- 觀點1： 雞排腌制的配料
一、傳統(tǒng)式炸雞腌汁
原材料：
蔥末20克、生姜沫10克、蒜泥40克、五香粉1/4湯匙、雞精1湯匙、醬油膏1一茶匙、蘇打1/4湯匙、水50CC、美食酒釀1一茶匙。
作法：
1、將全部原材料放進榨汁機內(nèi)打約30秒盛碗。
2、再放進炸雞肉將其雙面勻稱沾上腌汁，靜放約30分鐘就可以。
二、傳統(tǒng)式炸雞炸粉的秘方
原材料：低筋粉200克、玉米淀粉（或芋頭木薯淀粉）400克、粘米粉100克、蛋香料50克(商場或大中型網(wǎng)購網(wǎng)站有銷售)。 將以上原材料攪拌就可以。
雞排腌制的配方
三、炸雞腌漬的秘方
原材料：鹽1一茶匙、粉末狀味晶2一茶匙、白胡椒粉2一茶匙、尖椒粉1湯匙、五香粉1/4湯匙、沙姜粉1/2湯匙、甘草粉1/2湯匙、桂皮粉1/2湯匙。
做法：將以上原材料混和就可以。
四、雞排如何腌漬
1、料汁調(diào)味品：蒜末40克、蔥15克、姜15克、醬油膏一大勺、五香粉1/8湯匙、小蘇打粉1湯匙、水60Ml、椒鹽粉1湯匙。
2、腌漬方式
1）將雞脯肉清洗后削皮，再橫切面成左右兩塊。
2）將全部的料汁調(diào)味品放進榨汁機攪拌30秒完去渣，留汁。
3）將雞脯肉放進料汁中，腌漬30分鐘。
4）將雞脯肉取下，二面勻稱沾上紅著粉，輕輕地抖掉不必要的粉。再靜放1分鐘就可以。
雞排腌制的配方
五、正新雞排如何腌漬
炸雞切完后，倒上純糧酒，再加一點木薯淀粉，一點味精提鮮，然后撒上黑胡椒粉，生姜沫，鹽稍稍，隨后拌均，腌10－20分鐘。
正新雞排腌制料所需原材料：蘇打2一茶匙，番木瓜精1一茶匙，鹽1小勺，味精1小勺，乳酪粉2一茶匙，小麥面粉1一茶匙，咖喱醬1小勺，海鮮醬油1小勺，酒釀1小勺，水少量。
作法：將全部原材料攪拌均勻添加炸雞一起腌至炸雞進味就可以。假如喜愛清甜味，可添加約1一茶匙的糖。 - 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發(fā)霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發(fā)肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現(xiàn)在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風(fēng)味。紅豆餡的糯米飯團，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據(jù)微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設(shè)定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當(dāng)然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經(jīng)烤熟，根據(jù)微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當(dāng)調(diào)整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調(diào)和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調(diào)料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6：煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴展閱讀7：粥的做法，寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關(guān)火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片...
- 擴展閱讀8：寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴展閱讀9：寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10：母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養(yǎng)好！最好讓孩子吃花樣飯
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！