dǎo)致肉蓯蓉鎖陽藥酒的藥效更加好，放入枸杞以后，還可以起到補腎的好作用。
2、 想要制作出肉蓯蓉鎖陽這種藥酒的話，人們需要在藥店買來鎖陽，還有肉蓯蓉各120克的，并且將這兩種藥材都清洗干凈的，洗干凈以后人們可以用電吹風(fēng)將它們都吹干的，然后應(yīng)該買了一些純糧食釀造的白酒，一斤的度數(shù)高一些比較好。
3、 這個時候人們應(yīng)該選擇一個罐子的，然后將罐子也清洗干凈的，同時將肉蓯蓉，鎖陽，還有枸杞，玉竹，當(dāng)歸，大棗，白酒都通通放在罐子里面，放在一個陰涼干燥的地方，一周以后人們就可以飲用了。
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- 擴(kuò)展閱讀5：桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料：紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水，放入紅棗和桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關(guān)火，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘，即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
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- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進(jìn)我們的血液循環(huán)，米酒對于腰酸背痛和神經(jīng)衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效，米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，飲后能開胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補腎的功能，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃，尤有益處，是...
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- 產(chǎn)婦月子里的紅糖雞蛋，可以喝滿一個月，的的營養(yǎng)很好養(yǎng)，紅糖有溫補的作用，都是，能是產(chǎn)婦很好地恢復(fù)體能
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