- 觀點1: 白酒的重要成分,就是酒精。也就是乙醇。
乙醇,是一種易揮發性易燃液體。……因此,在合適的條件下,白酒是可以倍點燃的。
但是,白酒在不同的狀態下被點燃的難易程度也是不一樣的。
具體來說,要區分以下幾種情況:
1,有燈芯等易燃物。
酒精燈等燈具,靠的就是以酒精為燃料來點燃的。
在燈芯的作用之下,白酒達到大約40度,就可以被點燃了。
2,直接點燃白酒。
白酒并不是百分之百的酒精。在白酒當中,還有水的存在。……而水是阻燃物,因此直接點燃白酒需要考慮水的作用,具體來說需要考慮酒精濃度的因素。
如果白酒的酒精濃度達到五六十度的狀態,就可以被直接點燃。
如果白酒的酒精濃度降低,被直接點燃的可能性就會下降。
比如38度的白酒,被直接點燃的可能性就很低了,基本上沒有被點燃的可能。
3,酒精蒸汽。
酒精是一種非常易揮發的物質。這就為其以蒸汽狀態被點燃提供了可能。
如果在一個密閉空間內大量儲存白酒,而白酒的密封沒有做好,導致酒精揮發,在空氣中形成濃度比較高的酒精蒸汽,那么,遇到明火,就會被點燃的。……這個時候,即使是低度白酒,也會因為大量蒸發而形成高濃度酒精蒸汽,而很容易被點燃的。 - 觀點2: 在室溫下,多少度的白酒可以被點燃?
1、38度以上的白酒可以點著火,但也要看所處的環境溫度,越冷的地方越不容易點燃。
2、對于酒精,當空氣中的酒精含量達到19%,溫度在12℃以上時,遇到火星就會燃燒,甚至發生爆炸。高度白酒里酒精的含量高于水,所以點燃比較容易,如果是低度白酒,則很難點燃。
38℃以上的都能燃燒,高于40度易燃狀態。
白酒的主要成分是乙醇,乙醇是可以燃燒的,所以白酒也可以燃燒。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用;具有特殊香味,并略帶刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。
能直接點燃的白酒就是“好酒”?有人認為,能用火點燃的白酒是糧食酒,是好酒,不能用火點燃的酒是勾兌酒。真相是否真的是這樣呢?事實上,這種說法是不準確的。能點燃,唯一能夠確定的一點就是,這個酒的酒精度數高,并不能以此來判斷,這是不是好酒,是不是純糧食酒。
而經常喝酒的人,喜歡喝高度酒,他們對于低度酒的看法是,水味太重。白酒好不好除了國家食品法規要求的理化指標外,主要的感官指標是外觀,香氣,口感,風格,而酒精度能夠影響的更多香氣口感以及風格。 - 觀點3: 在室溫下,60度的白酒可以被點燃,過去傳統上一般酒度為60°~65°,有些瓶裝酒如茅臺在54°左右,東北地區過去散裝白酒50°,兩廣地區過去散裝米白酒40°左右。如何劃分白酒酒度的幅度,目前尚無統一的規定,習慣上可認為50°以上(含50°)為傳統白酒的酒度;40°以下(含40°)的白酒為低酒度白酒;介于40。1°~49。9°的白酒為中酒度白酒。習慣上可認為50°以上(含50°)為傳統白酒的酒度;40°以下(含40°)的白酒為低酒度白酒;介于40°~50°的白酒為中酒度白酒。
38℃以上的都能燃燒,高于40度易燃狀態。白酒的主要成分是乙醇,乙醇是可以燃燒的,所以白酒也可以燃燒。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用;具有特殊香味,并略帶刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。 - 觀點4: 話說當年,為了驗證白酒好不好,老一輩常常用一根火柴點燃酒杯里的酒,藍色的火焰升起后,逐步熄滅留下杯子里的水。若是不錯的酒,這時杯子里的白酒香氣還能殘留一部分。
然而在新時代背景下,通過能否點燃來判斷好壞的白酒知識是否仍然受用呢?用火點燃的白酒就是好酒嗎?
白酒多少度開始可以點燃?
白酒在六十度一以上才能被點燃。過去傳統上一般酒度為60°~65°,有些瓶裝酒如茅臺在54°左右,東北地區過去散裝白酒50°,兩廣地區過去散裝米白酒40°左右。如何劃分白酒酒度的幅度,目前尚無統一的規定,習慣上可認為50°以上(含50°)為傳統白酒的酒度;40°以下(含40°)的白酒為低酒度白酒;介于40。1°~49。9°的白酒為中酒度白酒。習慣上可認為50°以上(含50°)為傳統白酒的酒度;40°以下(含40°)的白酒為低酒度白酒;介于40°~50°的白酒為中酒度白酒。
38℃以上的都能燃燒,高于40度易燃狀態。白酒的主要成分是乙醇,乙醇是可以燃燒的,所以白酒也可以燃燒。
乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用;具有特殊香味,并略帶刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。
能直接點燃的白酒就是“好酒”?
有人認為,能用火點燃的白酒是糧食酒,是好酒,不能用火點燃的酒是勾兌酒。真相是否真的是這樣呢?事實上,這種說法是不準確的。能點燃,唯一能夠確定的一點就是,這個酒的酒精度數高,并不能以此來判斷,這是不是好酒,是不是純糧食酒。經常喝酒的人,喜歡喝高度酒,他們對于低度酒的看法是,水味太重。
在很多的老酒客的共識里面,好酒一定是度數比較高的。現在市面上仍然有一些非常受歡迎的高度白酒,比如湖北的清香型白酒霸王醉,河北的67度的衡水老白干,還有五糧液68度的等等。
白酒的酒質好不好,是不是純糧食酒,我們是需要從多個角度去判斷的。酒精度只是白酒的一項理化指標。
白酒好不好除了國家食品法規要求的理化指標外,主要的感官指標是外觀,香氣,口感,風格,而酒精度能夠影響的更多香氣口感以及風格。隨著科學的進步,釀酒技術也得到了發展,今天酒精度高的酒不能說明是好酒。 - 觀點5: 室溫下,一般50度以上的白酒可以點燃,而且度數越高的白酒燃燒越充分。
白酒在六十度以上很易被點燃。過去傳統上一般酒度為60°~65°,有些瓶裝酒如茅臺在54°左右,東北地區過去散裝白酒50°,兩廣地區過去散裝米白酒40°左右。如何劃分白酒酒度的幅度,目前尚無統一的規定,習慣上可認為50°以上(含50°)為傳統白酒的酒度;40°以下(含40°)的白酒為低酒度白酒;介于40。1°~49。9°的白酒為中酒度白酒。習慣上可認為50°以上(含50°)為傳統白酒的酒度;40°以下(含40°)的白酒為低酒度白酒;介于40°~50°的白酒為中酒度白酒。
白酒的主要成分是乙醇,乙醇是可以燃燒的,所以白酒也可以燃燒。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體。 - 觀點6: 其實在室溫下面,基本上所有的白酒都是可以被點燃的,只是說他們根據自己的度數不一樣,最后燃燒的程度會有所不同,因為一般的白酒都在40度以上,按照常識來說,只要是能夠達到38度以上的,都是能夠燃燒的,因為白酒的主要成分是乙醇,乙醇是可以燃燒的一種物質,所以只要是白酒都是可以燃燒的,并且一蹲在常溫常壓下也是一種易燃易揮發的無色透明的液體,具有特殊的香味并略帶刺激感,辛辣的味道,有的人認為,只要能夠用火點燃的白酒,都是糧食酒,不能用火點燃的酒都是勾兌酒,其實這種說法也是不正確的,因為能夠點燃的酒,唯一能夠確定的一點就是,這個酒的酒精度比較高,并不能以此來判斷這個酒是否是糧食,酒還是勾兌的酒?并且在很多人特別是一些喜歡喝酒的人的眼里比較好一點的酒都是度數比較高的,所以現在市面上仍然有一些非常受歡迎的高度白酒,但是我們在判斷一個白酒酒質是不是好的情況下?并不是通過酒的度數來判斷,要根據酒的外觀,香氣,口感和他的風格,而酒精度能夠影響的更多是他的口感以及他的風格,所以,隨著科學的進步,釀酒的技術也得到了發展,在現金社會上,能夠被點燃的酒并不一定就是大家所謂的好酒
- 觀點7: 白酒在60度以上才能被點燃過去傳統上一般九。度為60至65度。有些瓶裝酒如茅臺在45度左右。東北地區過去散裝白酒50度。兩廣地區過去散裝米酒米白酒40度左右,如何瓜分白酒,酒度的弧度目前尚無統一的規定,習慣上認可50十度以上,韓50度為傳統白酒的酒度40以下。韓40度的白酒為低度白酒。甲魚四時值。49.9度的白酒為中9度白酒,習慣上任可為50度以上。韓40度的白酒為低白酒為。酒的白酒賈逾40度值1至49點九的百度。為中度。白酒習慣上認可為50度以上。在常溫下壓下是易燃的發揮的,無色透明液體低毒性。純液體不可直接飲用具有特殊香味,并淚帶刺激微甘并伴有刺激的辛辣。滋味。有人認為,能用火點的白酒是糧食酒是好酒,不能融合點的酒是勾兌酒,真相是否是這樣,事實上這種說法是不正確的,能,點燃,唯一能夠確定的一點就是,這個酒的酒精度數高,并不能以此來判斷,這是不是好久是不是純糧食酒,經常喝酒的人,喜歡喝高度酒,他們對于低度酒,的看法。是水味太重。
- 觀點8: 如果有相應的燈芯的話,42度的白酒都是可以點燃的,如果沒有燈芯讓白酒點燃的話,是比較困難的,至少得要75度以上。
我認為50度以上的白酒才可以點燃,因為只有50度大白酒,含有的酒精量才能夠達到燃燒點,才能夠點著。
50度以上的白酒都可以點燃,現在市場上售賣的高度白酒都超過50度,所以存放要格外注意,不要使用明火。 - 觀點9: 普通白酒的酒精度45度左右,即可點燃溫度越高,燃燒過留下的水平越高;酒精度越低,燃燒后留下水分又多,如果在容器里面量又大,會產生大量熱量熱量,其中水分賽高熱狀態下成了助燃劑水分,最后也會燃燒完,并且燃燒會使容器內部壓力增大,而有爆炸的危險。
- 觀點10: 40度以上的白酒。40度的就可以不好點60以上就好點了醫用酒精73度左右要是擦身體什么的做好用醫用酒精要是吃火鍋就工業酒精1塊8一斤,儲存白酒的環境。在常溫下可以點燃,取決于白酒分量的多少。
- 觀點11: 白酒在六十度一以上才能被點燃。過去傳統上一般酒度為60°~65°,有些瓶裝酒如茅臺在54°左右,東北地區過去散裝白酒50°,兩廣地區過去散裝米白酒40°左右。如何劃分白酒酒度的幅度,目前尚無統一的規定,習慣上可認為50°以上(含50°)為傳統白酒的酒度;40°以下(含40°)的白酒為低酒度白酒;介于40。1°~49。9°的白酒為中酒度白酒。習慣上可認為50°以上(含50°)為傳統白酒的酒度;40°以下(含40°)的白酒為低酒度白酒;介于40°~50°的白酒為中酒度白酒。
38℃以上的都能燃燒,高于40度易燃狀態。白酒的主要成分是乙醇,乙醇是可以燃燒的,所以白酒也可以燃燒。 - 觀點12: 白酒38℃度以上能點燃。白酒的主要成分為乙醇,乙醇在常溫常壓下是一種易揮發的無色透明液體,低毒性,易燃,純酒精(乙醇)百分比高的白酒,容易發生燃燒。
- 觀點13: 在室溫下,35度以上的白酒,就會有酒精揮發,完全可以被點燃,度數越高,燃燒的火焰越大,時間更久。
- 觀點14: 38℃以上的都能燃燒,高于40度易燃狀態。白酒的主要成分是乙醇,乙醇是可以燃燒的,所以白酒也可以燃燒。
乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用;具有特殊香味,并略帶刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。
易燃,其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物,能與水以任意比互溶。能與氯仿、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶,相對密度(d15.56)0.816。
乙醇的用途很廣,可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑等,在國防化工、醫療衛生、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途。 - 觀點15: 40度以上的白酒。
白酒的主要成分是乙醇,乙醇是可以燃燒的,所以白酒也可以燃燒。度數高的白酒,就是純酒精百分比高的,容易燃燒。如果酒精濃度太低不易著火。
白酒是否可以燃燒與酒的好壞沒關系。
酒精度在41度以上,多在55度以上,一般不超過65度才能算高度酒。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。瀘型酒至少貯存3~6個月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下為低度酒。 - 觀點16: 你好,白酒一般在六十度以上才能被點燃
過去傳統上一般酒度為60°~65°,有些瓶裝酒如茅臺在54°左右,東北地區過去散裝白酒50°,兩廣地區過去散裝米白酒40°左右。
如何劃分白酒酒度的幅度,目前尚無統一的規定,習慣上可認為50°以上(含50°)為傳統白酒的酒度;40°以下(含40°)的白酒為低酒度白酒;介于40.1°~49.9°的白酒為中酒度白酒。
習慣上可認為50°以上(含50°)為傳統白酒的酒度;40°以下(含40°)的白酒為低酒度白酒;介于40°~50°的白酒 - 觀點17: 白酒38℃度以上能點燃。白酒的主要成分為乙醇,乙醇在常溫常壓下是一種易揮發的無色透明液體,低毒性,易燃,純酒精(乙醇)百分比高的白酒,容易發生燃燒。
- 觀點18: 白酒在六十度一以上才能被點燃。過去傳統上一般酒度為60°~65°,有些瓶裝酒如茅臺在54°左右,東北地區過去散裝白酒50°,兩廣地區過去散裝米白酒40°左右。如何劃分白酒酒度的幅度,目前尚無統一的規定,習慣上可認為50°以上(含50°)為傳統白酒的酒度;40°以下(含40°)的白酒為低酒度白酒;介于40。1°~49。9°的白酒為中酒度白酒。習慣上可認為50°以上(含50°)為傳統白酒的酒度;40°以下(含40°)的白酒為低酒度白酒;介于40°~50°的白酒為中酒度白酒
- 觀點19: 在室溫下,38℃以上的白酒都可能被點燃。
- 觀點20: 1、38度以上的白酒可以點著火,但也要看所處的環境溫度,越冷的地方越不容易點燃。
2、對于酒精,當空氣中的酒精含量達到19%,溫度在12℃以上時,遇到火星就會燃燒,甚至發生爆炸。高度白酒里酒精的含量高于水,所以點燃比較容易,如果是低度白酒,則很難點燃。 - 觀點21: 燃燒是有條件的。 50 度的白酒,也只能在環境溫度高于 20 度,才能燃燒。 40 度的白酒,在環境溫度超過 30 度,也能夠點燃。最低不能低于30度的白酒,低于30度的白酒就無法點燃了。
- 觀點22: 白酒38℃度以上能點燃。白酒的主要成分為乙醇,乙醇在常溫常壓下是一種易揮發的無色透明液體,低毒性,易燃,純酒精(乙醇)百分比高的白酒,容易發生燃燒。
- 觀點23: 實驗表明,當室溫在15℃ 左右時,用燃火式方式點燃蒸餾酒的最低酒精度數為57.07%(體積百分比)
當然,室溫越高,燃火式方式點燃白酒的度數相對越低.(不要絕對化啊) - 觀點24: 我認為38度以上的白酒鈞可以點燃,度數越高的酒,點燃的火苗越大。
- 觀點25: 38度以上的白酒,理論上都可以點燃;但也要看所處的環境溫度,越冷的地方越不容易點燃。
- 擴展閱讀1:20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料:大米50克、水250毫升。2、輔料:甜酒曲3克。3、做法。(1)大米加水浸泡過夜。(2)放入電飯鍋蒸熟。(3)放入酒曲和水攪拌均勻。(4)裝入瓶子,密封發酵36小時即可。
- 擴展閱讀2:山西特產哪里買
- 在山西,名產以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色,知名度頗高,而且獨樹一幟,盛名中外。【山西特產】山西特產有哪些山西特產哪里買山西特產清徐葡萄清徐葡萄產于太原清徐縣,這里素有“葡萄之鄉”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史,葡萄品質優良,味美香甜,含糖量高。...
- 擴展閱讀3:怎么在家自己做酒釀?
- 用涼水浸泡20個小時左右(中途可以換水2次),一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度(如圖示)。注意:冬季來說,糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了,中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布,將泡好的糯米攤...
- 擴展閱讀4:米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準備食材:糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓:取適量糯米粉,加溫水揉成面團,然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓:鍋中加水煮沸,放入小湯圓,煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯:另起鍋,加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸,再加入米酒和白糖,煮勻。5. ...
- 擴展閱讀5:桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料:紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水,放入紅棗和桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關火,放入枸杞,蓋好鍋蓋燜5分鐘,即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
- 擴展閱讀6:產婦喝米酒后還能喂奶嗎?哺乳期喝米酒會影響喂奶嗎?
- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進我們的血液循環,米酒對于腰酸背痛和神經衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效,米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分,飲后能開胃提神,并有活氣養血、滋陰補腎的功能,產婦和婦女經期多吃,尤有益處,是...
- 擴展閱讀7:產婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久?
- 產婦月子里的紅糖雞蛋,可以喝滿一個月,的的營養很好養,紅糖有溫補的作用,都是,能是產婦很好地恢復體能
- 擴展閱讀8:在網上看到說要打發好做蛋糕的奶油要加點醋,是家常菜的醋嗎?
- 這是為了去除蛋清的腥味,讓奶油快速打散,可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁。現在跟著我做一個蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好,分離出蛋液,放在一邊備用。 制作過程如下:將蛋黃打散,加入適量的面粉和牛奶,攪拌均勻,直到變成軟面糊,放在...
- 擴展閱讀9:白糯米酒可不可以泡桃花
- 可以泡的,桃花酒具有利水通便,活血化瘀的功效。桃花還有美容養顏的功效。其實,比起白酒,糯米酒只會更好,因為糯米酒含有的營養物質比白酒多太多了,并且糯米酒也是可以美容的,跟桃花酒并沒有什么沖突的地方,就是加多了會掩蓋桃花酒的氣味 糯米酒的營養功效 中醫 糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌...
- 擴展閱讀10:自制酒釀長了白毛怎么辦?
- 酒釀長了白毛只能做米酒,不然浪費了。“酒釀長白毛”現象可能你的安置容器清洗的不干凈(有油膩)或還在酒釀發酵階段經常去打開密封蓋所致。
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!