- 觀點1： 大米防蟲四招
香椿樹葉防蟲 在米缸或米袋里放上一些新鮮的香椿樹葉，即可防蟲。樹葉經常更換效果更好。也可按0.5％的比例，把曬干粉碎的樹葉混在米中，也有很好的防蟲效果。淘米時樹葉也很容易漂出。
調味品防蟲 將二三十粒花椒放在鍋內，加適量水，置爐火上煮出花椒香味后端鍋離火。將盛米口袋放在花椒水中濕透后取出晾干，然后將大米放入口袋內，即可防蟲。
將25克至50克花椒，分成四至六份，分裝小紗布袋中，放在米桶或米缸中間和四個角上，米就不會生蛀蟲了。
海帶防蟲 干海帶具有很強的吸濕能力，并具有殺蟲和抑制霉菌的作用。保存大米時，將大米和干海帶以100∶1的比例混裝，經10天左右取出海帶晾干，這樣反復幾次后即可防止大米霉變和生蟲。
酒精殺蟲 將大米放入鐵桶或米缸后，再備一個盛有50克白酒的瓶子，將酒瓶埋入米中，瓶頸露于米外，酒瓶敞開口。這時，將容器密封。酒中揮發的乙醇有殺菌、滅蟲作用，使米蟲不能繁衍生存。
將大米放入干凈的容器內，用一酒瓶裝50克至100克白酒，開口埋入米中，瓶口略高于米面，將容器密封，可防止大米生蟲。但大米的貯藏時間不能晚于春末夏初，容器口一定要封嚴。
除此之外，在米缸底部撒上3～4厘米厚的草木灰或生石灰，鋪上白紙或塑料布，倒入晾干的大米，蓋緊蓋兒，這樣可很長時間防潮防蟲。/《中國醫藥報》
秋糧貯存如何防蟲
花椒貯糧法：用干凈紗布包50克花椒放在貯存小麥或大米的缸中間(每50克花椒可貯小麥或大米200公斤)，可防蟲。
草木灰壓蓋貯糧法：在缸底部鋪上3厘米厚的碎草秸(以麥秸為佳)，上面蓋一層報紙，入曬干后的小麥，待裝至離缸口2—3厘米時，放入草木灰，再用報紙將缸口封實。
白灰壓蓋貯糧法：在缸底部鋪2厘米厚的干白灰，再裝入曬干后的糧食，在糧面上蓋2米厚．的細白灰，可保持糧食無蟲。
白酒貯糧法：把裝有白酒的酒瓶，用紗布扎好瓶口，放入距缸底部30厘米深處，裝滿糧食即可。
陶缸或水泥缸貯糧法：在干凈的缸底鋪上5—6厘米厚的麥糠(用水泥缸時最好先在缸底刷一層瀝青)，上面用薄膜或油布鋪平。將曬干的小麥或稻谷入缸，在糧面放上一層麥糠或草木灰，或曬干的槐樹葉等(不要與糧面接觸)，用土坯或水泥預制蓋壓嚴封實。
細沙壓頂貯糧法：將曬干的小麥趁熱入缸，裝至糧面距缸口10厘米時，在糧面上鋪一層塑料布或兩層舊報紙，用干凈、干燥的細沙將糧面壓實、壓嚴。
防蟲磚貯糧法：將含量為80％的敵敵畏乳油70毫升加水攪勻后，灑在一塊火磚瓦上(或把磚放在配好的藥液中)。再用紗布或衛生紙將防蟲磚包好，放在裝有稻谷的瓦缸里(每50公斤稻谷放一塊)，裝滿糧食，加蓋密封，可維持6個月以上不生蟲。
玉米帶軸貯存法：玉米棒收獲后，留一層皮曬干，上架將其掛在屋檐下，做到上不露、下不潮。
用山蒼子(或油)防蟲：這種方法還可以去除糧食中的黃曲霉毒素。將糧食裝于便于密閉的缸、壇或罐中，取山蒼子碾成細末，用山蒼子油更好(中藥鋪有售)，用小碟裝好，放入容器糧面上，然后將容器密封數天，再開蓋放氣。取出山蒼子以后密閉貯存，糧食就不會生蟲子。每20公斤糧食只需10多粒山蒼子或2粒山蒼子膠囊。
人工誘殺害蟲保糧法：在害蟲始盛期，取廢紙均勻涂上漿糊(或面粉糊)，鋪于貯糧附近?？稍鷰讉€草把插立于糧食頂部，以誘集害蟲加以殺滅。 - 觀點2： 食品生產企業對此類情況必須采用諸如巴氏滅菌消毒設備和烘干密封流水線對果脯進行加工處理~ 具體可向相關制定食品生產加工行業規范機構咨詢~~
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