- 觀點1： 建議月齡12個月以上的寶寶
主料2人份
小米20克
大米10克
南瓜80克
山藥60克
輔料
鹽0.5克
步驟1南瓜山藥小米粥（輔食）的做法大全
材料準備好
步驟2南瓜山藥小米粥（輔食）的做法圖解
大米小米混合，用水浸泡20分鐘
步驟3南瓜山藥小米粥（輔食）的家常做法
之后倒掉浸泡的水，重新注入水，大火燒開后用小火燜煮，時不時攪拌一下
步驟4南瓜山藥小米粥（輔食）的簡單做法
山藥切成細小的丁
步驟5南瓜山藥小米粥（輔食）怎么吃
南瓜也切成細小的丁（南瓜比較容易軟熟，切的比山藥丁大一點也沒關系）
步驟6南瓜山藥小米粥（輔食）怎么做
看下粥的狀態，煮至大米小米全部軟熟開花就差不多了
步驟7南瓜山藥小米粥（輔食）怎么炒
先放入山藥煮10分鐘（山藥比南瓜熟爛的慢一些，要先煮）
步驟8南瓜山藥小米粥（輔食）怎么煮
接著再放入南瓜
步驟9南瓜山藥小米粥（輔食）怎么燉
攪拌均勻后繼續用小火煮10分鐘
步驟10南瓜山藥小米粥（輔食）怎么煸
煮至粥濃稠，山藥、南瓜全部軟熟后調入1點點即可 - 觀點2： 一、熬小米粥的技巧：
1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做可以1：熬起粥來節省時間;2：攪動時會順著一個方向轉;3：熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家里手卻是用開水煮粥，為什么?你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧?開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出。
4、攪拌：為了“出稠”，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。
5、點油：粥改文火后約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
二、怎么熬小米粥才營養：
1、盡量選擇新鮮的小米，用黃小米所含營養會較高。
2、可以適當添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等營養食材；
3、熬小米時間還有火候要掌握好。
三、適合寶寶喝的小米粥推薦：
蛋黃小米南瓜粥
食材準備：南瓜 150克，小米 50克，雞蛋 1個，水 適量
做法步驟：
（1）小米淘洗干凈放入鍋中，加入適量清水，熬煮成軟爛的米粥，取出用勺子按壓成蓉；
（2）南瓜去皮洗凈，切成薄片，入蒸鍋蒸熟；
（3）雞蛋洗凈放入清水鍋中煮熟，撈出去殼，將蛋黃碾壓成粉末狀(可把雞蛋放入蒸南瓜的鍋中一同煮熟)
（4）將南瓜蓉和蛋黃泥加入煮好的小米粥里，攪拌均勻即可。
紅糖小米粥
食材準備：
小米 90克，紅糖 適量，水 適量
做法步驟：
（1）大火燒開水，水開后下入淘洗干凈的小米；
（2）大火燒開后，轉小火熬煮25分鐘，到米湯濃稠；
（3）紅糖取出，下入小火慢煮的小米粥中，至紅糖融化后再煮兩分鐘，即可關火。
小米山藥粥
山藥 45克，小米 50克，白糖 適量
做法步驟：
（1）備好原料，鮮山藥、小米和白糖；
（2）在水中滴入幾滴醋，把山藥洗凈，順便把手浸泡一下（手在稀釋的醋中浸泡一下，切山藥時就不會手癢了）
（3）將山藥洗凈削皮，切成小塊；
（4）小米用水洗凈，鍋中加1000ml水燒開；
（5）放入小米煮5分鐘（小米比山藥難煮一些，應早下鍋一會）
（6）放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘；
（7）放入適量白糖調勻即可食用。
四、食用小米粥注意事項：
1、小米粥是涼性食物,體質虛寒者和小便清長的寶寶不宜多吃小米；
2、小米熬粥的時出的米油千萬不要倒掉，它的滋補力非常好的，想要獲得更多米油，鍋一定要刷干凈的哦。
3、小米一定要選用新鮮的小米，如果使用劣質小米，不但營養較小還有可能會有相反的作用。
4、單獨熬小米粥寶寶可能不太愛喝，但是加上一些營養的食材不但增加口感，寶寶也會更加愛喝哦。 - 觀點3： 小米粥
- 觀點4： 寶寶吃的輔食應該從稀到稠，由少到多，慢慢的來，剛開始吃的時候，要以容易消化的為主，這個時候還得搭配喝奶粉才行，這樣營養才不會缺失的，可以試試圣元奶粉，營養比較均衡，仿生配方，寶寶也比較容易接受
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