- 觀點1： 當你步入社會之后才發現，大學的食堂飯菜是多么的實惠，不到十塊錢就可以吃的飽飽的，但是外面的光一頓飯就需要十幾塊錢，還沒有大學食堂的好吃，對于很多的男生來說都是吃不飽的。所以說在大學的同學還是好好的珍惜大學的飯菜吧，等你畢業之后真的吃不到這么便宜的飯菜了。
一：學生沒有獨立的經濟能力。
大學學生雖然都已經成年了，但是還沒有經濟能力，每個月的生活來源還是需要父母給的。如果光吃飯就需要很多錢的話，那么很多家境不是很好的學生是負擔不起的。想必學校也是考慮到這一點，所以為了讓學生沒有太大的負擔，也算是對學生的一種優惠了。現在很多的行業對學生都有優惠，比如吃海底撈，坐火車等等。
二：薄利多銷。
可能很多的人覺得大學食堂的飯菜便宜，因此沒有利潤，其實這其中肯定還是有利潤的。畢竟東西比較便宜的話，大家都會去買，而且一個大學的學生真的不少了，一天三頓都在學校吃的話，那人流量是非常大的。學校秉承著薄利多銷的原則，不然飯菜定價很貴的話，學生可能都會去外面吃了。
三：為學生安全著想。
學校肯定是要以學生的安全為首要因素的，大學不會像高中初中一樣封閉，每天只能在食堂吃飯，大學比較自由，可以隨意進出。如果食堂的飯菜不便宜實惠一點的話，大家可能都會去外面吃了。畢竟價錢都一樣，大家肯定是想多種選擇。萬一在外面吃出了什么問題的話，學校也有一定的責任，所以說學校肯定想辦法留住學生。
大學食堂的飯菜現在已經成為回憶了，每次回憶起來，還是非常的美味。 - 觀點2： 便宜的原因就是有相關的一些規定啊，學校不允許那里的飯菜賣的太貴，畢竟是學生都沒有收入，所以要照顧一些貧困的學生。
- 觀點3： 大學食堂的飯菜便宜主要是因為食堂有學校的資金補貼，所以比外面賣的的要便宜很多。在大學期間要好好珍惜在食堂吃飯的生活，不然四年很快就過去了。
- 觀點4： 因為大學食堂都是學生，肯定不會很貴的，再者說他的客戶量很大，成本很低的！
- 觀點5： 因為大學一般都是有補貼的，其次大學食堂都是批發過來菜，所以會比較便宜，而且大學的場地是比外面要便宜多的
- 觀點6： 食堂的飯最便宜的原因就是首先他們考慮的是大學生沒有收入，再有就是那里的一些承包的本錢也很低，所以就很便宜。
- 觀點7： 飯菜便宜的原因應該是得多方面考慮的。一方面是場地的原因，大學食堂場地便宜；另一方面，食堂的菜一般是集中采買，量大，有合作，降低材料成本。綜合考慮，所以便宜。
- 觀點8： 因為食堂不需要房租，所以飯菜比較便宜，還有一點是食堂的飯菜都是大鍋菜，炒菜節約了很多的時間成本，節省了用人成本。
- 觀點9： 便宜？有些大學把食堂外包出去，類似于美食廣場大排檔，與社會上的價格一樣。
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- 腌制肉片：將切好的肉片放入碗中，加入1大勺生抽、1大勺料酒、1小勺白糖、少許胡椒粉，攪拌均勻后腌制10-15分鐘。處理豆干：豆干用清水沖洗干凈，瀝干水分。如果喜歡口感更緊實一些，可以先用開水燙一下，然后撈出瀝干。炒制肉片：鍋中加入適量食用油，油熱后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片變色，出現...
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- 1、原料：豆干、豬肉、洋蔥、胡蘿卜、青椒、食用油、小石窖炒雞醬。2、準備食材。3、將食材洗凈切好備用。4、起鍋燒油，油熱放入洋蔥翻炒出香味。5、放入肉片翻炒至變色。6、放入小石窖炒雞醬翻炒均勻。7、倒入豆干翻炒。8、最后加入配菜翻炒均勻。9、這樣就做好了。
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- 沒有。永清縣沒有非油炸的臭豆腐賣。臭豆腐，中國傳統特色小吃，是一種油炸食品。在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人欲罷不能。制作材料...
- 擴展閱讀7：怎么制作臭豆腐呢？
- 2制作過程：將黃豆用水泡發，先通過一些過程制成為豆腐腦，做法可以學習豆腐做法。將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，上面壓上重物，將豆腐腦中水分擠出，做成白花花的豆腐。做豆腐時要嚴格按照做豆腐的步驟進行，這里不詳細介紹。3)油炸臭豆腐將青礬放入桶內，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，...
- 擴展閱讀8：做臭豆腐的方法怎么做
- 1制豆腐 將黃豆用水泡發，制成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。2油炸臭豆腐將青礬放入桶內，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，冬季約需2天，泡好后取出，用冷開水略洗，瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內燒紅，放入豆腐用小火炸約5分鐘，一待...
- 擴展閱讀9：臭豆腐家常做法
- 1、準備一個干凈而且能夠密封的盒子，將臭豆腐乳放進去，用筷子弄碎，同時將涼開水倒入盒子里，再加上一勺白酒攪拌均勻。2、將準備好的豆腐切成大小合適的方塊。3、接著將切成小塊的豆腐放入調好的料汁里，讓豆腐徹底浸入在臭豆腐乳水里面，并蓋上蓋子密封起來，放入冰箱冷藏24個小時。4、起鍋燒油，...
- 擴展閱讀10：怎么制作臭豆腐？
- 做法如下：1、首先我們來調制醬汁，取三塊臭豆腐放入碗中，加入溫水按壓化開，要是喜歡臭味大一點的可以多放幾塊。2、在準備一個碗，碗中放入食鹽，蔥花，白芝麻，小米辣，燒烤料，一勺熱油，攪拌均勻后在把剛和好的臭豆腐汁倒進去，再次的攪拌均勻。3、豆腐切成塊，鍋中燒油，等油溫七成熱的時候...
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