- 觀點1： 妙招方法一、螺絲的妙用；如果手頭能找到螺絲，那就輕松能打開紅酒，如果同時還能找到一把鉗子，那就再好不過了，把螺絲擰入紅酒的木塞，然后在用鉗子直接把夾住螺絲把木塞一同拔出即可。當然鐵釘也可，只不過為了牢固性，你至少需要往木塞上釘三個鐵釘，然后再用鉗子拔出。

方法二、利用反作用力，當運動的物體突然撞到重物，內(nèi)部的液體會形成一個反作用力。所以我們可以用毛巾，最好是厚毛巾，包住紅酒瓶瓶底，然后用紅酒瓶瓶底撞擊墻壁，一定要注意自己的力度，瓶塞會隨著你的撞擊一點一點的吐出來，吐出一部分后，可以直接用手拔出。
方法三、利用壓力，如果你能找到打氣筒和釘子，那恭喜你，問題迎刃而解了。先用釘子給木塞打個洞，然后用打氣筒往里面打氣，瓶子內(nèi)氣壓升高，會直接把木塞頂出。注意氣筒和打的洞要做好密封，不能漏氣。

方法四、力量型，如果你腕力比較好，手勁比較大，可以用身邊的水果刀或者長釘子，把水果刀或者釘子插進木塞一部分，然后用力，讓木塞旋轉(zhuǎn)并施加向上的力。木塞會隨同水果刀或釘子一起被拔出。
方法五、熱脹冷縮，仍然是利用壓力，把紅酒放到溫水里，逐漸往溫水里加熱水，隨著溫度的升高，木塞會慢慢彈出來，最后直接用手拔出。或者干脆用打火機加熱酒瓶瓶頸處也可。
方法六、用鐵絲或者鉤針等，直接在瓶塞邊緣處塞入木塞底部，然后利用鐵絲或者鉤針自帶的彎度把木塞拽出來。繩子也可以類似使用，不過需要用鐵釘之類的先給木塞打孔，然后再把打結(jié)的繩子通過木塞的孔塞入瓶中，最后用力拉出木塞。

方法七、暴力破解，簡單高效，只是看起來不雅觀，如果手頭有筷子木棍之類的，你可以直接把木塞用力懟入瓶內(nèi)。只是不太好看，但是你卻能喝到酒了。
類似的方法很多，舉一反三，不過在牛排美酒面前，用這種方法開瓶蓋，總覺得少了一些情調(diào)，建議在準備紅酒之前最好還是準備一個開瓶器 - 觀點2： 情緒到了喝紅酒，沒有開瓶器怎么辦？別愁又酷又帥的方法供您選擇
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有的人喜歡喝紅酒，約會的時候突然拿出一瓶提前準備的紅酒也會增加情調(diào)，可是有的時候會出現(xiàn)這樣的情況，菜準備好了，酒也準備好了，可是沒有開瓶器。看著好酒和美味的菜品是不是會很懊惱。別急，下面告訴大家?guī)追N再沒有開瓶器的情況下，打開紅酒瓶的方法。
方法一、螺絲的妙用；如果手頭能找到螺絲，那就輕松能打開紅酒，如果同時還能找到一把鉗子，那就再好不過了，把螺絲擰入紅酒的木塞，然后在用鉗子直接把夾住螺絲把木塞一同拔出即可。當然鐵釘也可，只不過為了牢固性，你至少需要往木塞上釘三個鐵釘，然后再用鉗子拔出。
方法二、利用反作用力，當運動的物體突然撞到重物，內(nèi)部的液體會形成一個反作用力。所以我們可以用毛巾，最好是厚毛巾，包住紅酒瓶瓶底，然后用紅酒瓶瓶底撞擊墻壁，一定要注意自己的力度，瓶塞會隨著你的撞擊一點一點的吐出來，吐出一部分后，可以直接用手拔出。
方法三、利用壓力，如果你能找到打氣筒和釘子，那恭喜你，問題迎刃而解了。先用釘子給木塞打個洞，然后用打氣筒往里面打氣，瓶子內(nèi)氣壓升高，會直接把木塞頂出。注意氣筒和打的洞要做好密封，不能漏氣。
方法四、力量型，如果你腕力比較好，手勁比較大，可以用身邊的水果刀或者長釘子，把水果刀或者釘子插進木塞一部分，然后用力，讓木塞旋轉(zhuǎn)并施加向上的力。木塞會隨同水果刀或釘子一起被拔出。
方法五、熱脹冷縮，仍然是利用壓力，把紅酒放到溫水里，逐漸往溫水里加熱水，隨著溫度的升高，木塞會慢慢彈出來，最后直接用手拔出。或者干脆用打火機加熱酒瓶瓶頸處也可。
方法六、用鐵絲或者鉤針等，直接在瓶塞邊緣處塞入木塞底部，然后利用鐵絲或者鉤針自帶的彎度把木塞拽出來。繩子也可以類似使用，不過需要用鐵釘之類的先給木塞打孔，然后再把打結(jié)的繩子通過木塞的孔塞入瓶中，最后用力拉出木塞。
方法七、暴力破解，簡單高效，只是看起來不雅觀，如果手頭有筷子木棍之類的，你可以直接把木塞用力懟入瓶內(nèi)。只是不太好看，但是你卻能喝到酒了。
類似的方法很多，舉一反三，不過在牛排美酒面前，用這種方法開瓶蓋，總覺得少了一些情調(diào)，建議在準備紅酒之前最好還是準備一個開瓶器。 - 觀點3： 一、開瓶器開瓶法
1、將葡萄酒瓶直立在桌面上，一手緊握酒瓶;
2、另一手運用酒刀割開包裝錫箔。沿著瓶頸上的防漏圈劃上一圈，然后再在上方劃一刀就可以剔除錫箔了;操作時留意不要轉(zhuǎn)動酒瓶;
3、展開開瓶器雙臂，將開瓶器螺旋鉆頭對準橡木塞兩頭，垂直旋轉(zhuǎn)開瓶器，直至螺旋針的最初一環(huán);
4、放下開瓶器的起塞支臂，應(yīng)用杠桿作用朝正上方拔出酒塞;
5、酒塞拔除后，運用清潔的口布擦拭瓶口。
二、毛巾開瓶法
1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。
2、將瓶底靠在墻面上，瓶身與墻面堅持垂直形態(tài)，平均無力的撞擊瓶底，瓶塞便會漸漸的被頂出來。
3、一旦軟木塞被頂出一局部后，便可以用手或鉗子將其拔出。
三、刀具開瓶法
1、運用水果刀，或許有鋸齒的刀子(留意：刀片不能太寬，也不能太窄，要剛好可以扎進軟木塞中，但又不會劃破軟木塞的邊緣)。
2、將刀片扎入軟木塞的地方，盡量防止劃破邊緣。一手握住瓶頸，遲緩轉(zhuǎn)動刀柄，帶動軟木塞一同轉(zhuǎn)動;轉(zhuǎn)動時力度不能過大。然后將刀柄慢慢向上提起，漸漸拔出瓶塞。 - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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