- 觀點1： 25道特色傳統東北菜介紹,游客必點最流行的特色菜,東北的菜其實就是不精致，但是味道還是很好的，可以說是能說的出來的菜，都是能撐得住場面的硬菜，下面這些菜你要是都吃過，那你真的是完美的東北人了，外地人也可以因此認識東北！
雞蛋燜子 東北人最愛的雞蛋燜子，配上烀玉米簡直最香的，根本沒有之一
臥雞蛋 臥雞蛋也是一道硬菜，就是整個的雞蛋的雞蛋糕，別看只是雞蛋，但是撐場面絕對夠了
鍋包肉 鍋包肉是全國人都知道的，可以說是外地人認識東北的一道菜
溜肉段 溜肉段的肉也是不會油膩，配上青椒的味道可以說是剛剛好，香的不行，很喜歡吃
油滋啦 也是一道比較好的下酒菜，剛開始，只是為了不讓肥肉浪費，后來就專門變成了一道硬菜
小雞燉蘑菇 東北的小雞燉蘑菇，好像全國人都知道了，小笨雞和野榛蘑的組合，也是分分鐘讓人喜歡的不行！
殺豬菜 東北的殺豬菜更是有名氣，東北菜館很多都有殺豬菜，雖然不是特別的正宗，但是想吃的時候，還算能解解饞
鐵鍋燉大鵝 鐵鍋燉大鵝配上什么大餅子，簡直香的不行，每一口下去都是幸福感，一道菜就能撐住面子，壓住場子
酸菜燉豬肉粉條 東北農家做的最正宗，尤其是那個粉條，土豆粉，煮不爛，有點勁道還很香，放在雞肉里面，也很好吃
酸菜燉土豆條 農村人在家常吃的菜，其實說是家常菜，即便是真正來了客人，大家也是比較喜歡！
豆角燉排骨 我眼中的硬菜，豆角解了油膩，排骨也是讓豆角的香味發揮到了最大，來個客人燉這菜，簡直夠意思
大豐收 大豐收真的是大豐收，食材的種類比較多，而且還不會味道特別雜，很讓人喜歡！
家常涼菜 家常涼菜就比較厲害了，放粉絲的或者是拉皮的，都很好吃，入口涼涼的，很清爽
海帶燉土豆 海帶燉土豆也是需要放點肉的，然后再配上大蒜和辣椒油吃，想的不行
酸菜燉凍豆腐 凍豆腐是來東北一定要吃的，口感好，還很容易入味，跟大豆腐完全不一樣，放上酸菜一頓，放點辣椒油，香死個人！
醬大骨 不吃醬大骨就不算是東北人，每一口下去都是嫩嫩的肉，和濃濃的醬香味！
烀豬蹄 烀的豬蹄然后蘸蒜醬啃著吃還是比較爽的，要是撕開吃，總感覺差點！
豬頭肉拍黃瓜 這也算是一種幸福的爽口，吃起來的味道簡直讓人心化
地三鮮 東北的特色三鮮，即便是簡單的土豆和茄子，也一樣讓人喜歡的不行，很愛吃！
炸蠶蛹 蠶蛹就是看著嚇人，吃起來還是很可愛的，而且營養很高，都是蛋白質，很補
溜肥腸 雖然有點臭，但是溜完之后完全可以接受，真的超級好吃
土豆燉雞肉 土豆燉雞肉就更是了，只是代替了蘑菇，但是味道絲毫不減，超級好吃
魚燉土豆 土豆和魚也是能放到一起的，而且味道不賴，土豆也很入味，面面的更好吃！
魚籽燉豆腐 東北的魚籽燉豆腐，還是很香的，魚籽也是比較有營養的，味道更是超級好，賊下飯下酒
熗土豆絲 熗土豆絲就是涼拌土豆絲，放點蔥姜蒜，醬油醋，就能很完美的拌出來，很好 吃！ - 擴展閱讀1：老豆角燉肉片的家常做法大全怎么做好吃視
- 1.老豆角摘去兩頭，撕掉筋。2.洗凈，切段。3.五花肉切厚片。4.鍋內油熱，爆香花椒，然后把花椒撈出扔掉。5.放入五花肉煸炒，盡量炒出油來。6.加料酒。7.加老抽。8.加黑胡椒粉，翻炒均勻。9.將老豆角放進去。10.加適量水。11.蓋蓋子燉十分鐘。12.汁收得不多了，加蔥絲。13.加鹽。14....
- 擴展閱讀2：在家怎么做出好吃又美味的鮮豆角燉肉？
- 鮮豆角燉肉是一道非常受歡迎的家常菜，它的做法簡單，口味鮮美，營養豐富。下面是一份詳細的鮮豆角燉肉的做法：【材料準備】豬肉（五花肉或瘦肉均可）：500克 鮮豆角：500克 姜：幾片 蒜：幾瓣 干辣椒：適量（根據個人口味）醬油：適量 料酒：適量 糖：少許 鹽：適量 雞精或味精：少許 植物油：適量 ...
- 擴展閱讀3：豆角燉肉怎么做好吃？
- 加入豆角：將處理好的豆角加入鍋中，與肉塊一起燉煮。調味：根據個人口味加入適量的鹽，繼續燉煮。收汁：待肉塊和豆角都燉熟后，開大火收汁，直至湯汁濃稠，肉質酥爛，豆角入味。出鍋：最后撒上蔥花，燉好的豆角燉肉即可出鍋。【小貼士】選擇新鮮的豆角和豬肉，新鮮食材燉出的菜肴更加美味。焯水可以...
- 擴展閱讀4：鮮豆角燉肉怎樣烹飪好吃又下飯？
- 加水燉煮：加入足夠的熱水（水量要沒過肉塊），加入八角、香葉等香料（可選），大火燒開后轉小火慢燉，燉至肉塊基本變軟。處理豆角：在肉快燉好的時候，將豆角段用開水焯水一下，去除豆角的生澀味，撈出瀝干水分。加入豆角：將焯好水的豆角加入燉肉的鍋中，加鹽調味，繼續小火燉煮。收汁：待豆角燉...
- 擴展閱讀5：太原有什么吃燒烤的好去處？
- 晉陽街：晉陽街是太原的一個著名美食街，這里有很多燒烤店，提供各種肉類和海鮮燒烤，以及特色的山西小吃。柳巷夜市：柳巷夜市是太原比較有名的夜市之一，這里的燒烤攤位眾多，品種豐富，從晚上一直熱鬧到深夜。大型購物中心附近的燒烤店：在太原的大型購物中心如萬達廣場、親賢百貨等附近，通常會有一些連鎖...
- 擴展閱讀6：土豆和豆角燉肉怎么做
- 1.土豆切塊，大蔥切絲；2.豆角洗凈，掰成段，下鍋干炒，加適量鹽；3.炒至豆角顏色變綠后盛出；4.鍋中倒油，中火加熱，下大料爆香；5.下五花肉片翻炒；6.下入蔥花爆香；7.下豆角翻炒；8.加適量甜面醬；9.翻炒均勻；10.加適量鹽，炒勻；11.加適量醬油，炒勻；12.加適量水，沒過豆角和...
- 擴展閱讀7：簡單又美味的食物土豆豆角燉肉的做法你知道幾種
- 土豆豆角燉肉的做法 1.豆角去筋洗凈，如果太長可以掰成兩段 2.土豆洗凈去皮，切成滾刀塊，塊大小適當即可 3.豬肉切成小塊 4.熱鍋少放油，灑一些五香粉，放入蔥段，待蔥香味出來后，放入切好的肉，再倒入適量醬油后進行翻炒至邊緣變微黃色 5.放入豆角、土豆，隨后放入鹽進行翻炒 6.放適量水，開...
- 擴展閱讀8：土豆燉豆角燉肉的做法土豆燉豆角燉肉怎么做
- 1、主料：土豆1個、四季豆200克、五花肉200克。2、輔料：食鹽適量、蒜3瓣、八角2個、花椒25粒、干辣椒2個、料酒1大勺、生抽2大勺、小蔥1根、草果1個。3、土豆去皮切塊，豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大塊。4、花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，蔥切段。5、鍋中加...
- 擴展閱讀9：土豆豆角燉肉
- 土豆豆角燉肉：主料：五花肉400克、土豆1個、豆角一小把、蘿卜干適量。輔料：大蒜適量、生抽適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、冰糖適量、食用油適量。步驟：1、帶皮豬五花肉切塊。2、我單獨又加了些豬皮，都是平時做菜剩下來的。3、冷水下鍋，煮開后撇去血沫。4、撈出備用，煮肉的湯備用。5、炒鍋...
- 擴展閱讀10：杭州夜市小吃街有哪些 夜宵燒烤好去處
- 魚街 位于南景路436號的千島湖魚街是比較有特色的夜市，以魚文化為主線，一條街吃遍千島湖美食 除了本地的特色美食，這里還有小龍蝦，色澤誘人、麻辣鮮香，再加上各式各樣的湖鮮燒烤，河蚌、湖魚，相映生輝 啤酒小鎮 芙蓉...
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