- 觀點1： 石橄欖煲湯的做法1、原材料：牛肝200克，淮山藥160克，石橄欖25克，食用鹽5克，姜20克，水適當。
2、石橄欖清理干凈細沙，撥去不必要須根預留;淮山藥清洗。牛肝清洗，改刀割一小塊預留;姜清洗拍扁預留。
3、將牛肝焯掉鮮血，同石橄欖、生姜一起入電燉鍋，放水至七分滿燉2.5鐘頭。
4、淮山藥切條預留，待湯燒開后，添加鍋中，一同再次燉1鐘頭至淮山藥熟。
5、最終添加適量鹽調料就可以。
石橄欖排骨湯
食材準備：排骨，石橄欖，紅棗，姜片。
調料準備：料酒，食鹽。
食材
做法流程：
1.排骨剁成小塊，清洗干凈，冷水下鍋焯水，加入姜片料酒去腥，焯水后撈出瀝干水分，放入燉鍋。
2.把石橄欖清洗干凈，也一起放入燉鍋，加兩勺姜片，三個紅棗一起放入。
3.再加入適量清水，沒過食材即可，中小火慢燉3小時，再加入食鹽調味即可出鍋。
石橄欖排骨湯
好喝又營養的滋補靚湯，石橄欖排骨湯，就這樣簡單地做好了，湯汁鮮美，清熱止咳，特別好喝，老少皆宜。如果你也喜歡這道營養湯，就收藏起來自己做吧，做法簡單易學，適合新手學習。
石橄欖排骨湯。 - 觀點2： 石橄欖排骨湯
材料：石橄欖250克，排骨500克，清水適量，鹽10克。
做法：
1、石橄欖清水洗凈備用;豬骨去血水后撈起來備用。
2、將石橄欖和豬骨放入鍋中，燉煮熟即可，最后加鹽。
石橄欖的營養價值
石橄欖全株可入藥，葉含環石仙桃萜醇、(Cyclopholidonol)、環石仙桃萜酮、蟲漆蠟醇等藥物成分，具有清熱養陰，化痰止咳，潤肺生津，利濕，消瘀的功效。
揮發性油：石橄欖中含有大量的揮發性油性成分，包括環石仙桃萜醇、環石仙桃萜酮、蟲漆蠟醇等，也有一定的收斂作用，是其藥效的主要成分。 - 擴展閱讀1：蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
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