- 觀點1： Shot是一種量酒的單位，也可指用單一杯的烈酒， 如Vodka、Rum、Tequila⋯⋯，使用小小的shot杯，容量通常為1 盎司（約30毫升）。咖啡也是一樣。
- 觀點2： 咖啡的一個shot和酒的一個shot是一樣的哦，大約30毫升
拓展資料：
咖啡（世界三大飲料之一） 咖啡是用經過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料，與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。咖啡樹是屬茜草科常喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實里面的果仁，再用適當的方法烘焙而成。
咖啡的成分及功效
成分 1. 。有特別強烈的苦味，刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統。適量的 亦可減輕肌肉疲勞，促進消化液分泌。由于它會促進腎臟機能，有利尿作用，幫助體內將多余的鈉離子排出體外。但攝取過多會導致 中毒。
2.丹寧酸。煮沸后的丹寧酸會分解成焦梧酸，所以沖泡過久冷卻后的咖啡味道會變差。
3.脂肪。其中最主要的是酸性脂肪及揮發性脂肪。
4.酸性脂肪。即脂肪中含有酸，其強弱會因咖啡種類不同而異。
5.揮發性脂肪。是咖啡香氣主要來源，它是一種會散發出約四十種芳香的物質。
6.蛋白質。卡路里的主要來源，所占比例并不高。咖啡末的蛋白質在煮咖啡時，多半不會溶出來，所以攝取到的有限。
7.糖。咖啡生豆所含的糖分約8%，經過烘焙后大部分糖分會轉化成焦糖，使咖啡形成褐色，并與丹寧酸互相結合產生甜味。
8.纖維。生豆的纖維烘焙后會炭化，與焦糖互相結合便形成咖啡的色調。
9.礦物質。含有少量石灰、鐵質、磷、碳酸鈉等。
功效 1.解酒。酒后喝咖啡，能使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
2.利尿除濕。 可促進腎臟機能，排出體內多余的鈉離子，提高排尿量，改善腹脹水腫，有助減重瘦身。 黑咖啡更有利尿作用。
3.緩解便秘。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。
4.改善肝臟功能。研究結果稱患有肝炎或肝硬化等丙型(C型)慢性肝臟疾病的患者，每天飲用一杯以上滴漏咖啡(drip coffee)的話，其肝臟的機能將會得到改善。
5.開胃助食 會刺激交感神經，刺激胃腸分泌胃酸，促進消化、防止胃脹、胃下垂，及促進腸胃激素、蠕動激素，使快速通便。
6.熄風止痙 咖啡可增加高密度膽固醇，加速代謝壞的膽固醇，減少冠狀動脈粥樣化、降低中風機率。
7.美容皮膚 餐后喝杯黑咖啡，能有效地使皮膚變白。黑咖啡還可以促進心血管的循環。
8.防止心血管疾病。低血壓患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己更佳。在高溫煮咖啡的過程中，還會產生一種抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以與水果和蔬菜媲美。
9.消除疲勞。 是一種較為柔和的 ，它可以提高人體的靈敏度、注意力、加速人體的新陳代謝，改善人體的精神狀態和體能，從而消除疲勞。
10.預防膽結石。對于含 的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，研究發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低于40%。 美國哈佛大學研究人員
11.可防止放射線傷害。在老鼠實驗中得到這一結論，并表示可以應用到人類。 印度笆巴原子研究人員
12.影響情緒。實驗表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的 ，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。
13.減肥。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。咖啡可加快身體代謝，減少脂肪形成。
酒 酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數有60度以上），白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。
用途 食用酒是一種保健飲料，能促進血液循環，通經活絡，祛風濕。醫用酒精用于傷口消毒，食用酒精用于配制內服藥物，無水乙醇用作化學試劑、用于化學分析和科學試驗。工業酒精用作燃料和化工行業生產各種化工產品。
種類 酒的種類包括白酒，啤酒，葡萄酒，黃酒，米酒，藥酒等。
1.白酒，中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。
2.啤酒，啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。
3.葡萄酒，葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成；后者是葡萄汁發酵而成的。
4.黃酒，黃酒是中國的民族特產，也稱為米酒（Ricewine），屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。不同種類的黃酒顏色亦呈現出不同的米色、黃褐色或紅棕色。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表；福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。
5.米酒，米酒，酒釀又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常見的傳統地方風味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。
6.藥酒，藥酒，素有"百藥之長"之稱，將強身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發揮其效力，提高療效。
酒 百度百科 - 觀點3： 是一樣的，都是30毫升。
Shot是一種量酒的單位，或者也可以指單一杯的烈酒， 一般one shot容量通常為1 盎司，也就是大概30毫升左右。咖啡也是一樣的。
拓展資料
最早是飲用不同的酒，選用不同的酒杯，杯的容量是最為重要的，歷史上用盎司（英語是Ounce，簡寫成oz）作為酒的液量單位。英美單位制都有這一單位，略有不同，如英制1盎司為28.41ml；美制1盎司為29.57ml。16盎司折合1品特（美制）。
國際單位制，用毫升數表示酒具的容量。30ml代替原先為1盎司的容量。
參考資料：百度百科-盎司 - 觀點4： 首先解釋一下SHOT：
Shot是一種量酒的單位，也可指用單一杯的烈酒， 如Rum、Tequila⋯⋯，使用小小的shot杯，容量通常為1 盎司（約30毫升）。咖啡也是一樣。
拓展資料：
咖啡中的SHOT：一個shot就是那種一杯用小玻璃杯裝的espresso 就是濃縮的咖啡 不加任何糖、奶之類的，直接咖啡豆磨成的粉放到咖啡機里做出來的，一般來說一杯咖啡不管是cappuccino還是mocca等等都只加一個shot，再加奶打泡。
one shot：指威士忌等烈酒，對酒保說one shot，他就會給你倒一小杯底的酒
咖啡圖：
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