- 觀點1： 在東北，天氣越冷就早上的早餐就越簡單，但是還不能缺了營養，火燒也是常見的早餐之一，我是非常喜歡吃火燒的，以前的時候沒有時間自己做火燒，每次想吃都是自己早上起來到樓下的一家早餐店里去買來吃。
后來有了孩子就自己在家做了，這款火燒外酥里嫩，是用烤箱做的，這樣也能節省很多的時間，也沒有油煙，其實科技改變生活，記得小時候媽媽做火燒都是煙霧繚繞的，現在一個烤箱就全解決了，鮮香入味，好吃到停不下來嘴。
【菜品】：椒鹽油酥肉火燒
【烹飪食材】：油皮：面粉250克、玉米油適量、水適量
油酥：面粉50克、豬油30克、花椒粉適量、鹽適量、豬肉餡200克
【烹飪步驟】：
1、廚師機讓制作更加方便，將油皮中要用到的所有材料放在揉面桶中，然后開啟機器，揉成一個光滑的面團靜置20分鐘。
2、把油酥中要用的材料放在碗中，然后攪拌均勻。
3、準備好豬肉餡，可以買來現成的豬肉餡，也可以自己剁成肉餡，加入生抽、老抽、雞精、蠔油、胡椒粉鹽然后攪拌均勻。
4、攪拌的時候順著一個方向攪拌，直到肉餡上勁。
5、面團醒好之后取出來，搟成一個長方形的面餅，然后放入油酥均勻涂在面餅上面，然后兩邊折過來，折成一個長方形，再搟平一些。
6、將餡料片均勻涂在面餅上面，在底部的位置留出來一點，這樣好方便收口。
7、然后自上而下卷起來，像圖中這樣子。
8、分成大小均等的小面劑，然后將每一個面團兩邊的收口處捏緊，稍微壓一下變成餡餅的樣子，然后在每一個餡餅的兩面沾滿芝麻，擺在烤盤上面。
9、送入烤箱中，提前預熱5分鐘，然后180度的溫度，烘烤35分鐘即可。
【烹飪小貼士】：
1、烤箱的具體時間根據自己的烤箱的實際情況來決定。
2、豬肉餡可以用牛肉餡來代替，味道也是很不錯的。
3、油酥的做法就是將面粉和豬油混合在一起就可以了。 - 觀點2： 先在碗里加入適量的面粉，酵母粉，食鹽，白糖，白芝麻，水，攪拌均勻做成餅，在外面涂上一層食用油，在放到烤箱里面烤一下。
- 觀點3： 把軟面硬面混合在一起，攪拌均勻，搟成大餅把麻醬均勻涂抹在大餅上，把大餅卷成一條面條，在分成若干份，把小分的拍扁蘸點芝麻煎熟。火不能太大一般200度，多放些食用油，即可保證口感。
- 觀點4： 火燒的做法十分簡單，火候不要太大，就能夠外酥里嫩。
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- 1、需要找到灶臺，添加材料肉、調料、蘑菇，就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進入游戲與灶臺交互，點擊使用。3、加入食材，需要的材料有：肉+調料+蘑菇。4、準備好后點擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 擴展閱讀5：燒烤有哪些食物？
- 燒烤有以下東西可以烤：1、肉類：羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類：法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
- 擴展閱讀6：燒烤需要哪些食材 燒烤可以選擇的食材有哪些
- 1、肉類：五花肉、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦：魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他：面粉和水發酵制成...
- 擴展閱讀7：好久沒有吃燒烤了，準備跟老公商量一下去燒烤，大家能推薦個食材全的超市嗎？
- 食材全的超市很多了，燒烤主要是肉類，海鮮，蔬菜，豆制品等，一般諸如物美，華冠，華聯，山姆，沃爾瑪等大超市都是全的。
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- 擴展閱讀9：想買新鮮的燒烤食材，可以去哪里買？
- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮，而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你，了解一下吧。
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- 蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉，郫縣豆瓣，料酒，姜，蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊，青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面，放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽，蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤 ...
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