- 觀點1： 微波爐怎么加熱飯菜
微波爐怎么加熱飯菜？涼掉的飯菜很多人都會用微波爐進行加熱，但是不少第一次使用微波爐的人不知道怎么加熱，擔心把微波爐搞壞了。接下來就由我帶大家一起詳細了解下微波爐怎么加熱飯菜。
微波爐怎么加熱飯菜1 1、用適宜的器皿盛放食品，再將其送入微波爐里。
2、關上微波爐門，連上電源，選擇我們需要的檔位，設定好加熱時間。
3、點擊開始之后，微波爐就開始運作了，待加熱完成后，微波爐會發出叮的提示音。
4、打開微波爐門，戴好耐熱手套，將飯菜取出即可。
不同食物使用微波爐的注意點
1、建議加熱主食的時候灑些水。熱米飯通常使用大火，加熱2到3分鐘就足夠了，如果用的是中火，則加熱更久大概要5分鐘。加熱的時候建議蓋蓋子，這樣能讓米飯的口感更加好。在熱之前，要是可以灑些水，米飯更好吃。此外，加熱面食一類的也是同樣的道理。
2、熱湯水的中途需要攪拌。假如加熱湯類，不要一下子就用高檔，因為湯水溫度的.溫度太高的話，湯汁會沸騰并飛濺出來。要想受熱均衡，中途攪拌一下可以防止湯水的溫度過高。
3、加熱素菜、肉菜時加蓋的效果會更好。通常素菜中等檔位或高等檔位加熱2到3分鐘，肉類大概3分鐘就夠了。要是冰凍的食品，加熱時間可能會更久，需要延長1-2分鐘。
二、微波爐加熱需要注意什么
1、加熱需要使用適合的容器。
2、加熱時間不可以太久。要是時間太久了，食物會變得難吃甚至變質產生有毒物質。
3、油炸食品不適合加熱。因為油的溫度太高容易飛濺導致火災。
4、不含水的食物最好不要加熱。因為微波爐發出微波輻射滲透到食物上，讓食品里的水分子水產生運動。這樣會使水溫變高，因此食品就被加熱了。不含水的食物會讓微波爐沒辦法工作甚至會弄壞微波爐。
5、要是微波爐先前已經有地方損壞了，不要在繼續用了，要讓專業人員修好后再繼續使用。
微波爐怎么加熱飯菜2 粽子用微波爐加熱
對于已經煮熟過的粽子是可以用微波爐加熱的。
反之，如果里面是生糯米的粽子就不能用微波爐加熱了，剛包好的生糯米的粽子最好是用高壓鍋蒸煮1個小時以上才能食用。
真空粽子能放微波爐加熱
市面上購買的真空包裝的粽子大多數都是已經煮熟過的粽子，這樣的粽子是可以放微波爐加熱的。
需要注意的是，千萬不能把包裝袋和粽子一起放進去加熱，否則塑料包裝嗲經過高溫后有可能揮發出有害氣體，污染包裝袋中的粽子。
粽子能用微波爐加熱嗎 粽子用微波爐加熱要注意什么
用微波爐熱粽子的步驟
1、取速凍粽子兩只。
2、用剪刀剪開真空塑封袋。
3、取一個可耐熱微波爐器皿，將速凍粽子連皮一起放入。
4、器皿中倒入清水，水量基本能掩住粽子的差不多一半為宜。
5、放入微波爐中，按“快速加熱鍵”（或者“高火鍵”），5分鐘！（期間最好翻一下粽子，為的是受熱更加均勻。）
6、從微波爐中取出，即可食用。
粽子用微波爐加熱須知
1、把粽子稍微用水浸濕一下再加熱口感會比較好。
2、用微波爐適用的食物保鮮袋加熱粽子更好。取一個保鮮袋，放進粽子，擰上袋口，留一個小孔出氣，然后放進微波爐高火一分鐘就可以了。
3、先剝去粽葉再放進微波爐加熱的方法也可以，注意加熱要加蓋或罩上微波爐用的保鮮膜。
4、加熱時間不要太久，基本上小個的粽子用高火加熱三十秒到一分鐘即可，大個的粽子兩三分鐘就可以了。時間太久，粽子會變硬。
5、吃不完的粽子可以放在冰箱冷凍室里，從冷凍室拿出來的粽子加熱時要用微波解凍檔加。
粽子的保存方法
1、生粽子的保存方法
由于夏季的天氣熱，溫度高、濕度大，適合各種微生物、致病菌、霉菌的生長繁殖，而粽子含水分，由糯米、肉（或豆沙)等原料組成，在常溫下保存超過2小時后即容易變質。在常溫下保存、沒有冷藏設施出售的粽子不要購買或食用，需保存較長時間的最好放入冰箱急凍層。粽子只能是煮熟后保存。煮熟之后不要放入保鮮層，放到那里比較容易壞，放到冷凍層，放上十天半月也不會變質。（冷藏柜的溫度在攝氏五度至三度最好)。
2、新鮮粽子的保存方法
新鮮粽子最怕悶熱，若是裸露在高溫狀態下，極易發霉變質，所以買回家后一定要盡快加熱食用，暫不食用的，也要及時敞開袋子放在陰涼通風干燥處，并在12小時內放入冰箱冷藏，在0攝氏度-4攝氏度的低溫冷藏狀態下可以保鮮3天左右，存放在-18攝氏度的冷凍室里可以保存更長的時間。新鮮粽子千萬不要放置在密封、悶熱的汽車后備箱中運送回家，否則極容易發生霉變。
3、速凍粽子的保存方法
速凍粽子對貯存配送的要求很高，市民在選購時，一定要注意購買放置在商超冷柜中的速凍粽子，而且要盡快回家并立即放在冰箱的冷凍室中，確保在-18攝氏度以下貯存。速凍粽一定要在充分加熱后食用，最好用水煮加熱法，將粽子在沸水中煮13-15分鐘后食用。
4、真空粽子的保存方法
真空粽子最好放在陰涼干燥處比較穩妥，特別注意千萬不要讓陽光直射。由于真空粽保存期限比較長，食用前先檢查是否漏氣脹包。如果食用前發現有漏氣或者脹包現象，千萬不要食用。粽子一般在在8-15度C下保存，抽真空包裝的粽子可保存三個月，而無真空包裝的粽子一般只能保存3-5日。低于8度C，糯米的結構會產生變化，質地變削和稔爛，口感變霉。所以，市民不要盲目一次買太多粽子。
保存粽子的注意事項
粽子一定要注意保持溫度，吃不完的粽子一定要放在冰箱。
1、冷藏時最好不要超過3天。
2、冷凍不要超過兩個星期，吃之前再加熱就可以了。
3、粽子剝開后如有粘絲，表示粽子可能放很久了，不新鮮。
4、用不完的粽葉可以曬干保存。 - 擴展閱讀1：在長島有什么好吃的特產
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