- 觀點1： ①酒精忌咖啡
酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含 ,同樣具有較強的興奮作用.兩者同飲,對人產生的刺激甚大.如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用,會加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經性頭痛的人如此飲用,會立即引發病痛;若是患有經常性失眠癥的人,會使病情惡化;如果是心臟有問題,或是有陣發性心動過速的人,將咖啡與酒同飲,其后果更為不妙,很可能誘發心臟病.一旦將二者同時飲用,應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下,可以緩解一下不適癥狀.
②咖啡+牛奶有害健康
營養學家告誡廣大消費者,咖啡＋牛奶＝有害健康. 適量飲用咖啡（每天不超過兩杯）對心臟和大腦有好處.富含鈣的牛奶則是令骨骼堅固的上佳飲品.然而把牛奶和咖啡摻在一起長期飲用,則會對肝造成損害,因為這種混合會產生一種不太穩定且難以消化的乳狀液.法國人是世界上飲用咖啡加牛奶最多的,不過他們當中患肝炎的人數并不比別的國家多,原來這里面有個小竅門:要把咖啡倒在奶里,而不要把奶倒在咖啡里,且最好用脫脂牛奶.這樣就可以防止牛奶在你的胃里變質.
③熱咖啡與冰淇淋同食容易腹瀉. - 觀點2： 咖啡不能和海藻、茶、黑木耳、紅酒，白酒同食。
拓展：
咖啡是用經過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料，與可可、茶同為流行于世界的主要飲品?？Х葮涫菍佘绮菘瞥＞G小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實里面的果仁，再用適當的方法烘焙而成。
介紹：
一杯標準的咖啡品嘗起來的味道不應該是苦澀的，一名合格的咖啡師在制作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作，最后為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干凈度。 - 觀點3： 咖啡不能和以下食物同食：
1、咖啡和海藻、茶、黑木耳、紅酒同食會降低人體對鐵的吸收。
2、咖啡和酒最好不要一起吃，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含 ，同樣具有較強的興奮作用。
兩者同飲，對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發病痛；
若是患有經常性失眠癥的人，會使病情惡化；如果是心臟有問題，或是有陣發性心動過速的人，將咖啡與酒同飲，其后果更為不妙，很可能誘發心臟病。一旦將二者同時飲用，應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下，可以緩解一下不適癥狀。
拓展資料：
咖啡飲用禁忌：
1、切記咖啡不宜與茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服；
2、茶葉和咖啡中的單寧酸，會讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時間，最好是選在兩餐當中；
3、含 的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。 還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育；
4、不少醫生認為,孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料,不會對胎兒造成影響。但為慎重起見,孕婦最好禁用。 可導致流產率上升,所以應喝不含 的飲料；
5、想減肥的人不要多飲咖啡。常見的咖啡伴侶中含有較多的奶類、糖類和脂肪，咖啡本身可能刺激胃液分泌，增進食物消化和吸收，不但不能瘦腰，還會使人發胖；
6、兒童不宜喝咖啡。 可以興奮兒童中樞神經系統,干擾兒童的記憶,造成兒童多動癥；
7、濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險因子；
8、緊張時添亂。 有助于提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡，就會產生類似食用相同劑量的 ，會造成神經過敏。對于傾向焦慮失調的人而言， 會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。 - 觀點4： 咖啡不能和以下食物同食：
1.咖啡和海藻、茶、黑木耳、紅酒同食會降低人體對鐵的吸收。
2.咖啡和酒最好不要一起吃，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含 ，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發病痛；若是患有經常性失眠癥的人，會使病情惡化；如果是心臟有問題，或是有陣發性心動過速的人，將咖啡與酒同飲，其后果更為不妙，很可能誘發心臟病。一旦將二者同時飲用，應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下，可以緩解一下不適癥狀。 - 觀點5： 沒有什么特別忌口的。如果喝現磨黑咖啡，那就注意不要再和有提神作用的飲料。不然可能會讓造成內分泌紊亂。
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