- 觀點1: 我們在街邊能夠看到烤腸機上面的烤腸,基本上一塊錢一根兒,兩塊錢一根兒,價格很便宜,這肯定是要有盈利空間的,由于不掙錢的事情是沒有人會去做的,盈利空間基本保持在50%左右。
這些烤腸里面歸根結(jié)底它并沒有什么好肉,但是說只要是正規(guī)廠家生產(chǎn)的,它里面如果有肉的話就是一些豬肉的beer, 類似于筋骨連接處這種東西,民間把它叫做囊肉,這些肉去銷售不好賣,因為它蒸不熟煮不爛,而且不是肥不是臭,它本身營養(yǎng)價值也不高,然后每一頭豬身上都有這些東西,屠宰場就會把這些肉打包出售給這些做冷凍食品的生產(chǎn)商,他們通過機器把它加工打成粉末,然后加到這些食物里面,這些肉沒有太高的營養(yǎng),但是肯定也是沒有毒的。
我們吃的大部分烤腸它里面基本都沒有肉,因為一塊錢一根的烤腸還想要肉,這幾乎是不現(xiàn)實的,哪怕說這個肉很便宜,三塊錢5塊錢就一斤,大批量采購會更便宜,但是它也是要成本的,我們一根腸才花了一兩塊錢,然后商家要給我們烤熟,它也有運輸?shù)某杀荆袃Υ娴某杀荆@些風(fēng)險都要加在這個廠的價格里面,所以說基本里面只有淀粉和一些添加劑調(diào)和出來的味道,我們吃起來比較香,但實際上它的營養(yǎng)價值并不高。
街邊的小吃偶爾吃一次兩次還是沒問題的,因為他們能賣這么多年,證明基本的飲食安全不會差太多,就像說燒烤這種東西燒烤吃多了確實對身體不好,但是你半個月一個月吃一次,對身體的影響微乎其微,畢竟現(xiàn)在這樣一個社會,你就算去正規(guī)的大飯店吃,你也不敢保證它的食材就是絕對安全的,所以說自己家做的是最安全的,盡可能的少在外面吃就好了。 - 觀點2: 是面粉做出來的,用特殊的原料就可以制造出來和肉一樣的味道。
- 觀點3: 街邊兩塊錢一根的烤腸里面大多是豬肉或者雞肉摻雜淀粉所制作而成,但是也有很多黑心商販,用的不是健康的肉。
- 觀點4: 兩塊錢一根的烤腸里面放的當(dāng)然是豬肉了,但是都是一些垃圾的豬肉,肯定不是特別有營養(yǎng),所以不要亂。
- 觀點5: 正規(guī)一點的廠家可能會用雞肉等,雞大胸、雞皮、鴨皮,再者還有為了降低成本的填充劑——淀粉;
還有的廠家可能會用狐貍?cè)狻Ⅴ跞獾取?/dd>- 擴(kuò)展閱讀1:在長島有什么好吃的特產(chǎn)
- 首先是海鮮,長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美,海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料,嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點,可以說是長島特產(chǎn)中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多,最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風(fēng)...
- 擴(kuò)展閱讀2:長島有哪些特產(chǎn)美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強,那是因為山海之間孕育著很多美味,其中,有一種來自大海里的美味經(jīng)過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味,既能當(dāng)小零食吃又能當(dāng)調(diào)味品增鮮味,它的體內(nèi)帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴(kuò)展閱讀3:燉肉料多久拿出來才會更入味?
- 首先,我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說,燉牛肉需要2-3小時,燉羊肉需要1-2小時,燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考,具體還需根據(jù)肉類的實際情況進(jìn)行調(diào)整。其次,我們需要選擇合適的調(diào)料。燉肉時常用的調(diào)料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴(kuò)展閱讀4:電壓力鍋燉肉多長時間合適?
- 豬肉(塊狀): 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間,具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉(塊狀): 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間,以確保完全烹煮。羊肉(塊狀): 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間,以使其變得非常嫩。鴨肉(塊狀): 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴(kuò)展閱讀5:燒烤的危害
- 5,經(jīng)過燒烤的食物偏燥熱,加上大量的辣椒、孜然等調(diào)料容易阻礙消化液的分泌,損傷消化道黏膜,同時容易令人上火。6,熏烤太過的許多肉類食物會使人體內(nèi)鈣的代謝發(fā)生問題,嚴(yán)重影響孩子的視力,導(dǎo)致眼睛近視。7,燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高,長期食用會導(dǎo)致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴(kuò)展閱讀6:土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法:五花肉洗凈切3毫米厚,長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻,裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油,擺上肉,慢慢來回翻面中火烤制,烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可,好香的烤肉就做好了。
- 擴(kuò)展閱讀7:土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離,切成片狀,用生抽,蠔油,黑胡椒,鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿,青椒,洋蔥,生菜切成條,放在碗里備用,記住蔬菜要洗干凈,因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層,180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉(zhuǎn)烤二烤串烤和阿達(dá)納烤肉等轉(zhuǎn)烤起源于土耳其首都安卡拉轉(zhuǎn)烤的...
- 擴(kuò)展閱讀8:土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1:牛肉、羊肉或雞肉2千克,鹽20克,酸奶、牛奶各65克,洋蔥適量。配方2:每千克肉(雞肉、豬肉、羊肉)配,香辣腌粉 30 克,特農(nóng)酸奶 200 克,青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許,混合腌制 6---8 小時。3.操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種,比較常見的是轉(zhuǎn)烤,起...
- 擴(kuò)展閱讀9:正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌,再抹上油,2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來,做成一個巨大的肉團(tuán)。廚師不停地轉(zhuǎn)動鐵棍進(jìn)行燒烤,3、當(dāng)靠近烤爐一側(cè)的肉烤熟后,廚師就把這一側(cè)轉(zhuǎn)過來,用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴(kuò)展閱讀10:土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料:五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜,用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據(jù)個人喜好,添加自己喜歡的味道。4、預(yù)熱200度的烤箱烤20分鐘,放烤網(wǎng)上比較好受熱。5...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!