- 觀點1： .貴州茅臺
貴州茅臺位于貴州茅臺鎮，是醬香型白酒的代表，至今已有800多年的歷史，是我國最為知名和白酒之一，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一。貴州茅臺酒具有醬味突出，典雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯持久香等特點。
2.懷莊酒業
懷莊酒業位于貴州茅臺鎮，始于1983年，是貴州茅臺鎮建廠最早的民營釀酒集團企業，旗下產品以永佳福酒為主，屬于醬香型白酒的代表。
3.大黔朝酒業
大黔朝酒業位于貴州茅臺鎮，成立于1995年，年基酒生產能力4500噸，基酒儲存能力15000噸。旗下產品主要以“大黔朝”洞藏老壇酒為主。具有酒身香而不艷，低而不淡，飽滿醇厚，回味悠長，杯中留香，飲后口不干等特點。
4.國臺酒業
國臺酒業位于貴州茅臺鎮，國臺酒業是我國現代中藥領軍企業——天士力集團于1999年在茅臺鎮收購一家老字號酒廠的基礎上，累計斥資40億元、歷經20余年精心打造的現代化大型醬香白酒企業。
5.明星酒業
明星酒業位于貴州茅臺鎮，始于1987年，與貴州茅臺酒廠僅一墻之隔。 明星酒廠占地面積100余畝，窖池70余個，員工80余人，酒廠擁有現代化的釀酒設施、設備，是茅臺鎮具有一定規模和實力的白酒釀造生產企業。
6.糊涂酒業
糊涂酒業位于貴州茅臺鎮赤水河畔，主要以生產醬香型和濃香型白酒為主，旗下產品多達五十余種。糊涂酒業的酒具有酒體窖香濃郁、口感綿甜柔和、回味悠長、留香持久，享有：“風來叩戶三家醉，雨過開瓶十里香”之美譽，堪稱：“茅臺鎮之精制佳釀”。
7.恒興酒業
恒興酒業位于貴州茅臺鎮，前身是恒興燒坊，旗下產品主要有賴永初珍藏和恒興燒坊為主，“恒興燒坊”酒中微量成分1400多種，豐富的香氣香味成分決定了“恒興燒坊”酒的高端品質。純糧固態釀制的不同輪次酒、不同濃度的酒、不同酒齡的酒進行勾兌，不添加任何外來物質，保證“恒興燒坊”香不膩人，吞不刺喉，醉不打頭，空杯留香的獨特品質。
8.珍品酒廠
珍品酒廠位于貴州茅臺鎮，成立于1956年，前身為同樂春釀酒廠，后于1998年更名為珍品酒廠，據茅臺集團2公里，產品與茅臺集團所產茅臺酒同宗同源同工藝。
9.五星酒廠
五星酒廠位于貴州茅臺鎮，成立于1993年，是一家集白酒生產、研發、銷售為一體的綜合性白酒企業。旗下有鎮酒和五星兩個主要系列，屬于醬香型白酒的一種，具有香醇味美，回味悠長，空杯留香等特點。
10.小糊涂仙酒業
小糊涂仙酒業位于貴州茅臺鎮，前身為廣州珠江云峰酒業，成立于1997年，旗下產品以小糊涂仙酒為主。小糊涂仙具有酒質清亮透明，窖香純正濃郁，口感綿甜爽凈、留香持久、回味悠長等特點。 - 觀點2： 茅臺鎮白酒最好的有貴州茅世原酒業，茅世原作為一家坐落在中國醬酒核心產區茅臺鎮釀酒企業，在數十載的發展中，占據天時地利和釀造環境的天然條件，秉承傳統工藝，依托現代化釀造科技，經過數年的艱苦開拓，以“產區有原則”作為自己的光榮使命，從釀酒的源頭進行把關，夯實產品質量。【→點擊免費領取茅世原醬香白酒】貴州茅世原酒業始終以質量方針為主線，以滿足顧客要求為目標，以“品質有原則”構建出了具有茅世原特色的企業文化體系。以古法釀造結合科學嚴謹的現代工藝嚴格落實質量責任，確保了從原料進廠到成品酒出廠的每個環節都采取全過程檢驗，從源頭上保證了產品品質。想要了解更多關于白酒的相關信息，推薦咨詢貴州茅世原酒業。貴州茅世原酒，源自“陳氏古法釀酒”，四百年前就開始在赤水河飄香，釀酒技藝傳承至今。時間的長河改變人的容顏，改變了釀酒的工藝，改變了生產的結構，卻始終沒有改變茅世原一直以來堅持的“五大原則”。何為“五大原則”產區、原料、工藝、品質、做人皆有原則。堅持五大原則，只為釀出一壇好酒，傳承初心情懷。
- 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料：大米50克、水250毫升。2、輔料：甜酒曲3克。3、做法。（1）大米加水浸泡過夜。（2）放入電飯鍋蒸熟。（3）放入酒曲和水攪拌均勻。（4）裝入瓶子，密封發酵36小時即可。
- 擴展閱讀2：山西特產哪里買
- 在山西，名產以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色，知名度頗高，而且獨樹一幟，盛名中外。【山西特產】山西特產有哪些山西特產哪里買山西特產清徐葡萄清徐葡萄產于太原清徐縣，這里素有“葡萄之鄉”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史，葡萄品質優良，味美香甜，含糖量高。...
- 擴展閱讀3：怎么在家自己做酒釀？
- 用涼水浸泡20個小時左右（中途可以換水2次），一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度（如圖示）。注意：冬季來說，糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了，中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布，將泡好的糯米攤...
- 擴展閱讀4：米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準備食材：糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓：取適量糯米粉，加溫水揉成面團，然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓：鍋中加水煮沸，放入小湯圓，煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯：另起鍋，加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸，再加入米酒和白糖，煮勻。5. ...
- 擴展閱讀5：桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料：紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水，放入紅棗和桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關火，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘，即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
- 擴展閱讀6：產婦喝米酒后還能喂奶嗎？哺乳期喝米酒會影響喂奶嗎？
- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進我們的血液循環，米酒對于腰酸背痛和神經衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效，米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲后能開胃提神，并有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是...
- 擴展閱讀7：產婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久？
- 產婦月子里的紅糖雞蛋，可以喝滿一個月，的的營養很好養，紅糖有溫補的作用，都是，能是產婦很好地恢復體能
- 擴展閱讀8：在網上看到說要打發好做蛋糕的奶油要加點醋，是家常菜的醋嗎？
- 這是為了去除蛋清的腥味，讓奶油快速打散，可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁。現在跟著我做一個蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好，分離出蛋液，放在一邊備用。 制作過程如下：將蛋黃打散，加入適量的面粉和牛奶，攪拌均勻，直到變成軟面糊，放在...
- 擴展閱讀9：白糯米酒可不可以泡桃花
- 可以泡的，桃花酒具有利水通便，活血化瘀的功效。桃花還有美容養顏的功效。其實，比起白酒，糯米酒只會更好，因為糯米酒含有的營養物質比白酒多太多了，并且糯米酒也是可以美容的，跟桃花酒并沒有什么沖突的地方，就是加多了會掩蓋桃花酒的氣味 糯米酒的營養功效 中醫 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌...
- 擴展閱讀10：自制酒釀長了白毛怎么辦？
- 酒釀長了白毛只能做米酒，不然浪費了。“酒釀長白毛”現象可能你的安置容器清洗的不干凈（有油膩）或還在酒釀發酵階段經常去打開密封蓋所致。
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