- 觀點(diǎn)1： 可以，凍豆?jié){的加熱方法如下：
準(zhǔn)備材料：凍豆?jié){
1、把冰箱里的凍豆?jié){拿出來，凍得硬硬的，塑料袋和豆?jié){凍在了一起，分不開。
2、先把凍豆?jié){連塑料袋一起放在水籠頭下沖。
3、一直沖到塑料袋和凍豆?jié){分開。
4、找到塑料袋打結(jié)的一端，拉出來。
5、用剪刀把塑料袋上的打結(jié)處剪掉。
6、把塑料袋從凍豆?jié){上摘下來，把凍豆?jié){放入鍋中加熱。
7、凍豆?jié){在鍋中慢慢化開，一直熱到豆?jié){滾開。
8、將滾開后的熱豆?jié){盛入碗中，就可以喝了。 - 觀點(diǎn)2： “一杯鮮豆?jié){，天天保健康”，民間的說法一點(diǎn)不錯(cuò)。鮮豆?jié){營養(yǎng)豐富，味美可口，富含人體所需優(yōu)質(zhì)植物蛋白，八種必需的氨基酸，多種維生素及鈣、鐵、磷、鋅、硒等微量元素，不含膽固醇，并且含有大豆皂甙
等至少五六種可有效降低人體膽固醇的物質(zhì)，鮮豆?jié){的大豆?fàn)I養(yǎng)易于消化吸收，經(jīng)常飲用，對(duì)高血壓、冠心病，動(dòng)脈粥樣硬化及糖尿病、骨質(zhì)疏松等大有益處，還具平補(bǔ)肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強(qiáng)免疫的功效。豆?jié){營養(yǎng)高，國內(nèi)外興起了飲用豆?jié){熱。營養(yǎng)保健部門認(rèn)為，喝豆?jié){有五忌，否則適得其反。
一忌不煮透。
豆?jié){含有胰蛋白酶抑制物，不達(dá)到高溫?cái)z氏100度以上，喝了會(huì)發(fā)生消化不良、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
二忌喝超量。
一般成人喝豆?jié){一次不宜超過500克，小兒酌減。大量飲用，容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)消化不良、腹脹等不適癥狀。
三忌豆?jié){沖雞蛋。
雞蛋中的粘液性蛋白容易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不被人體吸收的物質(zhì)而減弱營養(yǎng)價(jià)值。
四忌豆?jié){加紅糖。
紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合，產(chǎn)生變性沉淀物，而白糖則沒有這種不良反應(yīng)。
五忌保溫瓶裝豆?jié){。
保溫瓶裝豆?jié){易使細(xì)菌繁殖。 - 觀點(diǎn)3： 只要是沒有變質(zhì)沒有異味都是可以食用的，但是要充分加熱后才能食用。
豆?jié){食用禁忌：
1，忌不煮透
豆?jié){含有胰蛋白酶抑制物，不達(dá)到高溫?cái)z氏100度以上，喝了會(huì)發(fā)生消化不良、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
2，忌沖紅糖
豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大破壞了營養(yǎng)成分。
3，忌裝保溫瓶
豆?jié){中有能除掉保溫瓶內(nèi)水垢的物質(zhì)，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶內(nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖，經(jīng)過3～4個(gè)小時(shí)就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。
擴(kuò)展資料
豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值：
1，強(qiáng)身健體：每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、鐵（鐵食品）2.5克、鈣（鈣食品）2.5克以及維生素（維生素食品）、核黃素等，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。
2，防止衰老：豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細(xì)胞“返老還童”，特別對(duì)腦細(xì)胞作用最大。
參考資料來源：人民網(wǎng)-喝豆?jié){的6大禁忌你知道幾個(gè)？ - 觀點(diǎn)4： 養(yǎng)顏芝麻黑豆?jié){。
將10克花生和80克黑豆浸泡后，再與黑芝麻一起打成漿，煮開即可。這款豆?jié){非常適合女性飲用，具有烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、潤膚美顏、滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血通乳的作用。
長壽五豆豆?jié){。
將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五種豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，浸泡6—12小時(shí)后洗凈，與適量清水一起打漿后煮開即可飲用。此豆?jié){富含多種營養(yǎng)成分，長期飲用能降低人體膽固醇含量，對(duì)高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用，還具有平補(bǔ)肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強(qiáng)免疫等作用，非常適合中老年人飲用。 - 觀點(diǎn)5： 可以喝！超市賣有包裝的都是放冰箱...一樣很暢銷！
- 觀點(diǎn)6：
- 觀點(diǎn)7： 不可以
- 觀點(diǎn)8： 只要是沒有變質(zhì)沒有異味都是可以食用的，但是要充分加熱后才能食用。
豆?jié){食用禁忌：
1，忌不煮透
豆?jié){含有胰蛋白酶抑制物，不達(dá)到高溫?cái)z氏100度以上，喝了會(huì)發(fā)生消化不良、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
2，忌沖紅糖
豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大破壞了營養(yǎng)成分。
3，忌裝保溫瓶
豆?jié){中有能除掉保溫瓶內(nèi)水垢的物質(zhì)，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶內(nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖，經(jīng)過3～4個(gè)小時(shí)就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。
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豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值：
1，強(qiáng)身健體：每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵（鐵食品）2.5克、鈣（鈣食品）2.5克以及維生素（維生素食品）、核黃素等，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。
2，防止衰老：豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細(xì)胞“返老還童”，特別對(duì)腦細(xì)胞作用最大。
參考資料來源：/health.people.com.cn/n/2015/0723/c14739-27350286.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)-喝豆?jié){的6大禁忌你知道幾個(gè)？">人民網(wǎng)-喝豆?jié){的6大禁忌你知道幾個(gè)？ - 擴(kuò)展閱讀1：酸辣粉湯的做法步驟圖，酸辣粉湯怎么做好吃
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