- 觀點(diǎn)1： 問(wèn)題一：紅酒白酒啤酒哪個(gè)后勁大啊 當(dāng)然是紅酒。因?yàn)榧t酒喝起來(lái)不覺(jué)得難，所容易喝得多，等醉了就很難醒。我的感覺(jué)紅酒后勁海大，其次白酒，再次啤酒。
問(wèn)題二：紅酒白酒啤酒哪個(gè)勁大 紅酒和啤酒屬于發(fā)酵酒，雖然酒精度較低，但發(fā)酵酒滲入血液速度更快，如果不過(guò)度飲酒，同樣的飲酒量，紅酒會(huì)感覺(jué)醉感來(lái)得快。如果同樣是超量飲酒，紅酒的后勁感覺(jué)更大，如果折合成白酒的酒精度，那么這樣的飲酒量會(huì)導(dǎo)致紅酒在飲用后宿醉感更強(qiáng)。
問(wèn)題三：紅酒為什么比白酒勁大？？ 紅酒的品種很多，從劣質(zhì)到高級(jí)，白酒也是如此，要看怎樣的等級(jí)產(chǎn)品來(lái)比較，好的酒不容易上頭也不會(huì)難受，但是質(zhì)量不夠好的就很難講了，另外每個(gè)人的酒量和承受酒精的能力都是不同的。祝你開(kāi)心。
問(wèn)題四：紅酒后勁大還是洋酒后勁大？ 紅酒后勁大。
普通的紅酒是沒(méi)有什么后勁的，后勁大的紅酒一定是儲(chǔ)存期長(zhǎng)的紅酒。
因此，陳年的紅酒又被譽(yù)為“具有誘惑力的紅色液體”。因?yàn)椋绞莾?chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)的紅酒，口感越柔和綿軟，但是在紅酒柔和的背后，確實(shí)非常大的后勁。
紅酒后勁大的原因主要來(lái)自紅酒中的葡萄糖成分。因?yàn)閮?chǔ)存了很長(zhǎng)時(shí)間的葡萄糖成分完全發(fā)酵成酒精，所以感覺(jué)后勁很大。
我們都知道，紅酒(葡萄酒)是用葡萄釀造的酒。水果中尤其是葡萄中葡萄糖含量較高，貯存一段時(shí)間就會(huì)發(fā)出酒味。
問(wèn)題五：等量的白酒，紅酒，啤酒，哪個(gè)容易后勁大？ 后勁的話是紅酒大哦！
加飲料甚的進(jìn)去后勁更大
問(wèn)題六：哪種酒喝了后勁大，除了白酒。 除了白酒等蒸餾酒，一般是發(fā)酵酒的后勁比較大，發(fā)酵酒中黃酒的后勁相對(duì)更大些，飲用后不能受到風(fēng)吹，受風(fēng)后很容易醉，也很容易感冒的。
問(wèn)題七：喝紅酒后勁很大 一： 為何葡萄酒后勁大：
普通的紅酒是沒(méi)有什么后勁的，后勁大的紅酒一定是儲(chǔ)存期長(zhǎng)的紅酒。
因此，陳年的紅酒又被譽(yù)為“具有誘惑力的紅色液體”。因?yàn)椋绞莾?chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)的紅酒，口感越柔和綿軟，但是在紅酒柔和的背后，確實(shí)非常大的后勁。
紅酒后勁大的原因主要來(lái)自紅酒中的葡萄糖成分。因?yàn)閮?chǔ)存了很長(zhǎng)時(shí)間的葡萄糖成分完全發(fā)酵成酒精，所以感覺(jué)后勁很大。
我們都知道，紅酒（葡萄酒）是用葡萄釀造的酒。水果中尤其是葡萄中葡萄糖含量較高，貯存一段時(shí)間就會(huì)發(fā)出酒味。
二： 紅酒后勁大的原理：
葡萄中的葡萄糖具有一般醛糖的化學(xué)性質(zhì)而且變化不同：
1. 在氧化劑作用下，生成葡萄糖酸，葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸；
2. 在還原劑作用下，生成山梨醇；
3. 在弱堿作用下，葡萄糖可與另兩種結(jié)構(gòu)相近的六碳糖――果糖和甘露糖――三者之間通過(guò)烯醇式相互轉(zhuǎn)化。葡萄糖還可與苯肼結(jié)合，生成葡萄糖脎，后者在結(jié)晶形狀和熔點(diǎn)方面都與其他糖脎不同，可作為鑒定葡萄糖的手段。
4. 葡萄糖在長(zhǎng)期密閉儲(chǔ)存中，在無(wú)氧的情況下，葡萄糖會(huì)被被分解生成乳酸或乙醇,而葡萄酒的儲(chǔ)存過(guò)程恰恰是無(wú)氧分解的過(guò)程。
因此，紅酒中的葡萄糖分解為乙醇（也就是酒精），所以儲(chǔ)存期越長(zhǎng)的紅酒，后勁越大的原因。
問(wèn)題八：哪一種酒后勁大？ 一般來(lái)說(shuō)含糖量越高的酒或是勾兌級(jí)數(shù)較低的酒（也就是俗稱的原注酒）兩種酒的后勁特別大，而一般來(lái)說(shuō)后勁大的酒不會(huì)導(dǎo)致頭痛，腦脹的情況發(fā)生，根據(jù)我多年喝酒的經(jīng)驗(yàn)而談，你文中所說(shuō)的酒應(yīng)該是市賣(mài)包裝酒，如果酒的質(zhì)量有問(wèn)題的話那很容易就會(huì)導(dǎo)致易醉和酒后頭痛，頭脹的癥狀發(fā)生。
據(jù)前些時(shí)候華西都市報(bào)報(bào)導(dǎo)，印度查獲了一起假酒案，此案造成數(shù)十人中毒身亡，據(jù)事后調(diào)查顯示，由于印度貧民買(mǎi)不起正規(guī)渠道的酒，所以就購(gòu)買(mǎi)低謙的私釀酒，而有些人則為了提高酒勁甚至朝酒中添加農(nóng)恭！
這當(dāng)然是印度方面的事，但是也應(yīng)該引以為戒！
問(wèn)題九：為什么葡萄酒后勁兒大 白酒啤酒后勁兒小？ 后勁大，是因?yàn)槟愫鹊降募t葡萄酒的酒精成分有問(wèn)題！按照國(guó)外，正規(guī)程序發(fā)酵釀造出來(lái)的葡萄酒，都不會(huì)上頭。目前很多國(guó)產(chǎn)酒和假酒都是勾兌的，所以上頭是難免的。假酒的后勁更大，直接是水+色素+加酒精+防腐劑調(diào)出來(lái)的。就一雞學(xué)劑，不喝出什么事他們不痛快。 - 擴(kuò)展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！