- 觀點1： 新疆人喜歡吃羊肉也是有原因的，也是和新疆的地理位置有關系，就好像我們偏愛吃豬肉一樣。羊肉在新疆可以說是最便宜的一種肉了，幾乎所有的人都能夠吃上羊肉，因此他們在放羊的時候，會帶上一點羊肉在草地上烤著吃，因為這樣吃起來會非常的方便。而且最重要的是，這樣吃羊肉味道是最美味的，最正宗的，同時還能夠保留肉質當中的營養。
很多人都覺得新疆的羊肉串是最正宗的，也是最地道的，而且新疆的羊肉串味道才是最好的。這是因為新疆那里的羊吃的大部分都是草原上的青草，基本上都不會吃飼料，所以羊肉吃起來會有一股青草的香味。在經過烤制之后口感也特別的有彈性，吃起來非常的美味。所以要說羊肉串最好吃的地方，那肯定就是新疆了。
新疆的羊肉串都是非常大的那種，他們不像內地所烤制的羊肉串，非常的小，而且分量也少。在新疆烤制出來的羊肉串不僅分量足，個頭也非常大。如果是女性朋友的話，一個人吃一串幾乎就已經飽了，大家可以想象那個分量是多么大了。
這些年羊肉串非常的流行，基本上成為了最受人們歡迎的一種食物。尤其是在這個季節，現在是燒烤的旺季，所以擼串的人很多。而燒烤也可以說是從新疆的烤羊肉串普及來的，通過后來不斷的發展燒烤的風格，結合著地域的特色，才有了一些的創新和變化，品種也逐漸的變了多樣性。除了一些的羊、牛、雞、魚等一些肉類之外，還增添了一些蔬菜，而烤羊肉串只需要撒上一些辣椒和孜然兩種佐料，就可以滿足許多人的味蕾，因為只需要這兩種簡單的調料就可以讓羊肉串變得更加的美味。 - 觀點2： 新疆那邊的羊肉是當地特別有特色的一種食物，而且他們那邊的牛肉羊肉都是比較多的，所以新疆人就比較喜歡吃一些烤羊肉串烤全羊的食物，而且新疆羊肉串非常的受歡迎，很多人都喜歡吃，在成都也能買得到一些新疆烤羊肉串，味道特別的好。生羊肉串中含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素B6、鈣、鐵、鋅、硒、脂肪等營養成分。羊肉可以保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化，具有保護胃黏膜的功效。羊肉有補肝明目的功效，可以治療貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等。羊肉可以溫補脾胃，可以用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。羊肉可以溫補肝腎，可以用于腎陽虛所致的腰膝酸軟、冷痛、陽痿等癥。羊肉可以補血溫經，可以輔助治療貧血。
- 觀點3： 新疆人喜歡吃烤羊肉串，是新疆人本就是牧民，從古至今以放牧為主。雖然現在有所改變，但吃羊肉，烤羊肉串習俗習慣沒有變。
烤羊肉串是新疆的特色美食，食材取自新疆本土山羊，新疆的獨特配方，不知新疆匠人的代代傳承和不斷創新是新疆的烤羊肉串，不但美味，肉質滑嫩，更是讓新疆烤羊肉串走向全國各個角落。
新疆人喜歡吃烤牛肉串，這是由來已久的習俗和生活習慣。羊肉好，佐料好，用的炭火好。新疆的羊肉肉質鮮美，沒有羊肉的騷味。用小火烤出的羊肉，外焦內嫩，滑嫩爽口。
不要說新疆人喜歡吃烤羊肉串，任何地方的人不管老少都喜歡吃。獨特的烤法，獨特的佐料，新疆烤羊肉串是難以拒絕的誘惑。 - 觀點4： 我覺得這個是因為新疆當地很多人喂養羊子，并且那里的羊吃的大部分都是草原上的青草，基本上都不會吃飼料，所以羊肉吃起來會有一股青草的香味。在經過烤制之后口感也特別的有彈性，吃起來非常的美味。所以要說羊肉串最好吃的地方，那肯定就是新疆了。
新疆的羊肉串都是非常大的那種，他們不像內地所烤制的羊肉串，非常的小，而且分量也少。在新疆烤制出來的羊肉串不僅分量足，個頭也非常大。如果是女性朋友的話，一個人吃一串幾乎就已經飽了，大家可以想象那個分量是多么大了。
這些年羊肉串非常的流行，基本上成為了最受人們歡迎的一種食物。尤其是在這個季節，現在是燒烤的旺季，所以擼串的人很多。而燒烤也可以說是從新疆的烤羊肉串普及來的，通過后來不斷的發展燒烤的風格，結合著地域的特色，才有了一些的創新和變化，品種也逐漸的變了多樣性。除了一些的羊、牛、雞、魚等一些肉類之外，還增添了一些蔬菜，而烤羊肉串只需要撒上一些辣椒和孜然兩種佐料，就可以滿足許多人的味蕾，因為只需要這兩種簡單的調料就可以讓羊肉串變得更加的美味。 - 觀點5： 其實，新疆人喜歡吃羊肉也是有原因的，也是和新疆的地理位置有關系，就好像我們偏愛吃豬肉一樣。羊肉在新疆可以說是最便宜的一種肉了，幾乎所有的人都能夠吃上羊肉，因此他們在放羊的時候，會帶上一點羊肉在草地上烤著吃，因為這樣吃起來會非常的方便。而且最重要的是，這樣吃羊肉味道是最美味的，最正宗的，同時還能夠保留肉質當中的營養。
很多人都覺得新疆的羊肉串是最正宗的，也是最地道的，而且新疆的羊肉串味道才是最好的。這是因為新疆那里的羊吃的大部分都是草原上的青草，基本上都不會吃飼料，所以羊肉吃起來會有一股青草的香味。在經過烤制之后口感也特別的有彈性，吃起來非常的美味。所以要說羊肉串最好吃的地方，那肯定就是新疆了。
新疆的羊肉串都是非常大的那種，他們不像內地所烤制的羊肉串，非常的小，而且分量也少。在新疆烤制出來的羊肉串不僅分量足，個頭也非常大。如果是女性朋友的話，一個人吃一串幾乎就已經飽了，大家可以想象那個分量是多么大了。 - 觀點6： 烤羊肉是新疆的特色美食。之所以新疆人喜歡吃烤羊肉，主要還是因為靠山吃山靠水吃水的道理。新疆是盛產羊肉羊羔的地方。新疆地處我國的西北地區，有大量草原，地理位置就決定了非常適合放牧。
既然生產最優質的羊和最優質的羊肉。那么必然人們就會用羊肉支出美味的食物而烤羊肉串就是最經典的以羊肉為原材料做出的美食。新疆人吃烤羊肉已經很長的歷史在這漫長的歷史中，新疆總結出了制作，最好的羊肉烤羊肉串的方法和原材料。因此新疆人都特別拿手制作烤羊肉串?，F在新疆人把烤羊肉串賣到了全國全世界。新疆人喜歡吃烤羊肉串就是他們喜愛自己的文化為自己的文化感到驕傲的一種表現，并且能夠把烤羊肉串的這種美食帶到全國全世界也是一種謀生的手段和發家致富的方法，而且能夠把這種美食向全世界推廣。
而且。新疆人。仔哥仔，舞的烤羊肉串和宴請賓客的傳統習俗。也非常適合烤羊肉串 - 觀點7： 烤羊肉串，是人們對羊肉食用的主要方式之一，更是四季進補佳品，其原料羊肉肉質細嫩，味道鮮美，具有很高的營養價值。
羊肉與豬肉及其其他肉質相比，鈣、鐵、維生素C含量明顯更多。據了解，每一百克羊肉中含有蛋白質13.3克，碳水化合物0.7克，脂肪34.6克，鈣11毫克，鐵2.0毫克，磷129毫克，還含有維生素B族、煙酸等。通過烤制的羊肉更是將羊肉的美味發揮到了極致，成為老少皆愛的美味食品。
大多數人吃烤羊肉串都不是一個人去吃，大家一般都是要和同事、朋友、家人一起去，因為它所帶來的氛圍是人們特別喜歡的，平常的時候，大家大多忙于自己的事情，與身邊人交流不多，而吃烤羊肉串就給了人們交流的機會，幾杯啤酒喝下去，就可以暢所欲言，無所顧忌，這種感覺讓無數人心馳神往。 - 觀點8： 烤羊肉串是新疆人的特色美味佳肴，也是他們拿手的美味佳肴，全國各地，很多人都喜歡吃羊肉串，那么，新疆人烤出來的羊肉串，確實跟咱們現在各大城市考出羊肉串不一樣味，因為沙漠地帶寒冷酷熱，所以要補充羊肉里的熱量，又所以新疆人喜歡吃烤羊肉串。
- 觀點9： 新疆那邊的羊肉是當地特別有特色的一種食物，而且他們那邊的牛肉羊肉都是比較多的，所以新疆人就比較喜歡吃一些烤羊肉串烤全羊的食物，而且新疆羊肉串非常的受歡迎，很多人都喜歡吃，在成都也能買得到一些新疆烤羊肉串，味道特別的好。
- 觀點10： 因為新疆的畜牧業發展比較發達，羊肉養殖也比較多，很多人都喜歡自己在家養羊，羊肉對于新疆人來說是非常美味而且營養健康的，所以新疆人就特別喜歡吃羊肉串。而且羊肉串吃起來非常的方便。
- 觀點11： 主要的新疆的羊肉好，內地的羊肉新疆人也吃不慣，新疆的羊是堿灘上養出來的綿羊，肉不膳，
因為新疆主要是牛羊肉 少數民族更在草原上的放牧 藍藍的天 白白的云 廣闊的草原 給了他們粗獷的外表和熱情奔放的豪邁 喝酒吃肉 ，
所以新疆夏天的夜市非常熱鬧 露天燒烤 烤馕 烤包子 烤魚 烤串串····啤酒（新疆啤酒 烏蘇啤酒 燕京啤酒 純生啤酒）還有雞肉牛肉砂鍋 搟面 這就是大多數新疆人的生活，
就和北方人喜歡吃面食南方人喜歡吃米飯一個道理。代代傳下來的，自小的習慣。 舉個簡單例子，你把新疆剛出生的嬰兒帶上海撫養長大，他自然就喜歡米飯。 - 觀點12： 說到羊肉串，那是大家都是挺喜歡吃的，其實羊肉串是非常好吃的一種特色美食了，吃起來口感非常好，而且蛋白質含量也是比較高。經常吃一些可以說美味可口還能給身體補充營養，那你知道。為什么都是新疆人烤羊肉串嗎？因為新疆自古以來都非常的喜歡吃羊肉串，而且他們烤羊肉串的歷史非常的久，同時他們烤羊肉串也有獨特的配料和方法，所以可以讓烤出來的羊肉串非常好吃。而其他地方不擅長做羊肉串，而且他們覺得做羊肉串非常麻煩，所以不會去做烤羊肉串賣哦！
- 觀點13： 羊肉串對于新疆人來說很喜歡依賴，是因為他們的飲食習慣決定的羊肉串。使用起來很方便，其次胃口很好，符合人們的味覺需求。
- 觀點14： 因為這邊的人相對來說，主要以養殖牛羊為主，相對來說，羊肉吃著還是可以的，所以他們喜歡吃。
- 觀點15： 為什么西安人喜歡吃肉夾饃？
為什么湖南人愛吃米粉和缽缽？
為什么東北人喜歡擼串喝酒？
為什么重慶四川愛吃火鍋？
為什么廣州人愛煲湯？
為什么？為什么？我也不知道為什么。 - 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁?？揪W預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五...
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