- 觀點1： 好喝，因為國產啤酒為了滿足市場巨大的消費需求，普遍采用拉格釀造工藝。采用大米甚至玉米糖漿等替代大麥芽；為了提高保質期和方便物流運輸，采用巴氏殺菌、人工加入二氧化碳、過濾甚至等，代替在啤酒中添加啤酒花。最終犧牲的無疑就是味道和口感了。
而暢瑞原漿在原料上采用麥芽、酵母、啤酒花釀造而成，并未使用大米等輔料。采用100%麥芽發酵，精選50%的澳洲金麥和50%國產優質小麥，共同釀制成口感醇厚，味道正宗的古法精釀啤酒。暢瑞原漿始終注重產品的質量和口感，去除了過濾環節，保留了豐富優質鮮活的酵母，還原了原漿啤酒的營養和香醇。
不過暢瑞原漿啤酒最大的缺點就是保質期太短，只有短短的7天時間。暢瑞原漿為還原啤酒的鮮活，采用瞬時殺菌的方法，雖縮短了保質期，但卻保留了啤酒鮮活的口感。
。由于用料足夠良心，味道足夠甜美，所以暢瑞原漿啤酒會成為最好喝原漿啤酒之一！ - 觀點2： 啤酒在我們生活中有很多用途，喝酒也成了人們的生活樂趣，無酒不歡嘛。
提到啤酒就要提到德國，德國的啤酒已經稱為純正啤酒的代名詞，隨著時代的不斷進步，原漿啤酒進入人們的視野，無論德國還是中國，都受到人們的青睞。下面咱們就談談原漿啤酒。
1.什么是原漿啤酒，
原漿和一般啤酒不一樣，是未經過過濾處理的直接從發酵罐里分裝出來的原汁原液。因為含有活性酵母所以渾濁，酒體泡沫豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名副其實的“液體面包”。
2.原漿啤酒為什么回沉淀
因為沒有過濾，不經高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀的原漿，必定的會產生一些營養成分的沉淀物。
3.沉淀物是什么
沉淀物為酵母菌和乳酸菌群。色澤上呈現渾濁現象屬于正常，其完全保留了發酵過程中產生的氨基酸，蛋白質以及大量的鉀，鎂，鈣，鋅等微量元素，還有大量活性酵母，有效提高人體的消化和吸收。
1.原漿：
啤酒原液。100%麥芽發酵，不添加任何添加劑，不過濾，不滅活，保留發酵過程中的活性酵母。色澤上略有渾濁（因為不過濾）。是最新鮮、最原始的真正的啤酒。保質期特別短。
2.鮮啤、生啤：
鮮啤和生啤是一個意思。啤酒原液不經過瞬間殺菌或包裝后不經過巴氏殺菌法的處理，但經過嚴格過濾（冷過濾方式殺菌），保留了一部分酵母菌。酒業清亮，但仍有部分酵母菌，保存時間也不長。
3.扎啤：
鮮啤的一種。經過特殊工藝除菌（微孔膜過濾），使用專門的銷售機進行銷售。通過打入二氧化碳壓送啤酒，避免了接觸空氣而產生氧化味。保質期同樣不長。
4.熟啤：
酒液經過巴氏滅菌法處理，在經過過濾，去除了酒液中的酵母菌，失去了啤酒中新鮮的口味。但處理后可延長保質期。
上面說完這幾種啤酒的類型，剩下的選擇就很好選了，
想品嘗最原始的風味，就選原漿，想要清爽一些就選過濾后的鮮啤、生啤、或者扎啤。
沒啥要求的話，就喝熟啤酒吧，特點是便宜。 - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料：大米50克、水250毫升。2、輔料：甜酒曲3克。3、做法。（1）大米加水浸泡過夜。（2）放入電飯鍋蒸熟。（3）放入酒曲和水攪拌均勻。（4）裝入瓶子，密封發酵36小時即可。
- 擴展閱讀2：山西特產哪里買
- 在山西，名產以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色，知名度頗高，而且獨樹一幟，盛名中外。【山西特產】山西特產有哪些山西特產哪里買山西特產清徐葡萄清徐葡萄產于太原清徐縣，這里素有“葡萄之鄉”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史，葡萄品質優良，味美香甜，含糖量高。...
- 擴展閱讀3：怎么在家自己做酒釀？
- 用涼水浸泡20個小時左右（中途可以換水2次），一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度（如圖示）。注意：冬季來說，糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了，中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布，將泡好的糯米攤...
- 擴展閱讀4：米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準備食材：糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓：取適量糯米粉，加溫水揉成面團，然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓：鍋中加水煮沸，放入小湯圓，煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯：另起鍋，加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸，再加入米酒和白糖，煮勻。5. ...
- 擴展閱讀5：桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料：紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水，放入紅棗和桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關火，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘，即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
- 擴展閱讀6：產婦喝米酒后還能喂奶嗎？哺乳期喝米酒會影響喂奶嗎？
- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進我們的血液循環，米酒對于腰酸背痛和神經衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效，米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲后能開胃提神，并有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是...
- 擴展閱讀7：產婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久？
- 產婦月子里的紅糖雞蛋，可以喝滿一個月，的的營養很好養，紅糖有溫補的作用，都是，能是產婦很好地恢復體能
- 擴展閱讀8：在網上看到說要打發好做蛋糕的奶油要加點醋，是家常菜的醋嗎？
- 這是為了去除蛋清的腥味，讓奶油快速打散，可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁。現在跟著我做一個蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好，分離出蛋液，放在一邊備用。 制作過程如下：將蛋黃打散，加入適量的面粉和牛奶，攪拌均勻，直到變成軟面糊，放在...
- 擴展閱讀9：白糯米酒可不可以泡桃花
- 可以泡的，桃花酒具有利水通便，活血化瘀的功效。桃花還有美容養顏的功效。其實，比起白酒，糯米酒只會更好，因為糯米酒含有的營養物質比白酒多太多了，并且糯米酒也是可以美容的，跟桃花酒并沒有什么沖突的地方，就是加多了會掩蓋桃花酒的氣味 糯米酒的營養功效 中醫 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌...
- 擴展閱讀10：自制酒釀長了白毛怎么辦？
- 酒釀長了白毛只能做米酒，不然浪費了。“酒釀長白毛”現象可能你的安置容器清洗的不干凈（有油膩）或還在酒釀發酵階段經常去打開密封蓋所致。
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！