- 觀點1： 菏澤胡辣湯與河南不一樣，逍遙鎮胡辣湯更紅，而菏澤胡辣湯是白色的。胡辣湯里面一般方法是，先洗面筋，蒸熟的水面筋切割成粒，下油鍋炸。花生仁，青菜葉，海帶，寬粉條都必不可少。添加洗面筋的面和水。放鹽白胡椒粉，最終上灑炸好的水面筋就可以。吃的時候別忘記加芝麻油米醋哦。面塊升溫水清洗成水面筋，海帶、紅薯粉條入鍋煮，再將面塊升溫水清洗成的水面筋弄成片狀入鍋，一邊下一邊攪，拉成穗狀。
直到燒開以后，上灑胡椒粉、蔥段、姜片、蔬菜之類的。要吃的時候，盛碗加一點小香油油、老醋就可以。做胡辣湯一般要籌備的原材料有：主要材料：胡辣湯粉（其實就是很多調味料弄成粉加上木薯淀粉混和成的的），花生仁（提早泡開），熟牛肉，紅薯粉條，豆油皮；輔材：黑木耳，水面筋、海帶；調味品：鹽、雞精、白胡椒粉、芝麻油、醋。作法：大火燒沸水以后添加花生仁、水面筋、黑木耳、海帶煮10min上下。將胡辣湯粉添加冷水拌和成稀面粘稠，隨后導進鍋內，邊倒邊拌和，慢慢的料汁會顯得較為濃稠，然后添加紅薯粉條、豆油皮、熟牛肉大火燒開。
最終添加鹽、雞精調味品，起鍋前再添加芝麻油、醋，愛吃辣的能夠再加一點白胡椒粉就可以服用。小提示：做胡辣湯最關鍵的是要掌握好水和胡辣湯料的占比，由于胡辣湯料里邊加的有木薯淀粉，因此會越滾越濃稠，因此不要把它混合成面糊狀。胡辣湯是河南一種有特色的早餐美食，增加很多的五香粉及其多種多樣復合調料，冬天的早晨里來一碗，熱乎乎的全身上下的皮膚毛孔都是會溫暖下去。背井離鄉很多年，想喝一碗胡辣湯做早點變成奢求，幸而如今擁有現有的胡辣湯料包，放水一煮就行，味兒也許會略打折，但風韻也是有個八九分了，很不錯呢。
河南全國各地配搭略微差別，但許昌地區的標準配置別名:小籠包，油饃，胡辣湯。小籠包專指水煎包，油饃一般指舊式的手工制作蔥花餅，如今也包含油炸饃等。胡辣湯，這里多喜歡稍稀一點的，牛羊肉，牛肉均有。此外，素胡辣湯配搭老豆腐制成兩摻也很受歡迎。除此之外依據自己口感，配搭油炸菜角，炸油條，肉盒，雞蛋灌餅的都是有。但小籠包，油饃配搭仍是比較多人挑選的組成。在河南洛陽市的胡辣湯店，絕大多數是配搭水煎包子吃，水煎包子有清真牛肉的，也是有牛肉和生豬肉的，然后來一小碗豆槳，營養豐富，吃的飽飽的，并且短期內也不會口干，口中的胡辣湯味兒也不會熏到別人。 - 觀點2： 在制作胡辣湯不止可以放入胡椒粉和辣椒，也可以放其他喜歡的食物。胡辣湯可以和油條、酥餅等油膩食物一起吃，可以緩解油膩，也可以和饅頭、包子、米飯等主食一起吃。
- 觀點3： 不是的，也是需要放入一些其他的東西，胡辣湯是非常配吃饅頭或者是餅子的。
- 觀點4： 需要放入一些其他的食物，胡辣湯可以吃一些餅，味道要更好一些。
- 擴展閱讀1：海鮮火腿腸披薩怎么做？
- 披薩醬：可以使用番茄醬或者特制的披薩醬。海鮮：選擇新鮮的蝦仁、魷魚圈和貽貝等。火腿腸：切片或切丁。蔬菜：如洋蔥、彩椒、蘑菇等，根據個人喜好切成薄片或丁。芝士：馬蘇里拉芝士是首選，也可以加入帕爾馬干酪或切達芝士。調味料：鹽、黑胡椒、意大利草本香料等。橄欖油：用于涂抹和烹飪。【制作步驟】面...
- 擴展閱讀2：制作家庭版芝士披薩的教程有哪些？
- 撒芝士：在披薩醬上均勻撒上一層芝士絲或碎芝士。加配料：將切好的蔬菜均勻鋪在芝士上，可以根據喜好添加其他肉類或海鮮配料。再次撒芝士：最后再撒上一層芝士，確保配料被芝士覆蓋。烘烤：預熱烤箱至最高溫度，大約220-250°C（430-480°F）。將組裝好的披薩連同烤盤一起放入烤箱中層。烤制大約10-15...
- 擴展閱讀3：金槍魚披薩有什么簡單的做法分享？
- 烘烤：將披薩放入預熱好的烤箱中，烘烤大約12-15分鐘，直到芝士融化且邊緣呈金黃色。出爐切片：披薩烘烤好后，取出稍微冷卻，然后切成適當大小的片狀即可享用。小貼士：在搟開面團時，可以根據個人喜好調整厚薄，但不宜過厚，以免影響烘烤效果和口感。金槍魚披薩的配料可以根據個人口味進行調整，如加入辣椒片...
- 擴展閱讀4：海鮮披薩的制作工序有哪些？
- 烘烤：將披薩放入預熱至200攝氏度的烤箱中，烤約15-20分鐘，直到芝士融化、面皮金黃酥脆。出爐：取出烤好的海鮮披薩，稍微冷卻一下，切成適當大小的塊狀即可享用。總之，制作海鮮披薩需要經過準備面團、醬料和海鮮配料，搟面皮，涂抹醬料，加入配料，撒上芝士，烘烤等多道工序。只要按照上述步驟認真操作，就能...
- 擴展閱讀5：海鮮披薩有哪些簡單的烹飪方法？
- 面團搟平：在撒有面粉的工作臺上，將面團搟成圓形或方形，厚度大約為1/4英寸。準備配料：將海鮮洗凈，去除殼和內臟（如果需要），切成適當大小。將蔬菜洗凈切片。鋪設底料：在披薩石或烤盤上鋪上一層烘焙紙，然后將搟好的面團放上去。用勺子均勻涂抹一層番茄醬或披薩醬。添加配料：撒上一層薄薄的芝...
- 擴展閱讀6：海鮮芝士披薩有什么簡單而且比較美味的做法？
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- 擴展閱讀7：羊肉湯的做法和配料有哪些？
- 調料：鹽適量，料酒適量，白胡椒粉少許，生抽適量（可選）【做法】準備食材：將羊肉清洗干凈，切成適口的塊狀；白蘿卜和胡蘿卜去皮，切成滾刀塊；洋蔥切塊備用。汆燙羊肉：將羊肉塊放入沸水中，加入幾片姜和少許料酒，大火煮開后撇去浮沫，煮約5分鐘后撈出羊肉，用清水沖洗干凈，去除血沫和雜質。燉煮...
- 擴展閱讀8：羊肉湯的做法 最正宗的做法竅門
- 做法：1、羊頭、羊肚、羊肥腸3整幅，羊蝎子一幅，羊棒骨10斤，羊肉20斤，提前浸泡6到10小時。2、每天凌晨五點點火熬湯，當天收工開始浸泡，加水100斤，半斤普通面粉用半盆水和勻，一起倒入鍋中，大火沖湯一個小時小火半小時再大火半小時。3、中途用密漏勺打去血沫，不要用炒勺打血沫容易把黃色的...
- 擴展閱讀9：怎么做清火屯羊肉湯
- 法一主料：羊肉(瘦)500克輔料：白蘿卜200克調料：料酒15克、姜15克、花椒2克、鹽15克、味精2克步驟：1、羊肉反復漂盡血水，放入沸水中焯一下后洗凈；2、蘿卜改小一字條；3、將羊肉放入洗凈的鍋摻清水，鍋置旺火上燒沸；4、打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上燉至七成熟；5、把肉撈起...
- 擴展閱讀10：我總愛吃燒烤怎么辦？知道吃多了不好，但我很愛孜然味.
- 我也很喜歡吃，但是畢竟吃多了對身體不好，我就是稍微吃多點就會長痘痘，所以一般會克制自己間隔很長一段時間再吃。
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