- 觀點1： 用料
主料
西紅柿100g
毛豆腐500g
調料
食鹽
適量
雞精
適量
蔥
適量
八角
適量
老抽
適量
調和油
適量
番茄燉豆腐的做法
1.切好的番茄和蔥和姜
2.切好的豆腐塊
3.鍋里放油，油熱后加入蔥、姜、八角
4.倒入番茄翻炒，之后加入適量的熱水，燉4分鐘，把番茄熬出味道
5.加入豆腐，放入適量的鹽，再燉5分鐘
6.加入雞精，把燉好的菜盛在盤子里即可
遇到問題不可怕，不懂就多問問，多實踐多測試，總會得到滿意的解決方法。希望我的回答能幫到您，手打不易，望采納,謝謝！！ - 觀點2： 主料
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西紅柿2個
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豆腐1塊
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雞蛋1個
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
1段
香菜
適量
西紅柿豆腐湯的做法
1.
西紅柿洗凈去皮切塊。
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2.
蔥切蔥花。
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3.
豆腐切塊，雞蛋打散。
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4.
鍋里油熱加入蔥花炒香。
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5.
加入西紅柿翻炒。
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6.
將西紅柿鏟碎壓出水。
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7.
加入適量水，豆腐燉煮。
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8.
香菜摘洗干凈切碎。
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9.
開鍋后煮一分鐘左右加入雞蛋液煮熟關火，撒上香菜。
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10.
加入鹽調勻。 - 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
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