- 觀點(diǎn)1： 白酒沒有保質(zhì)期。
酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)閷κ称菲焚|(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。
高度白酒酒精度數(shù)相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題，所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。
擴(kuò)展資料：
雖然白酒的儲(chǔ)存條件不比紅酒嚴(yán)格，但白酒也不能隨便丟一邊三五年后再喝。要想長時(shí)間存放白酒而不影響其風(fēng)味，儲(chǔ)存溫度最好穩(wěn)定在20℃上下，而且環(huán)境要陰暗潮濕通風(fēng)。
白酒開封后最好當(dāng)天飲用，即便要存放也要做好二次密封，而且置于陰涼濕潤恒溫處，但最多不能保存超過3天，否則不僅味道會(huì)又苦又澀，喝了以后也更容易頭痛。
總之，白酒長期儲(chǔ)存要求比較高，建議最好還是在購買后盡早飲用。
參考資料來源：人民網(wǎng)-白酒沒有保質(zhì)期
人民網(wǎng)-白酒放久了會(huì)過期嗎？為什么白酒不能和飲料混喝？ - 觀點(diǎn)2： 茅臺(tái)酒是世界三大著名蒸餾酒之一，譽(yù)稱國酒，在國內(nèi)外享有盛名。 產(chǎn)于中國貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，利用得天獨(dú)厚的 自然環(huán)境，采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，未添加任何香氣、香味 物質(zhì)，從生產(chǎn)、貯存到出廠歷經(jīng)五年以上。具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體 醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)。 茅臺(tái)酒歷史悠久，是中華文化酒的典型代表。1915年獲巴拿馬萬國博覽會(huì) 金獎(jiǎng)后，多次獲得國際金獎(jiǎng)，蟬聯(lián)歷屆中國名酒稱號(hào)。 茅臺(tái)酒已通過“綠色食品”、“有機(jī)食品”認(rèn)證，并列為國家原產(chǎn)地域產(chǎn)品。 產(chǎn)區(qū):中國 貴州介紹:茅臺(tái)酒是世界三大著名蒸餾酒之一，在國內(nèi)外享有盛名。它以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)，多次獲得國際金獎(jiǎng)。
- 觀點(diǎn)3： 白酒沒有保質(zhì)期，只要瓶口密封，可以長期保存。
白酒儲(chǔ)存方法
1.在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會(huì)令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。
2.將燒制好的白酒裝入容器內(nèi)密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,由于地下特殊的地理位置,使得白酒在種恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中自然老熟。
3.用蠟把瓶口封住,就可以保存很長時(shí)間了。
4.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多繞幾圈。 - 擴(kuò)展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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- 米酒小湯圓的做法 1. 準(zhǔn)備食材：糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓：取適量糯米粉，加溫水揉成面團(tuán)，然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓：鍋中加水煮沸，放入小湯圓，煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯：另起鍋，加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸，再加入米酒和白糖，煮勻。5. ...
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- 擴(kuò)展閱讀6：產(chǎn)婦喝米酒后還能喂奶嗎？哺乳期喝米酒會(huì)影響喂奶嗎？
- 哺乳期喝米酒是不會(huì)影響喂奶的。米酒能夠促進(jìn)我們的血液循環(huán)，米酒對于腰酸背痛和神經(jīng)衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效，米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點(diǎn)的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，飲后能開胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功能，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃，尤有益處，是...
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