- 觀點(diǎn)1： 九陽豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)、料理機(jī)其實就是個高速電機(jī)，刀在飛轉(zhuǎn)，要加工的東西就被切成小塊了。豆?jié){機(jī)是多了個濾網(wǎng)，把打不碎的渣滓濾掉。它與傳統(tǒng)的研磨有本質(zhì)的區(qū)別，過去豆渣都加工成豆餅當(dāng)飼料，現(xiàn)在有人把它加工成一些小吃，還有人把它做成類塑料。 豆渣是豆類的粗纖維，濾掉豆渣口感好，不濾豆渣營養(yǎng)好。
- 觀點(diǎn)2： 可以過濾也可以不過濾，濃淡自調(diào)、根據(jù)個人口味自選。
如果不過濾豆渣那豆渣能吃。
豆渣的營養(yǎng)價值：
1、防治便秘:豆渣中含有大量食物纖維,常吃豆渣能增加糞便體積,使糞便松軟、促進(jìn)腸蠕動,有利于排便,可防治便秘、肛裂、痔瘡和腸癌。
2、減肥作用:豆渣的營養(yǎng)很多,豆渣具有高食物纖維、高粗蛋白、低脂肪、低熱量的特點(diǎn),肥胖者吃后不僅有飽腹感,而且其熱量比其他食物低,所以有助于減肥。
3、抗癌作用:據(jù)測定,豆渣中含有較多的抗癌物質(zhì),經(jīng)常食用能大大降低乳腺癌、胰腺癌及結(jié)腸癌的發(fā)病率。
4、豆渣中的鈣含量也很多,且容易消化吸收,因此,常食豆渣對防治中老年人骨質(zhì)疏松癥極為有利。
5、降脂作用:豆渣中的食物纖維能吸附隨食物攝入的膽固醇,從而阻止了膽固醇的吸收,有效地降低血中膽固醇的含量,對預(yù)防血黏度增高、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、中風(fēng)等的發(fā)生都非常有利。
擴(kuò)展資料
喝豆?jié){的禁忌
一忌不煮透
豆?jié){含有胰蛋白酶抑制物，不達(dá)到高溫攝氏100度以上，喝了會發(fā)生消化不良、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
二忌沖紅糖
豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大破壞了營養(yǎng)成分。
三忌裝保溫瓶
豆?jié){中有能除掉保溫瓶內(nèi)水垢的物質(zhì)，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶內(nèi)細(xì)菌會大量繁殖，經(jīng)過3～4個小時就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。
四忌豆?jié){沖雞蛋
雞蛋中的黏液性蛋白容易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不被人體吸收的物質(zhì)而減弱營養(yǎng)價值。
五忌與藥物同飲
有些藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分，如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。
參考資料來源：人民網(wǎng)-別丟棄 豆渣的營養(yǎng)讓你大吃一驚
參考資料來源：人民網(wǎng)-喝豆?jié){的6大禁忌 你知道幾個？ - 觀點(diǎn)3： 豆渣中含有大量膳食纖維，可以有效改善腸道功能，且對腸癌有一定預(yù)防作用，同時膳食纖維還有很好的美容養(yǎng)顏的功效，因此豆渣可以隨豆?jié){一塊喝掉，如果不喜歡豆渣的口感，可使用過濾網(wǎng)濾掉即可。
豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是其所含的鈣，非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
在使用豆?jié){機(jī)時要注意：
1. 在使用九陽豆?jié){機(jī)的時候，機(jī)頭的插座不要進(jìn)水，插座進(jìn)水之后要將水擦干之后才能使用。
2. 豆?jié){機(jī)的杯體和電極、溫度傳感器要及時的進(jìn)行清洗。
3. 在機(jī)器工作的后期或者是工作完成之后，不要拔出電源插頭重新按鍵執(zhí)行工作，否則會造成豆?jié){溢出。
4. 黃豆和米放在杯體時要盡量的均勻放平在杯底。
5. 倒豆?jié){的時候用手按住豆?jié){機(jī)的機(jī)頭或是將機(jī)頭取下再倒豆?jié){，以免機(jī)頭滑落傷人。
以上內(nèi)容參考百度百科-豆?jié){
以上內(nèi)容參考百度百科-九陽豆?jié){機(jī) - 觀點(diǎn)4： 您好，豆渣中含有大量膳食纖維，可以有效改善腸道功能，且對腸癌有一定預(yù)防作用，同時膳食纖維還有很好的美容養(yǎng)顏的功效，因此建議您隨豆?jié){一塊喝掉，如果不喜歡豆渣的口感，可使用過濾網(wǎng)濾掉即可。
- 觀點(diǎn)5： 豆渣中含有大量膳食纖維，可以有效改善腸道功能，且對腸癌有一定預(yù)防作用，同時膳食纖維還有很好的美容養(yǎng)顏的功效，因此建議您隨豆?jié){一塊喝掉，如果不喜歡豆渣的口感，可使用過濾網(wǎng)濾掉即可。
豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是其所含的鈣，非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){，滋陰潤燥，調(diào)和陰陽；夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。其實，除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，豆?jié){還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。 - 觀點(diǎn)6： 要的，豆渣還可以用來炒
- 觀點(diǎn)7：
- 觀點(diǎn)8： 不要
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- 1、減少水量。 八寶粥是使用五谷雜糧為原料，經(jīng)過長時間熬煮后，淀粉的含量較高，一般水米的比例為15: 1，煮出來的八寶粥比較粘稠。2、不斷的攪拌。 先大火煮開里面的米，然后開小火，不斷的攪拌，直至變粘稠。3、加入少許淀粉。 淀粉勾芡可以讓水變的更加粘稠。
- 擴(kuò)展閱讀9：八寶粥怎么熬才粘稠？
- 水量控制：粥的粘稠度很大程度上取決于水的量，因此要根據(jù)個人喜好調(diào)整加水量。安全第一：煮粥時要注意安全，特別是在攪拌和添加配料時，要小心熱蒸汽和高溫。綜上所述，通過精心選材、浸泡、控制火候、掌握攪拌技巧以及運(yùn)用一些烹飪小竅門，你可以輕松熬制出粘稠可口的八寶粥。這種粥不僅味道香甜，而且...
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- 1、可以在可以在煮的過程中，勾點(diǎn)淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度。2、但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進(jìn)去的時候也要一直攪拌，這樣可以避免結(jié)塊和煮糊。的過程中，勾點(diǎn)淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度，但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進(jìn)去的時候...
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