- 觀點1： 不違法呀，過期的啤酒是可以燒菜的，現在也沒有說規定就一定有什么違法的行為，但是這種事情最好不要讓客人知道了，客人知道了就有點麻煩，其實啤酒所謂的過去的話只是過了保質期而所謂的保質期只是最佳口感的時期。也并不代表就一定壞掉了，如果是要違法的話，除非證明你這個啤酒對人的身體造成了傷害，這樣肯定就算違法了。你下次如果是用這種啤酒燒菜，最好是把它的生產日期給刮掉。
- 觀點2： 當然是違法的，如果你只是在家里面做菜自己吃，有可能會造成你食物中毒的癥狀，你自己不去追究，可能會造成民不告法不究的情況，如果你是做飲食行業的人，在明知啤酒已經過期的情況下，依然使用燒菜，就有可能造成好多人食物中毒，你就有可能會觸犯了《食物安全法》，因此無論你怎么做，在明知啤酒已經過期的情況下，依然使用或者是在自己的餐飲店使用，這就違反了法律所以說，你如果發現啤酒過期的話，趕快銷毀或者丟棄，萬萬不可燒菜使用
- 觀點3： 使用過期啤酒燒菜不違法，但是如果你把使用過期啤酒燒的菜去賣給客戶的話，你就屬于違法行為了。
- 觀點4： 這個當然不違法了，使用過期的啤酒燒萊味道會更鮮，特別是用過期啤酒燒肉，既去醒味又可以提鮮，這用過期啤酒燒萊，燒肉這叫廢物利用，一舉兩得，既不違法又很環保。
- 觀點5： 使用過期啤酒違法嗎？看是家用還是商用？問這個問題多半是飯店從業者，應該是不違法，但屬于違規行為。
因為過期啤酒就不允許飲用了，也不應該再二次做燒菜利用。所以最好不要使用過期啤酒，如果是臨期啤酒完全可以使用。 - 觀點6： 我們食品安全法里邊規定使用過期的食品導致的傷害是要負全部責任的，所以我們在做。食品的過程當中，一定不要用過期的啤酒或者是其他的菜品。否則容易產生一些不安全的因素。
- 觀點7： 如果使用過期啤酒燒菜的話，被工商所發現，會以使用過期食品進行處罰。
食品安全法 第二十八條禁止生產經營下列食品中（八）超過保質期的食品，用過期啤酒做菜就是使用了超過保質期的產品，違法！ - 觀點8： 使用過期啤酒燒菜違法嗎？這個不違法的，什么都要用法律來看，這燒菜可不是違法的，過期的啤酒，你可以用來燒菜的
- 觀點9： 使用過期的啤酒來燒菜的話，應該屬于一種違法行為，他這是一種過期的東西，有可能在質量上沒有保障啊！
- 觀點10： 使用過期啤酒燒菜違法嗎？使用過期啤酒燒菜是違法的，吃壞人了不就違法了。
- 觀點11： 使用過期啤酒燒菜違法嗎 ，回答是使用過期啤酒燒菜不違法但對你身體健康沒好處。
- 觀點12： 使用過期配料燒菜，只要不涉及銷售，只自己吃不違法，但是，注意自己身體。
如果使用過期配料燒菜銷售是違法的，和銷售過期商品一個性質。 - 觀點13： 過期的啤酒只適合丟掉，不適合采取任何的方式將其食用；此時啤酒已經過期，食用后很容易會對胃腸道粘膜造成刺激，本身就有胃部疾病的患者攝入過期的食物后，甚至會出現發燒、劇烈腹痛等表現。
- 觀點14： 過期食品是不能使用和食用的，所以是違法行為。
- 觀點15： 使用過了保質期的啤酒燒菜也是可以的啊！過了保質期也不是就有毒了，只要是沒有變質完全可以用來燒菜的。
- 觀點16： 自己吃肯定是沒關系，但如果你是經營者，做了然后又吃出問題了，肯定是要承擔法律責任的。
- 觀點17： 我來回答這個問題，使用過期啤酒燒菜違法嗎？我認為使用過期啤酒燒才是違法的，不道德
- 觀點18： 不會吧，過期啤酒做菜是為了不浪費吧，這個不影響菜品的口味和質量，大家大膽和放心的食用吧。
- 觀點19： 使用過期啤酒燒菜違法嗎？我個人覺得使用過期的啤酒燒菜，我覺得像這種行為是一種非常不道德的行為
- 擴展閱讀1：燒烤要怎么做
- 烤牛肉香味濃郁，咸甜適口，烤香濃郁，風味獨特，營養豐富。原料：醬油1000克 清酒200克 味淋〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋蔥500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 制法：1．將湯醬油、清酒、味精、白糖、清水放入一容器中攪拌均勻...
- 擴展閱讀2：誰能告訴我燒烤配料的密方嗎？
- 1號秘制燒烤粉：鹽、味精各10克，乙基麥芽酚、牛肉粉、肉寶王各8克，嫩肉粉3克，羊肉香粉、孜然粉各6克，胡椒粉4克。適用于烤制時蔬類。2號秘制燒烤粉：玉米淀粉300克，鹽200克，味精150克，guan xiang xing 秘制調料包 牛肉粉40克，香菜粉30克，蒜香粉80克，羅勒葉20克，拌勻即可。
- 擴展閱讀3：牛肉粉可以腌肉嗎？燒烤肉串
- 當然可以建議少放一點。
- 擴展閱讀4：燒烤放牛肉粉行嗎
- 可以
- 擴展閱讀5：做八寶粥是放紅糖、白糖還是冰糖好？
- 白糖比較細碎，容易溶解，日常用它來給粥增甜很方便，不影響粥的其他味道，但營養價值就很差了。冰糖塊大，適合用于長時間熬煮湯羹時使用。大塊晶體緩慢溶化，熬煮過程中部分水解成轉化糖，會讓甜湯有更好的口感。不過，吃八寶粥的時候是先做好粥后加糖，大塊冰糖不容易化開，就不適合放在粥里了。
- 擴展閱讀6：在家常菜中我們可以用檸檬做些什么呢？
- 檸檬蔬菜沙拉：將生菜、黃瓜、番茄、紅椒等蔬菜切成適當大小的塊狀。在碗中混合橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒粉，攪拌均勻后倒入蔬菜中拌勻?？梢约尤胍恍﹫怨蚰汤叶≡黾涌诟小幟士就炼梗簩⑼炼瓜磧羟袎K，用鹽、胡椒粉和檸檬汁腌制。將土豆塊放入烤盤中，撒上橄欖油和切碎的迷迭香。預熱烤箱至200攝氏度，...
- 擴展閱讀7：是什么原因重慶特色三角粑比手抓餅更受重慶人喜愛？
- 因為三角粑是重慶的特色小吃，尤其是老重慶人印象深刻；重慶人都喜愛的美食；手抓餅則是近幾年火熱的中國臺灣小吃，在重慶也非常受歡迎；但三角粑在重慶人的心中還是三角粑分量更重，更喜愛！
- 擴展閱讀8：越南買的特產可以寄回中國嗎果蔬干和咖啡
- 可以寄或者托運的。廣西東興市河內胡志明市越南語翻譯考察旅游為你解答。祝旅途愉快。
- 擴展閱讀9：大寧黨參屬于哪兒的特產
- 巫溪境內山大坡陡，河谷縱橫，海拔1500—2500米的高寒地帶，云霧繚繞，土壤疏松，深厚肥沃，特別適宜黨參生長,且無工農業污染，農業環境質量達標.因巫溪古稱大寧，所產天然黨參被稱為“大寧黨”，為純天然綠色產品。大寧黨參是...
- 擴展閱讀10：山區蜂蜜屬于哪里的特產
- 薊縣山區蜂蜜主要有槐花蜜、荊條蜜、益母草蜜、棗花蜜等蜂蜜的物理性狀：純正優質的新鮮成熟的蜂蜜，是粘稠、透明或半透明的膠狀液體，味甜，具有較濃郁的香味。質量較次的蜂蜜常常帶有苦味、澀味、酸味或臭味。溫度低于10℃...
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