- 觀點1： 米飯是每天的主食，有時候不小心煮的太多了，丟掉難免浪費，于是都會想著留下來明天繼續吃。特別是對于上班族來說，中午叫外賣既費錢又不健康，還不如前一天晚上做多點飯，用來第二天帶去公司中午吃。那么米飯隔夜還能吃嗎？
米飯隔夜還能吃嗎
米飯隔夜是能吃的，據監測，隔夜的米飯中亞硝酸鹽的含量幾乎為零，所以吃隔夜的米飯是不會致癌的，可以放心食用。不過隔夜的米飯在吃之前要先聞一聞，看一看，有沒有發霉，如果沒有發霉的跡象就將米飯重新放在鍋里熱透就可以吃了。
保存方法
對于剩下的飯要進行快速冷卻，從而減少細菌的生長繁殖，將剩飯放入容器中，然后蓋上蓋子密封處理，放入冰箱冷藏或者冷凍；應盡量減少米飯和外界接觸的時間，不要將米飯放在室溫環境下超過1個小時。
雖然米飯是可以放在冰箱儲存隔夜吃，但是也不能放置過長的時間，即便滿足了低溫、干燥的環境，也應該盡快解決掉，盡量將時間縮短在5~6小時內，冷藏室儲存的米飯不得超過3天，儲存溫度不得高于4℃，最好在次日全部吃掉，而不能隔好幾天。 - 觀點2： 隔夜的米飯可以吃，只要不變質，就能吃，它不會對人體造成不良影響。隔夜米飯可以包上保鮮膜放在冰箱的冷藏室保存，1~2天不會變質，取出以后加熱可以直接吃，也可以把它做成其他食品以后再吃。隔夜米飯雖然可以吃，但一定要保證它沒有變質，如果發現隔夜米飯已經有難聞的氣味或者口感發酸就不能再繼續吃。米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。
- 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟，根據微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6：煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴展閱讀7：粥的做法，寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片...
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- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
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- 小米粥營養好！最好讓孩子吃花樣飯
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