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豆漿的做法

我來答
觀點1: 1。一杯黃豆在2升水浸泡8-10個小時,此時黃豆體積會膨脹一倍。
2。在攪拌機中加入1杯泡好的黃豆和4.5杯水,充分打勻,此時上面會有很多泡沫。
3。過濾,濾出豆渣后,移入鍋中開始加熱。
4。撇掉豆漿上層的泡沫。在加熱過程中,會產生大量氣體,最好不要蓋蓋子。
5。加入100g糖,再次燒開,且表面沒有沫子,即可關火。。、

12種豆漿的制作方法:


記得加分!
觀點2: 豆漿做法

主料:黃豆(提前泡一夜)2把 大米1把

輔料:糖適量
步驟:
1. 將泡發好的黃豆和米一起清洗干凈

2. 放入豆漿機中,倒入不低于最低刻度的水,啟動五谷豆漿鍵;

3. 磨好的豆漿過漏掉豆渣

4. 調入適量白糖趁熱攪勻即可

觀點3: 黃豆漿
用料:黃豆85克,水1200毫升(容量可根據個人需要隨意增減),糖適量。 功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。 建議:加3~5粒杏仁于用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃。
花生豆奶
花生豆奶 用料:黃豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖適量。 制作:黃豆浸泡6~16小時,備用;把浸泡過的黃豆、花生放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾后即可食用。 功效:潤膚,盒肺氣、補虛。
芝麻黑豆漿
芝麻黑豆漿 用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖適量。 制作:將花生與黑豆浸泡6~16小時,備用;將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾后即可食用。 功效:烏發養發,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。
豆漿冰糖米粥
用料:黃豆85克,大米與冰糖各50克,水1200毫升。 制作:先照第1種方法制作好黃豆漿,再將黃豆漿與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋內,慢火熬煮到粘稠狀即可。 功效:養顏潤肺,盒肺氣。 豆漿芝麻黃豆漿
用料:豆漿70克,黑芝麻20克,水1200毫升。 制作:黃豆浸泡6~16小時,備用;將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾后即可食用。 功效:養顏潤膚、烏發養發。
密法黑芝麻糊
密法黑芝麻糊 用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黃豆60克,清水適量,糖適量。 制法:黃豆浸泡6~16小時,備用;將黑芝麻與泡好的黃豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾,稍涼后加入蜂蜜即可。 功效:養顏美容、益智健腦。
五豆豆漿
用料:黃豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖適量。 制法:五種豆類浸泡6~16小時,備用;將浸泡好的五豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾后即可食用。 功效:降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
枸杞豆漿
用料:黃豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖適量。 制法:黃豆浸泡6~16小時,備用;將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾后即可食用。 功效:滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
紅棗枸杞豆漿
紅棗枸杞豆漿 用料:黃豆45克,紅棗15克,枸杞10克,水1200毫升,糖適量。 制法:黃豆浸泡6~16小時;將紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用;將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾后即可食用。 功效:補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。
紅棗蓮子豆漿
用料:紅棗(去核)15克,蓮子肉15克,黃豆50克,白糖50克,清水適量,糖適量。 制法:黃豆浸泡6~16小時;將蓮子肉泡至發軟;將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾;趁熱往杯內加入白糖,攪勻即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 功效:滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
胡蘿卜豆漿
關鍵詞:維生素A 增強免疫力 材料:黃豆60克,胡蘿卜1/3根。 做法: 1.將黃豆預先泡好;胡蘿卜洗凈切塊。 2.將胡蘿卜和泡好的黃豆洗凈,混合放入豆漿機杯體中,加水至上下水位間,接通電源,按“五谷豆漿”鍵,十幾分鐘后即做好胡蘿卜豆漿。 營養小貼士 胡蘿卜素轉變成維生素A,有助于增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞和病毒細菌。
核桃芝麻豆漿
關鍵詞核桃芝麻豆漿:維生素E、鋅 增強免疫力 材料:黃豆60克,核桃仁20克,黑芝麻10克。 做法: 1、將黃豆洗凈,放入溫水中浸泡6-8小時,泡至發軟。 2、將核桃仁與芝麻洗凈,與泡好的黃豆一并放入豆漿機杯體中,接通電源,按“五谷豆漿”鍵盤,待豆漿制好即可。 營養小貼士 核桃芝麻豆漿有補血滋陰,滋補保健、美容養顏、增強人體免疫力等作用。 核桃仁富含不飽和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、賴氨酸及多種維生素以及微量元素,有補血養氣等功效,并對提高機體抵抗力有著重要作用。黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、葉酸、維生素E和鈣、鐵、卵磷脂、蛋白質等。
燕麥芝麻豆漿
關鍵詞: β-葡聚糖 顯著提高機體免疫力 材料:黃豆50克,黑芝麻10克,燕麥30克。 做法: 1、將黃豆預先泡好。 2、將黑芝麻、燕麥和泡好的黃豆洗凈,放入豆漿機杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,按“五谷豆漿”鍵盤,待豆漿制好即可。 營養小貼士 燕麥含有β葡聚糖,這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。燕麥黑芝麻豆漿,可以增強免疫力,加速傷口愈合,還能幫助抗生素發揮更佳效果。 β-葡聚糖是一種重要的可溶性膳食纖維,具有降血脂、調節血糖、調節腸道和提高免疫力等保健功能。 燕麥葡聚糖是一種由燕麥胚乳細胞壁中提取的可溶性纖維,由交替的beta-(1,3)和beta-(1,4)糖苷鍵連接而成的,具有降低膽固醇的含量,降低血糖,防止心血管疾病,預防腫瘤和顯著提高機體免疫力等功能。
杏仁豆漿
關鍵詞:維生素E 調節非特異性免疫功能 預防呼吸道疾病 原料:黃豆70克、杏仁20克,水適量。 做法: 1、將黃豆浸泡于溫水中6-8小時,泡至發軟。 2、將泡好的黃豆與杏仁一起放入豆漿機杯體中,加水至上下水位線之間,接通電源,按“五谷豆漿”鍵,待杏仁豆漿制好即可。 營養小貼士 早在1990年就有醫學和營養學專家論證,杏仁具有調節非特異性免疫功能的作用,能夠增強人體的抵抗力。非特異性免疫功能一般是先天形成的,它在人體被病原體感染時,參與范圍廣泛、反應速度最快,是抗感染的第一道防線。 除了增強人體免疫力,杏仁還有預防呼吸道疾病的作用。在我國衛生部頒布的第一批藥食兼用的中藥材名單中,有7種植物的核仁或種仁,杏仁榜上有名。杏仁是各種常見堅果中維生素E含量最高的,一把杏仁(約20-25粒,約重30克)含有10毫克左右的維生素E。多吃杏仁可以給身體提供充足的維生素E,起到預防流感的作用。
觀點4: 一杯豆漿開啟元氣滿滿的一天
觀點5: 做豆漿要加入適量的水
觀點6: 用榨汁機榨漿,再煮煮,一定要煮透,要不會有毒的,或是用直接榨著喝的豆漿機做挺方便的,不要跟牛奶一起吃哦~
觀點7: 用榨汁機榨漿,再煮煮,一定要煮透,要不會有毒的,或是用直接榨著喝的豆漿機做挺方便的,不要跟牛奶一起吃
觀點8: 偶也不幾道哎 想學
擴展閱讀1:菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
1、主要原料:大米2.5公斤,新鮮青菜1.5公斤,優質熟豬油500克,鹽35克,味精少許,水適量,肉鹵汁適量。2、大米淘凈瀝干,青菜洗凈后切成3厘米的段。3、豬油下鍋燒沸后,將青菜一次下鍋,煸炒數分鐘,加入鹽、味精和水,大火燒沸。然后將米下鍋,隨即用飯鏟順著鍋底輕輕攪動;見鍋中的水逐漸...
擴展閱讀2:燒菜飯的方法
1、首先挑選三棵大的青菜,放一些鹽,在水里泡一會兒,去掉上面的蟲子及泥沙,洗凈,切成末,備用。2、大米一斤,淘洗干凈,瀝干水,備用,三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油,油熱以后,放生姜末進去煸炒,等到發出香味后,倒入青菜,進行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽,要多放一些,飯里面...
擴展閱讀3:做披薩用的芝士有區別嗎?
奶酪芝士是影響比薩品質的重要因素之一。首先要鑒別奶酪的產地、包裝、規格。一般新西蘭的奶源比較好,品質高。但很多貿易公司將進口的奶酪經過在加工,添加添加劑之后制成的奶酪(也叫再制奶酪)口感和營養含量都遠遠降低了。而且烤出的披薩也沒有好的奶酪的色澤、風味。一般常用的就是馬蘇里拉、安佳芝士,...
擴展閱讀4:早餐芝士于披薩上的芝士有什么區別
早餐芝士與披薩上芝士的區別:1、做披薩的芝士基本是絲條狀的,也是做焗飯的芝士,是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的,是直接食用的。關于芝士:1、芝士又名奶酪、干酪,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分...
擴展閱讀5:披薩是哪國的
一、和面:使用溫牛奶(溫度大約為40℃),加入適量的酵母進行攪拌,然后加入面粉,繼續攪拌至面糊略微軟一些,之后進行發酵。如果希望快速發酵,可以增加一些酵母的用量。喜歡奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、備料:準備調味品如番茄沙司、沙拉醬(或者對于雞蛋過敏的人來說,可以使用甜面醬或大豆...
擴展閱讀6:喝含鈣的全脂牛奶 準確的說是早餐奶 會胖嗎 專家來
你如果按一般人的情況來喝是沒理由胖的,既然你要減肥,那么建議喝酸奶,鈣質易吸收,還能清腸胃,光明健能的還不錯,添加劑較少,每天300ml就夠了,不過你除了挑口味你還要看配方,原料是復原乳的味道是不如鮮奶的,營養...
擴展閱讀7:牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上起什么作用?
牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上,可以增加甜瓜秧的糖分,從而增加甜瓜的甜度。
擴展閱讀8:糖尿病人能喝米湯嗎
糖尿病忌消化太快的就是這個道理。燕麥粥雖是液態但其分解相對慢,使胰島素來的及分泌和轉運,所以提倡燕麥粥。問題二:糖尿病人吃大米湯好還是小米湯好 小米湯好 問題三:糖尿病人適合吃白米粥嗎? 多喝水。每天要喝...
擴展閱讀9:懷孕三個多月,訂早餐奶不想喝純牛奶,酸奶哪種更合適啊,發酵的可以嗎?
回答:您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經過發酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對您有所幫助。
擴展閱讀10:吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
因為吃完辣的東西喝一些牛奶,這樣就可以緩解辣味的作用,并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸,所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒,對于身體來說也是有很多好處的,所以剛剛吃完辣的食物,這個時候就可以喝一些牛奶。
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