- 觀點1: 想要做蒜末蛋炒飯也可以,把米飯打散之后可以起鍋燒油,把肉末放在鍋中炒,炒好之后再把雞蛋和大米飯放在鍋中一同炒,最終出鍋的時候可以放一些蒜末,這樣做出來還是比較營養健康好吃的。
- 觀點2: 用料
米飯 2碗
新蒜 兩頭
蔥
姜
豬肉末
青豆
生抽 2勺或3勺
老抽 一點點
鹽 適量
蒜香豬肉炒飯的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
蔥姜切末,蒜切末,青豆煮熟 我喜歡蒜所以放了兩頭新蒜,要是平時的那種蒜要少放一些
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
鍋中放油,放一半的蒜末炒至金黃,
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
加入肉末,我用的是五花肉末,會出油,所以就不再放油了,蒜末盛出來,或者扒拉到鍋邊
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
肉末炒散,加入蔥姜末,小火炒至肉開始出油
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
加入生抽,老抽,一點點鹽,把水分炒干開始出油,把之前金黃的蒜末倒里
步驟 6
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
加入米飯翻炒兩下,加入剩下的一半蒜末,不喜歡太辣的可以少加生蒜末
步驟 7
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
加入青豆翻炒均勻,嘗嘗咸淡,不夠咸再加鹽
步驟 8
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
完成! - 觀點3: 蒜味肉末蛋炒飯的做法
步驟1
鍋中下油,接著放入蒜蓉,黃瓜粒,胡蘿卜粒一起炒香
步驟2
然后下蛋液翻炒
步驟3
香味一出,接著放入肉末一起炒,拌勻之后,加入少許料酒,生抽,老抽,糖,水一起拌勻,蓋上鍋蓋燜2分鐘
步驟4
之后,加入白米飯炒至飯呈顆粒狀,加入一顆全蛋一起快炒攪拌至飯呈金黃色
步驟5
加入少許黑胡椒和鹽巴調味,記得加入幾滴香油讓炒飯更加的香和美味 - 觀點4: 蒜味肉末蛋炒飯材料
蒜蓉4粒、肉末、黃瓜粒、胡蘿卜粒、蛋1顆、料酒、水少許(小半碗)、油、生抽、
老抽少許、糖少許、鹽巴、黑胡椒。
做法
【1】鍋中下油,接著放入蒜蓉,黃瓜粒,胡蘿卜粒一起炒香;
【2】香味一出,接著放入肉末一起炒,拌勻之后;
【3】加入少許料酒,生抽,老抽,糖,水一起拌勻,蓋上鍋蓋燜2分鐘;
【4】之后,加入白米飯炒至飯呈顆粒狀,加入一顆全蛋一起快炒攪拌至飯呈金黃色;
【5】加入少許黑胡椒和鹽巴調味,記得加入幾滴香油讓炒飯更加的香和美味。
蒜蓉食用功效【1】抗癌;【2】抗衰老;【3】抗疲勞;【4】保護心血管;【5】殺菌;【6】抗過敏。
蒜蓉適用人群:一般人群均可食用。
蒜蓉禁忌人群:肝病患者、非細菌性腹瀉患者、眼病患者、其他重癥患者。 - 觀點5: 先切蔥姜末少許,蒜末相比可適當多些備用,這里米飯最好要干一些米飯,這樣不容易粘鍋。
把雞蛋打散后和米飯充分拌勻,讓每粒米都充分吸收蛋液,這樣炒出來的米飯才會粒粒金黃。期間可以再切些紅蘿卜粒備用。
起鍋燒油,鍋中加入蔥姜末,炒香后,滑入肉沫翻炒定型后加入紅蘿卜丁和耗油少許翻炒幾下后,關小火,加入米飯后,加入鹽,雞精,胡椒粉,開大火,繼續翻炒至米飯粒粒分開時,可以根據個人口味中火炒至部分米粒金黃,然后加入切好的蒜末,繼續翻炒幾下即可裝盤出鍋。 - 觀點6: 肉末 適量黃瓜粒 適量
胡羅卜粒 適量蛋 一個
蒜蓉 適量料酒 適量
油 適量生抽 適量
老抽 適量糖 適量
鹽巴 適量
蒜味肉末蛋炒飯的做法
步驟1
鍋中下油,接著放入蒜蓉,黃瓜粒,胡蘿卜粒一起炒香,
步驟2
然后下蛋液翻炒,
步驟3
香味一出,接著放入肉末一起炒,拌勻之后,加入少許料酒,生抽,老抽,糖,水一起拌勻,蓋上鍋蓋燜2分鐘,
步驟4
之后,加入白米飯炒至飯呈顆粒狀,加入一顆全蛋一起快炒攪拌至飯呈金黃色,
步驟5
加入少許黑胡椒和鹽巴調味,記得加入幾滴香油讓炒飯更加的香和美味,
步驟6
飯后來一罐蜂蜜枸杞番茄汁補充維生素增添動力。
蒜味肉末蛋炒飯的烹飪技巧
注意火候 - 觀點7: 材料
蒜蓉4粒
肉末
黃瓜粒
胡蘿卜粒
蛋1顆
料酒
水少許(小半碗)
油
生抽
老抽少許
糖少許
鹽巴
黑胡椒
做法
1.鍋中下油,接著放入蒜蓉,黃瓜粒,胡蘿卜粒一起炒香
2.香味一出,接著放入肉末一起炒,拌勻之后,
3.加入少許料酒,生抽,老抽,糖,水一起拌勻,蓋上鍋蓋燜2分鐘
4.之后,加入白米飯炒至飯呈顆粒狀,加入一顆全蛋一起快炒攪拌至飯呈金黃色
5.加入少許黑胡椒和鹽巴調味,記得加入幾滴香油讓炒飯更加的香和美味 - 觀點8: 我覺得如果想做好這道飯的話,很容易得首先把蛋給他打散,放入鹽,然后鍋內放油,把蛋炒熟以后再放入肉末。然后再一起煸炒,最后把米飯放進去炒一會兒,少放一些鹽,最后放一些蒜就可以了。
- 觀點9: 1
準備材料:瘦肉,雞蛋,韭菜
2
將韭菜切碎備用
3
瘦肉剁碎,盡量剁碎一點
4
鍋里倒入油預熱
5
油熱后,將肉末倒入
6
用鍋鏟攪拌一下肉末,分散它們
7
接著倒入米飯和肉末一起翻炒
8
翻炒幾分鐘后打入雞蛋,先煎一會
9
煎幾分鐘后用鍋鏟攪拌均勻,繼續翻炒
10
然后倒入切好的韭菜翻炒
11
翻炒幾分鐘后倒入醬油繼續翻炒
12
用鍋鏟煸一下,使米飯均勻上色
13
炒了幾分鐘后就可以了,然后將蛋炒飯盛到碗里用鍋鏟壓平
14
然后倒扣在盤子里,過一會再拿起
15
成品圖,加上一片薄荷葉點綴點綴,很漂亮吧!超美味哦! - 觀點10: 那首先就要把你這個蒜末還有肉末這兩個配料先在油鍋里面爆香,再加點辣椒放里面青菜給他爆箱子里面,把那個放快點去翻炒一下,剛好生抽醬油啊,這樣就很香很好吃的。
- 觀點11: 切好的肉末,放入鍋中炒一下,放到一邊再把雞蛋放入鍋中炒熟,放入米飯,少放點蒜,很好吃
- 觀點12: 這個我最拿手,先把豬肉剁碎,把蒜末打算剁成蒜末,然后把肉末與蒜末一起混在一起腌一下,先把飯炒了,然后再炒肉末,最后把兩者金銀的芳草配上你喜歡的喂料就更好了。
- 觀點13: 先把肉末放到鍋里面爆炒,然后再加入蒜茸調味,炒香之后再加入米飯和蛋液一起炒香就可以了。
- 觀點14: 瘦肉切成末。多弄些蒜切成末。用一個雞蛋炒熟弄成碎。放入肉末和蒜末,再放入米飯,放入調料。
- 觀點15: 首先先把雞蛋炒了,攤成一個圓形,之后炒碎。之后呢,把大蒜拍成沫放到鍋里里面,加上海鮮醬油醋糖,連續翻炒之后呢,再把這個雞蛋放到蒜末里就好啦。
- 觀點16: 三五肉末蛋炒飯首先給肉切成肉末,酸。雞蛋頭發長。剪好了之后再炒米飯里邊兒放一些。好友生抽。
- 觀點17: 我覺得如果想做好這道飯的話很容易的,首先把蛋給他打散,放入鹽,然后鍋內放油,把蛋炒熟以后再放入肉末,然后再一起煸炒,最后把米飯放進去炒一會兒,少放一些鹽,最后放一些蒜就可以了。
- 觀點18: 材料
蒜蓉4粒肉末黃瓜粒胡蘿卜粒蛋1顆料酒水少許(小半碗)油生抽老抽少許糖少許鹽巴黑胡椒
做法
1.鍋中下油,接著放入蒜蓉,黃瓜粒,胡蘿卜粒一起炒香
2.香味一出,接著放入肉末一起炒,拌勻之后,
3.加入少許料酒,生抽,老抽,糖,水一起拌勻,蓋上鍋蓋燜2分鐘
4.之后,加入白米飯炒至飯呈顆粒狀,加入一顆全蛋一起快炒攪拌至飯呈金黃色
5.加入少許黑胡椒和鹽巴調味,記得加入幾滴香油讓炒飯更加的香和美味 - 觀點19: 材料
蒜蓉4粒
肉末
黃瓜粒
胡蘿卜粒
蛋1顆
料酒
水少許(小半碗)
油
生抽
老抽少許
糖少許
鹽巴
黑胡椒
做法
1.鍋中下油,接著放入蒜蓉,黃瓜粒,胡蘿卜粒一起炒香
2.香味一出,接著放入肉末一起炒,拌勻之后,
3.加入少許料酒,生抽,老抽,糖,水一起拌勻,蓋上鍋蓋燜2分鐘
4.之后,加入白米飯炒至飯呈顆粒狀,加入一顆全蛋一起快炒攪拌至飯呈金黃色
5.加入少許黑胡椒和鹽巴調味,記得加入幾滴香油讓炒飯更加的香和美味 - 擴展閱讀1:蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
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