- 觀點1： 準備材料：雞脯肉100g、蘑菇5個、黃油、面粉、鹽、白胡椒 、牛奶、洋蔥
制作步驟：
1、準備好各種材料，雞脯肉，蘑菇，牛奶，面粉
2、雞脯肉加一點料酒，白胡椒放微波爐中3分鐘，冷卻后撕成細絲
3、用一小部分蘑菇、雞絲及少量洋蔥加入牛奶放打汁機上打碎備用
4、熱鍋黃油融化后加入少量面粉炒至黃色
5、倒入蘑菇雞茸洋蔥打的汁并加適量水，再放入片塊蘑菇及雞絲
6、出鍋前加少量鹽，白胡椒即可食用 - 觀點2： 奶油雞茸蘑菇湯
原料：蘑菇100克，雞肉50克，牛奶，黃油，鮮奶油，油面醬適量
調(diào)料：鹽、料酒、雞精
做法：
1、蘑菇切片備用。
2、將雞肉切成茸，放到鍋內(nèi)煮，水開撇去浮沫加入蔥、料酒、用微火煮爛；
3、鮮牛奶倒入雞湯中燒開，加入油面醬調(diào)勻、燒開，再加鹽、味精、鮮奶油、黃油，最后放入蘑菇片，出鍋裝湯盆即成。
特點：醇厚鮮美、奶香濃郁。 - 觀點3： 原料：雞胸肉（雞脯肉）半塊、蘑菇六朵、洋蔥1／5個、香菜一根
調(diào)料：黃油，面粉，淡奶油，鹽
準備：雞胸肉切成茸（不要太細，切碎即可）、蘑菇洗凈切片、洋蔥切碎粒
1、鍋上火加熱，加入黃油（約10克），待融化，小火加入一半洋蔥爆香，加入雞茸煸炒，約一二分鐘至變色。
2、雞茸變色后盛出。
3、鍋洗凈，再加入黃油（約40克），小火加熱至融化。
4、然后一勺一勺地把面粉加入鍋中。
5、面粉加入后，要不斷攪拌（這是第一勺加入后的情況，看起來略有些粘底，過一會兒就好了）。
6、 一勺一勺地加入，不斷翻炒，炒成黃油炒面盛出（到這里，是否就炒得蠻好了）。
7、鍋洗凈，加黃油（約10克），待融化，加入另一半洋蔥爆香。
8、加入蘑菇煸炒。
9、加入黃油炒面。
10、 加冷水（約500毫升）攪勻（這里面粉很容易結(jié)塊，要及時攪拌均勻）。
11、 煮開后，加入雞茸。
12、轉(zhuǎn)小火，攪拌均勻，煮約二分鐘。
13、加入淡奶油，鹽調(diào)味。
14、 盛出，取香菜嫩菜裝飾一下就可以了。 - 觀點4： 雞茸蘑菇湯的做法
原料：
鮮白蘑菇100克（就是那種白色的圓圓的蘑菇，不是普通的平菇），雞肉50克（最好是雞胸肉），牛奶，黃油，淡奶油（大型超市就有，比如雀巢牌子的），面粉，鹽，料酒，黑胡椒
做法：
1、黃油化開，加入面粉。將面粉炒熟成油面醬（這個很重要，小心糊了！所以請不停攪和）（油面醬貌似也有地方賣）黃油和面粉按1：2的比例放！
2、白蘑菇洗凈，切片備用。
3、將雞肉切成茸，放到鍋內(nèi)煮，水開后撇去浮沫加入1，2勺料酒（也可以不用雞茸，太麻煩了！火腿也一樣好喝）用微火煮熟煮爛。
4、將適量鮮牛奶倒入雞茸湯中燒開，加入油面醬調(diào)勻，再放入蘑菇片煮5分鐘左右。
5、最后放淡奶油燒開，再加鹽和黑胡椒（少量）即可。 - 觀點5： 雞茸蘑菇湯
配料：黃油，面粉，牛奶，三花淡奶，雞丁，火腿丁，胡蘿卜丁，蘑菇丁，鹽，胡椒粉
做法：黃油熬化，加入適量干面粉炒勻，倒入少許淡奶油，牛奶250克煮開，雞丁，火腿丁，胡蘿卜丁，蘑菇丁放下去煮5分鐘，如果覺得煮干了可以加適量的開水，等菜煮熟了加鹽，胡椒調(diào)味 - 觀點6： 主料：
雞肉
輔料：
蘑菇、蔥、姜、洋蔥圈、雞蛋
調(diào)料：
鹽、天添鮮、黃油、水淀粉、上湯
操作：
1、雞肉打成茸，加入鹽、天添鮮、雞蛋液、生粉上漿，做成球狀；
2、蘑菇改刀成薄片，焯水后撈出待用；
3、鍋入水,雞茸焯水定型；
4、鍋入黃油，溶化后，入蔥、姜、洋蔥圈煸香，倒入雞茸翻炒，再加入上湯、鹽、天添鮮，煮開后，倒入蘑菇一起煮，煮開后用水淀粉勾芡，出鍋即可 - 觀點7： 材料：雞胸肉（剁成蓉，可以用攪拌機攪打)、蘑菇少許（用開水燙后,用鹽揉白，切片） 、面粉一兩、黃油一兩、生奶油一兩
做法：
1、鍋燒熱先放進黃油融化后,轉(zhuǎn)小火,加進面粉翻炒,加入生奶油,制成油面醬.
2、在鍋里加一點黃油把雞蓉炒半熟,加進高湯(實在沒有就開水)，煮熱后,加進炒好的油面醬和蘑菇,攪拌均勻,燒到湯汁變稠,就可以出鍋了
3、臨喝的時候加點鹽和胡椒粉.
這樣就可以做出美味的雞絨蘑菇湯湯了~呵呵~ - 觀點8： 要去西餐廳才能吃到雞茸蘑菇湯，其實做法超簡單，家常做法教給你
- 觀點9： 完美復(fù)刻的勝bi客雞茸蘑菇湯，濃郁鮮美，成本只要12元
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- 1、需要找到灶臺，添加材料肉、調(diào)料、蘑菇，就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進入游戲與灶臺交互，點擊使用。3、加入食材，需要的材料有：肉+調(diào)料+蘑菇。4、準備好后點擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 擴展閱讀5：燒烤有哪些食物？
- 燒烤有以下東西可以烤：1、肉類：羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類：法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
- 擴展閱讀6：燒烤需要哪些食材 燒烤可以選擇的食材有哪些
- 1、肉類：五花肉、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦：魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他：面粉和水發(fā)酵制成...
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- 食材全的超市很多了，燒烤主要是肉類，海鮮，蔬菜，豆制品等，一般諸如物美，華冠，華聯(lián)，山姆，沃爾瑪?shù)却蟪卸际侨摹?/dd>
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