- 觀點1： 材料
銀耳100g，荔枝8個，雪梨1個，冰糖適量，枸杞少許
做法
1、將銀耳泡發一個小時，然后去蒂洗凈，放入高壓鍋中；
2、倒入剝出來的荔枝、冰糖、蓋上高壓鍋蓋，高壓時間10分鐘；
3、涼卻，在開鍋放入切片好的雪梨，蓋上高壓鍋鍋蓋，冒氣時則表示這道甜品完成了。 - 觀點2： 荔枝含果膠、蘋果酸、檸檬酸、游離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素以及維生素B1、維生素C及粗纖維等成分。(收起)
難度：切墩(初級) 時間： 10分鐘左右
主料
荔枝150g
輔料
冰糖雪梨適量
荔枝冰糖雪梨汁的做法步驟
1.荔枝備用
2.去皮
3.冰糖雪梨備用
4.去核。放到料理機里加入冰糖雪梨
5.榨成汁，過濾一下肉渣
6.可以喝了
小貼士
荔枝凍冰箱拿出吃，才不上火 - 觀點3： 荔枝冰糖雪梨
材料
銀耳100克，荔枝8個，雪梨1個，冰糖適量，枸杞少許
做法
（1）將銀耳泡發一個小時，然后去蒂洗凈，放入高壓鍋中；
（2）倒入剝出來的荔枝、冰糖、蓋上高壓鍋蓋，高壓時間10分鐘；
（3）涼卻，在開鍋放入切片好的雪梨，蓋上高壓鍋鍋蓋，冒氣時則表示這道甜品完成了。
銀耳禁忌人群：外感風寒、出血癥、糖尿病患者慎用。
銀耳選購技巧
色澤鮮白帶微黃，有光澤，朵大體輕疏松，肉質肥厚，堅韌而有彈性，蒂頭無耳腳、黑點，無雜質。顏色過于潔白的銀耳不宜購買。
品質新鮮的銀耳，應無酸、臭、異味等。存放時間較久的陳銀耳，不僅色澤會逐漸變黃，而且能因蛋白質、脂肪成分的變性而有酸氣或其他不爽的異味。
銀耳本身應無味道，選購時可取少許試嘗，如對舌有刺激或有辣的感覺，證明這種銀耳是用硫磺熏制做了假的。
銀耳儲存
市售的銀耳一般都是干貨，較易保存，只要放在陰涼干燥通風處即可，注意不要受潮。 - 觀點4： 荔枝冰糖雪梨的做法
食材準備：荔枝8個，雪梨1個，冰糖適量，銀耳適量，枸杞適量
做法步驟：
1、將銀耳泡發一個小時，然后去蒂洗凈，放入高壓鍋中；
2、倒入剝出來的荔枝、冰糖、蓋上高壓鍋蓋，高壓時間10分鐘；
3、涼卻，在開鍋放入切片好的雪梨，蓋上高壓鍋鍋蓋，冒氣時則表示這。好吃的荔枝冰糖雪梨就做好了。
荔枝營養價值：
1. 荔枝所含豐富的糖分具有補充能量，增加營養的作用，研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥；
2. 荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質，有助于增強機體免疫功能，提高抗病能力；
3. 荔枝中含有一種有降血糖作用的物質，對糖尿病患者十分適宜；
4. 荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用；
5. 荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑。
梨營養價值：
1.梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；
2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；
3.梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用；
4.梨的果肉含有豐富的果漿，葡萄糖和蘋果酸等有機酸，另外含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。
5.新鮮的梨含水量達83%，熱量比蘋果稍低，其熱量主要來源是碳水化合物。 - 觀點5： 1、制作荔枝冰糖雪梨，首先大家就應該把雪梨和荔枝清洗干凈，把皮去掉，然后再去除蒂部以及核，鍋里面加入適量的清水，把雪梨和荔枝倒進去，水開以后加一些冰糖，蓋上蓋子用小火煮半個小時，然后再加入適量的枸杞，蓋上鍋蓋煮五分鐘，這樣就可以出鍋吃了，方法非常簡單，當然大家還可以把雪梨1/3的地方挖一個洞，加一些冰糖，放到鍋里面蒸煮，這樣做也是非常簡單的。
2、制作荔枝冰糖雪梨還可以準備一個新鮮的梨子和荔枝，再準備一些冰糖，根據自己的口味進行搭配，把梨子和荔枝的核以及皮全部去除，然后再切成塊狀，把梨子和荔枝放進鍋里面，加入適量的清水煮開，然后再倒進干凈的容器當中，等到溫熱以后再加一些冰糖，攪拌均勻以后就可以吃了，溫度一定不能太高，否則就會讓冰糖的營養價值降低，梨子可以選擇香梨，鴨梨或者是雪梨。 - 觀點6： 1、銀耳泡發一個小時，洗凈，放入高壓鍋中；2、倒入剝出來的荔枝、冰糖、蓋上鍋蓋，高壓時間10分鐘；3、涼卻，在開鍋放入切片好的雪梨，蓋上鍋蓋，冒氣時表示這道甜品完成了。
- 觀點7： 材料
銀耳100g，荔枝8個，雪梨1個，冰糖適量，枸杞少許
做法
1、將銀耳泡發一個小時，然后去蒂洗凈，放入高壓鍋中；
2、倒入剝出來的荔枝、冰糖、蓋上高壓鍋蓋，高壓時間10分鐘；
3、涼卻，在開鍋放入切片好的雪梨，蓋上高壓鍋鍋蓋，冒氣時則表示這道甜品完成了。 - 觀點8： 主料：荔枝150g；輔料：冰糖雪梨適量
荔枝冰糖雪梨汁
1
荔枝備用
2
去皮
3
冰糖雪梨備用
4
去核。放到料理機里加入冰糖雪梨
5
榨成汁，過濾一下肉渣
6
可以喝了
小貼士
荔枝凍冰箱拿出吃，才不上火 - 觀點9： 一只冰糖雪梨的做法，荔枝冰糖雪梨把荔枝去核，雪梨打完，皮核去掉，切成自己喜歡的大小的塊和荔枝不用切，然后放一個盆中加入適當的清水，加入適量的白糖，冰糖放入鍋中蒸盆蓋，爾蓋上防止水蒸氣進入盆中，放入鍋中蒸40分鐘
- 觀點10： 荔枝，冰糖，雪梨的做法是非常簡單的，將荔枝剝好以后，然后將雪梨切成一塊一塊的，然后放入鍋里，放入水，再將荔枝和雪梨全部放在一起，用小火慢慢的煨至最后，再放入冰糖
- 觀點11： 荔枝冰糖雪梨的做法其實并不難，首先要選取新鮮的雪梨和荔枝，把它們清洗干凈拋開殼，然后放在燉盅里面，加適當的水和冰糖一起燉煮1.5小時左右，味道就會非常的羨慕。
- 觀點12： 這個每個人的做法都是不同的，首先把荔枝剝皮，雪梨去皮。然后放在那種燉鍋里。加上冰糖。小火慢熬半個小時以后，這個就可以的，非常簡單，也很好吃。
- 觀點13： 先準備新鮮的荔枝和雪梨，切成塊放入鍋中，加入礦泉水，再加入少許的冰糖，慢火熬40分鐘，就是美味的栗子冰糖雪梨。
- 觀點14： 荔枝冰糖雪梨的做法其實很簡單，只要掌握好火候就可以了，最主要的就是一個燉字，一定要燉到火候才有效果口感，首先準備適量的荔枝，酥梨，還有冰糖，如果有喜歡的還可以加入適量銀耳，然后先大火煮開，開小火慢慢的燉，直到湯汁微黃粘稠就可以了。
- 觀點15： 很簡單的做法。三種材料:荔枝，冰糖，雪梨。
選用大雪梨，挖空里面，也可以用小碗代替雪梨碗。然后放入荔枝，冰糖，雪梨肉一起燉半小時左右即可！ - 觀點16： 將銀耳泡發一個小時,然后去蒂洗凈,放入高壓鍋中; 倒入剝出來的荔枝、冰糖、蓋上高壓鍋蓋,高壓時間10分鐘;切片好的雪梨,蓋上高壓鍋鍋蓋,冒氣時則表示這道甜品完成了。
- 觀點17： 食材主料荔枝
150克 輔料
冰糖雪梨
適量 步驟
1.荔枝備用
2.去皮
3.冰糖雪梨備用
4.去核。放到料理機里加入冰糖雪梨
5.榨成汁，過濾一下肉渣
6.可以喝了 - 觀點18： 把銀耳泡發一個小時，然后洗凈，放入高壓鍋中，將剝好的荔枝，冰糖倒入，蓋上高壓鍋蓋，高壓10分鐘，冷卻，再開鍋放入切好的雪梨，蓋上蓋，冒氣就完成了。
- 觀點19： 荔枝備用去皮，冰糖雪梨備用去核放到料里機里加入冰糖雪梨。榨成汁過濾一肉汁可以喝了。
- 觀點20： 材料
銀耳100g，荔枝8個，雪梨1個，冰糖適量，枸杞少許
做法
1、將銀耳泡發一個小時，然后去蒂洗凈，放入高壓鍋中；
2、倒入剝出來的荔枝、冰糖、蓋上高壓鍋蓋，高壓時間10分鐘；
3、涼卻，在開鍋放入切片好的雪梨，蓋上高壓鍋鍋蓋，冒氣時則表示這道甜品完成了。 - 觀點21： 材料
銀耳100g，荔枝8個，雪梨1個，冰糖適量，枸杞少許
做法
1、將銀耳泡發一個小時，然后去蒂洗凈，放入高壓鍋中；
2、倒入剝出來的荔枝、冰糖、蓋上高壓鍋蓋，高壓時間10分鐘；
3、涼卻，在開鍋放入切片好的雪梨，蓋上高壓鍋鍋蓋，冒氣時則表示這道甜品完成了。 - 觀點22： 材料：銀耳100g，荔枝8個，雪梨1個，冰糖適量，枸杞少許
做法：
1、將銀耳泡發一個小時，然后去蒂洗凈，放入高壓鍋中；
2、倒入剝出來的荔枝、冰糖、蓋上高壓鍋蓋，高壓時間10分鐘；
3、涼卻，再開鍋放入切片好的雪梨，蓋上高壓鍋鍋蓋，冒氣后再開鍋放入十幾顆枸杞即可。 - 觀點23： 適量 步驟1.荔枝備用 2.去皮 3.冰糖雪梨備用 4.去核。放到料理機里加入冰糖雪梨 5.榨成汁，過濾一下肉渣 6.可以喝了 ...
- 觀點24： 銀耳100g，荔枝8個，雪梨1個，冰糖適量，枸杞少許
做法
1、將銀耳泡發一個小時，然后去蒂洗凈，放入高壓鍋中；
2、倒入剝出來的荔枝、冰糖、蓋上高壓鍋蓋，高壓時間10分鐘；
3、涼卻，在開鍋放入切片好的雪梨，蓋上高壓鍋鍋蓋，冒氣時則表示這道甜品完成了。 - 觀點25： 材料
銀耳100g，荔枝8個，雪梨1個，冰糖適量，枸杞少許
做法
1、將銀耳泡發一個小時，然后去蒂洗凈，放入高壓鍋中；
2、倒入剝出來的荔枝、冰糖、蓋上高壓鍋蓋，高壓時間10分鐘；
3、涼卻，在開鍋放入切片好的雪梨，蓋上高壓鍋鍋蓋，冒氣時則表示這道甜品完成了。 - 觀點26： 04.荔枝冰糖雪梨
食材準備：荔枝8個，雪梨1個，冰糖適量，銀耳適量，枸杞適量
〖做法〗將銀耳泡發一個小時，然后去蒂洗凈，放入高壓鍋中；
2、倒入剝出來的荔枝、冰糖、蓋上高壓鍋蓋，高壓時間10分鐘；
3、涼卻，在開鍋放入切片好的雪梨，蓋上高壓鍋鍋蓋，冒氣時則表示這。好吃的荔枝冰糖雪梨就做好了。
荔枝營養價值：
1. 荔枝所含豐富的糖分具有補充能量，增加營養的作用，研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥；
2. 荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質，有助于增強機體免疫功能，提高抗病能力；
3. 荔枝中含有一種有降血糖作用的物質，對糖尿病患者十分適宜；
4. 荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用；
5. 荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑。
梨營養價值：
1.梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；
2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；
3.梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用；
4.梨的果肉含有豐富的果漿，葡萄糖和蘋果酸等有機酸，另外含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。
5.新鮮的梨含水量達83%，熱量比蘋果稍低，其熱量主要來源是碳水化合物。
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ - 擴展閱讀1：蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
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