- 觀點(diǎn)1： 紅酒軟化血管？白酒活血化瘀？紅酒和白酒到底哪種更養(yǎng)生？
其實(shí)和紅酒或喝白酒都并非養(yǎng)生的選擇，只是相對來說，紅酒酒精度數(shù)較低，對人體影響更小一些，白酒度數(shù)高，最好是少喝。酒類中的酒精是影響人體的關(guān)鍵因素，所以無論是哪種酒，只要有酒精的含量，那么它們就會對身體有所威脅。
首先來說一下“適當(dāng)喝酒有利健康”的說法，這估計也是很多朋友的觀點(diǎn)，不過近年來不少學(xué)說的發(fā)表似乎推翻了這個說法，例如2018年的《柳葉刀》，說不存在喝酒的安全值，但凡是飲酒，對身體的利弊一定是弊端更明顯。原因是因?yàn)椋凭珜θ梭w的影響的確很復(fù)雜，它們可能對帶來一些益處，例如促進(jìn)交感神經(jīng)興奮，提高血流量，讓我們有“通經(jīng)活絡(luò)，活血化瘀”的感覺，但同時酒精可加重心梗、腦梗、心力衰竭等疾病的發(fā)病幾率，總之，酒精能帶來一些好處，但它的威脅都會蓋過它帶來的好處。不推薦大家頻繁飲酒，要說喝酒養(yǎng)生就更沒道理了，偶爾小酌就足夠了。
但還有反對意見，例如紅酒，紅酒應(yīng)該是大家心目中公認(rèn)“有利健康”的酒，賣紅酒的能抓住不少說紅酒好處的資料來夸大其詞，比如紅酒中含有多酚、類黃酮，能抗氧化、抵抗衰老，紅酒能擴(kuò)張和軟化血管，能夠預(yù)防心腦血管疾病，每天喝一杯對身體有好處等等。
紅酒在人們心中的地位還源于“法國悖論”，法國人患心絞痛人數(shù)遠(yuǎn)低于愛爾蘭人，但法國人酷愛美食，平時攝入的都是高卡路里，高膽固醇食物，心腦血管疾病也比其他英語國家低，其中一點(diǎn)推測可能就是他們愛喝葡萄酒，就在這個消息傳出后，大家都開始瘋狂追求葡萄酒。實(shí)際上這和法國人的生活作息、氣候、個人體質(zhì)特點(diǎn)都是有關(guān)聯(lián)的，另外，最新的研究也同樣表明，高膽固醇的健康食品、高脂肪的健康食品可并非是誘發(fā)心腦血管疾病的關(guān)鍵，相反，主食、過多糖分的攝入可能是罪魁禍?zhǔn)祝@些因素可能并非和紅酒就是有關(guān)聯(lián)的。總之，飲酒并不是不行，但不推薦頻繁飲酒當(dāng)成養(yǎng)生習(xí)慣，偶爾小酌就好。 - 觀點(diǎn)2： 必須是好的干紅葡萄酒，里邊含有一種軟化血管的物質(zhì)，再說紅酒還有好多好處呢，但不能過量。
- 觀點(diǎn)3： 紅酒或白酒都不是養(yǎng)生的選擇，但相對來說，紅酒酒精含量較低，對人體的影響較小，而白酒酒精含量較高，最好少喝。
- 觀點(diǎn)4： 喝紅酒可以幫助清除體內(nèi)的氧自由基，增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，可以殺死體內(nèi)病菌降低血脂，抗氧化起到抗動脈硬化，軟化血管的目的。喝少量紅酒可以活血化瘀袪除疲勞，激活人體的免疫神經(jīng)系統(tǒng) 。
白酒它能夠?qū)θ梭w有一定的這種調(diào)理的作用，比如說它能擴(kuò)張血管，可以起到輕度的降壓的效果，另外，酒也可以改善我們組織的微循環(huán)，能夠加速組織的循環(huán) 。
兩種酒的作用各不相同。 - 觀點(diǎn)5： 我認(rèn)為還是紅酒更加的養(yǎng)生，所以說很多人更愿意去喝紅酒，因?yàn)閷ι眢w好。
- 擴(kuò)展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料：大米50克、水250毫升。2、輔料：甜酒曲3克。3、做法。（1）大米加水浸泡過夜。（2）放入電飯鍋蒸熟。（3）放入酒曲和水?dāng)嚢杈鶆颉＃?）裝入瓶子，密封發(fā)酵36小時即可。
- 擴(kuò)展閱讀2：山西特產(chǎn)哪里買
- 在山西，名產(chǎn)以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色，知名度頗高，而且獨(dú)樹一幟，盛名中外。【山西特產(chǎn)】山西特產(chǎn)有哪些山西特產(chǎn)哪里買山西特產(chǎn)清徐葡萄清徐葡萄產(chǎn)于太原清徐縣，這里素有“葡萄之鄉(xiāng)”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史，葡萄品質(zhì)優(yōu)良，味美香甜，含糖量高。...
- 擴(kuò)展閱讀3：怎么在家自己做酒釀？
- 用涼水浸泡20個小時左右（中途可以換水2次），一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度（如圖示）。注意：冬季來說，糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了，中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布，將泡好的糯米攤...
- 擴(kuò)展閱讀4：米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準(zhǔn)備食材：糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓：取適量糯米粉，加溫水揉成面團(tuán)，然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓：鍋中加水煮沸，放入小湯圓，煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯：另起鍋，加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸，再加入米酒和白糖，煮勻。5. ...
- 擴(kuò)展閱讀5：桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料：紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水，放入紅棗和桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關(guān)火，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘，即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
- 擴(kuò)展閱讀6：產(chǎn)婦喝米酒后還能喂奶嗎？哺乳期喝米酒會影響喂奶嗎？
- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進(jìn)我們的血液循環(huán)，米酒對于腰酸背痛和神經(jīng)衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效，米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點(diǎn)的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，飲后能開胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功能，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃，尤有益處，是...
- 擴(kuò)展閱讀7：產(chǎn)婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久？
- 產(chǎn)婦月子里的紅糖雞蛋，可以喝滿一個月，的的營養(yǎng)很好養(yǎng)，紅糖有溫補(bǔ)的作用，都是，能是產(chǎn)婦很好地恢復(fù)體能
- 擴(kuò)展閱讀8：在網(wǎng)上看到說要打發(fā)好做蛋糕的奶油要加點(diǎn)醋，是家常菜的醋嗎？
- 這是為了去除蛋清的腥味，讓奶油快速打散，可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁。現(xiàn)在跟著我做一個蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好，分離出蛋液，放在一邊備用。 制作過程如下：將蛋黃打散，加入適量的面粉和牛奶，攪拌均勻，直到變成軟面糊，放在...
- 擴(kuò)展閱讀9：白糯米酒可不可以泡桃花
- 可以泡的，桃花酒具有利水通便，活血化瘀的功效。桃花還有美容養(yǎng)顏的功效。其實(shí)，比起白酒，糯米酒只會更好，因?yàn)榕疵拙坪械臓I養(yǎng)物質(zhì)比白酒多太多了，并且糯米酒也是可以美容的，跟桃花酒并沒有什么沖突的地方，就是加多了會掩蓋桃花酒的氣味 糯米酒的營養(yǎng)功效 中醫(yī) 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌...
- 擴(kuò)展閱讀10：自制酒釀長了白毛怎么辦？
- 酒釀長了白毛只能做米酒，不然浪費(fèi)了。“酒釀長白毛”現(xiàn)象可能你的安置容器清洗的不干凈（有油膩）或還在酒釀發(fā)酵階段經(jīng)常去打開密封蓋所致。
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！