- 觀點1： 夏天，一般都很炎熱，溫度很高，很多人都喜歡吃一些冰凍的東西，比如冰淇淋。它的口味很多，特別是用鮮牛奶做的，味道很好。夏天吃，可以去熱，但它是冰凍的，不要一次吃太多，適量就可以了，對腸胃不好，會有很大的刺激性。跟著來看看。
鮮奶油怎么做冰激凌 做之前，要準備好材料，適量的雞蛋、奶油，調料白糖、乳酪、牛奶等。然后把蛋打入一個干凈的碗里，攪拌均勻，加點白糖進去，拌均勻。或用打蛋器打，當它變成黃色的時候，表面沒有泡泡時，就可以了。再把牛奶放入鍋里，煮開后，關火。把蛋液放進去，但不要一次性放完，要分開三次放，放的時候，要不斷攪拌，當變成蛋花時，加點奶油放進去，繼續打發，完成后，倒入冰淇淋的儀器中。如果沒有，可以在網上買。按加熱鍵，大概3分鐘，當指示燈從紅色變成綠色的時候，放入冰箱里凍一下。但燈熄滅后，把它倒出來，就做成了。
方法不是很難，步驟很少，就算是新手，也很容易就能學會。只要有耐心，多做幾次就可以了。做的時候，不要一次做太多，很容易變質。如果吃不完，可以把它放入冰箱里凍一下，就不會那么容易變質了，但不要超過一周，要盡快吃完。
做的時候，如果是真空盒子裝的牛奶，不用煮開，8成熱就可以了。如果剛擠出來，新鮮的牛奶，一定要煮開，再把它倒出來。然后放在陰涼的地方，放涼，當不燙的時候，倒入雞蛋液中，倒的時候，不要太快，要慢一些，口感會更好。做的時候，因為它里面有很多奶油，很甜，所以就不用放太多糖了，特別是一些肥胖或想要減肥的人。它的熱量還是很高的，很容易長胖。在做時，加些香草粉，味道會更好。
鮮奶油的用途 它的用法有很多，在做蛋糕、甜點的時候，加一點進去，味道會更好。或做成餅干時，加點進去，口感也會更好。做成甜點來吃，非常美味。做之前，要準備好材料，適量的曲奇餅、草莓、奶油、牛奶等。然后將餅干壓碎。放入牛奶，攪拌均勻后，放入模具中，再放入烤箱中。要提前5分鐘預熱，用180度的溫度烤，烤20分鐘。當它變色的時候就可以拿出來了。放涼之后，把它脫模，加點草莓在上面，就可以吃了。或用來做蛋糕裱花、咖啡、冰淇淋，水果點心等，也可以直接吃，不用特別加工。
鮮奶油的營養價值 它的熱量雖然有點高，但適當吃一些，保健效果很好，對身體很好。可以補充很多能量，而且容易消化。它里面的維生素A很多，能讓人的體質更好，免疫力更好，更少生病。在工作疲勞時吃一些，會更有活力。對眼睛也很好，可以預防近視，對皮膚也很好，會變得更白，更光滑。對腸胃也很好，可以預防便秘等癥狀。對心血管很好，可以預防很多病。
吃冰激凌的禁忌 雖然它口感很好，但有些人是不能吃的，比如有冠心病的人，最好少吃，容易加重病情。有高血壓或糖尿病的人也不要吃，會讓病情更嚴重。懷孕或肥胖的人，也要少吃，會變得很胖。一些腸胃不好的人，也不要吃太多，因為它是冰凍的，對胃有很大的刺激性，會讓身體的代謝紊亂。它里面有很多糖分，扁桃體大的人，不要吃太多，很容易發炎，還很難排去體內的毒素。
適量吃就可以了，不要一次吃太多，頻繁地吃，很容易頭痛，還會拉肚子。一些很小的孩子或老年人吃，很容易心絞痛、肚子痛，對腸胃不好。對牙齒也不好，會損壞牙齦。吃的時候，要注意，不要吃太快，血管不好，很容易貧血，腸胃還會發炎。吃飯之前或之后的半個小時，最好不要吃，會影響消化，營養成分也很難被吸收，最好吃完飯后兩個小時吃比較好。如果吃不完，當它融化后，就不要把它放入冰箱里了，它的營養成分會損壞很多。
上面就是關于冰淇淋的一些知識，夏天時，適當吃一些，沒什么副作用，對身體也沒有危害。但不要頻繁、一次吃太多，對胃有很大的刺激。一些宮寒、經常痛經的女人，最好不要吃，會加重病情，嚴重的，還會不孕不育。 - 擴展閱讀1：月子期間能吃榴蓮披薩嗎
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- 擴展閱讀3：5個月的寶寶喝蘋果汁，可以喝多少
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