- 觀點1: 農(nóng)村老頭喜歡喝散酒,散酒不屬于假酒,因為散酒不僅好喝還便宜,而散酒對于很多農(nóng)村人來說更是一種飲食文化傳承。自己當(dāng)?shù)蒯勗斓木陀幸环N熟悉的味道和特色,物美價廉的散酒喝起來安全也放心,農(nóng)村老頭大都比較實在,什么酒好喝他們是最在意的。
小時候,我家是開百貨商店的,家里有一種東西讓我記憶猶新,那便是農(nóng)村散酒。我記得買酒的人都是自己拿一個瓶子或是水壺來我家打酒,通常母親都會讓我去幫忙打酒。打酒時聞著還挺香的,濃濃的酒味撲面而來,想來就對于很多農(nóng)村人來說應(yīng)該是一個好東西吧。
母親通常用一個很大的酒壇來裝散酒,誰來買幾斤就打幾斤,價格實惠所以喝的起。相比現(xiàn)在市面上各種知名品牌的白酒,價格可以說是居高不下,雖然說品牌白酒不一定不好喝,但是過高的價格在大多數(shù)農(nóng)村人眼里還是不劃算的。尤其是那些農(nóng)村老人,他們是吃過苦,過過艱難日子的,即使今天的生活變好了,那份記憶也已經(jīng)刻在他們腦海中了。
散酒相比其他品牌酒,沒有包裝盒品牌效應(yīng),僅僅一個成本考慮,所以價格自然比較低,更重要的是散酒質(zhì)量和口感都還不錯,農(nóng)村老人之所以喜歡散酒,也正是因為這個原因。
在中國,很多品牌酒前身也是散酒。很多地方都有自己的特色散酒,隨著規(guī)模和知名度擴大,才逐漸誕生了品牌概念。而且中國的農(nóng)村市場,無論是過去還是現(xiàn)在都占據(jù)著很大的地位。散酒文化之所以屹立不倒,也是因為農(nóng)村老人一代又一代傳承,尤其在過去物質(zhì)匱乏的年代,散酒讓很多人不僅喝的起,更重要的是散酒能讓人緩解疲勞,強身健體。
無論是散酒還是品牌酒,都不宜過多飲用,希望每個人愛護自己的身體,少量喝酒。 - 觀點2: 散酒并不是假酒;散酒只是沒有像瓶裝酒那樣精致的包裝,比較便宜,但并不代表是假酒,也有的是非常好喝的,非常受人們的喜歡。
- 觀點3: 并不是的,只是因為散酒沒有經(jīng)過任何的包裝,相對來說是比較便宜的,所以很多的農(nóng)村老頭們都比較喜歡喝散酒。
- 觀點4: 當(dāng)然是不屬于的,散酒也是有出產(chǎn)廠商的,并不是假酒,這種說法是完全不正確的,也是有規(guī)格的。
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- 1、材料:紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水,放入紅棗和桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關(guān)火,放入枸杞,蓋好鍋蓋燜5分鐘,即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
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