- 觀點(diǎn)1： 剛燒出的白酒是可以喝的，但口感會(huì)有一些變化。
白酒加熱之后酒里面的酒精會(huì)很快的蒸發(fā)掉，在喝酒之后對(duì)人體的影響也是很低的，很多人都能夠適應(yīng)，但是加熱后在飲用的時(shí)候酒精還在不斷的揮發(fā)，會(huì)對(duì)人體的眼睛造成傷害。
無(wú)獨(dú)有偶。在《三國(guó)演義》當(dāng)中就有加熱喝酒的，“煮酒論英雄”、“溫酒斬華雄”都是把酒加熱之后飲用的。
擴(kuò)展資料：
儀狄,杜康造酒說(shuō)
相傳夏禹時(shí)期的儀狄發(fā)明了釀酒。公元前二世紀(jì)史書《呂氏春秋》云:"儀狄作酒"。漢代劉向編輯的<<戰(zhàn)國(guó)策>>。
則進(jìn)一步說(shuō)明:"昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，日:`后世必有飲酒而之國(guó)者。'遂疏儀狄而絕旨酒"(禹乃夏朝帝王)"。
史籍中有多處提到儀狄"作酒而美"、"始作酒醪"的記載，似乎儀狄乃制酒之始祖。一種說(shuō)法叫"儀狄作酒醪，杜康作秫酒"。這里并無(wú)時(shí)代先后之分，似乎是講他們作的是不同的酒。
杜康作秫酒，指的是杜康造酒所使用的原料是高梁?？梢哉f(shuō)儀狄是黃酒的創(chuàng)始人，而杜康則是高梁酒創(chuàng)始人。
在幾千年漫長(zhǎng)的歷史過(guò)程中，中國(guó)傳統(tǒng)酒呈段落性發(fā)展。公元前4000－2000年，即由新石器時(shí)代的仰韶文化早期到夏朝初年，為頭一個(gè)段落。
這個(gè)段落，經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的2000年，是我國(guó)傳統(tǒng)酒的啟蒙期。用發(fā)酵的谷物來(lái)泡制水酒是當(dāng)時(shí)釀酒的主要形式。這個(gè)時(shí)期是原始社會(huì)的晚期，先民們無(wú)不把酒看作是一種含有極大魔力的飲料。
從公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝，歷時(shí)1800年，這一段落為我國(guó)傳統(tǒng)酒的成長(zhǎng)期。在這個(gè)時(shí)期，由于有了火，出現(xiàn)了五谷六畜，加之酒曲的發(fā)明，使我國(guó)成為世界上最早用曲釀酒的國(guó)家。
醴、酒等品種的產(chǎn)出，儀狄、杜康等釀酒大師的涌現(xiàn)，為中國(guó)傳統(tǒng)酒的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。就在這個(gè)時(shí)期，釀酒業(yè)得到很大發(fā)展，并且受到重視，官府設(shè)置了專門釀酒的機(jī)構(gòu)，酒由官府控制。酒成為帝王及諸侯的享樂(lè)品，“肉林酒池”成為奴隸主生活的寫照。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)—喝了冷酒寫字手打顫？白酒要不要加熱再喝？ - 觀點(diǎn)2： 剛剛釀造的白酒可以喝。
白酒能否喝，不在于你是否什么時(shí)間釀造出來(lái)的，應(yīng)該是白酒中有害物質(zhì)含量高低決定的：1、新釀造的白酒無(wú)非是雜味稍微多一點(diǎn)，雜味主要表現(xiàn)在蒸糧、蒸輔料帶入的雜味，發(fā)酵過(guò)程管理不嚴(yán)格帶入的雜味，設(shè)備衛(wèi)生不好帶入的雜味，這些雜味經(jīng)過(guò)貯存，可以消失。
2、經(jīng)過(guò)貯存，白酒里面的水分子、酒精分子發(fā)生緩慢的締合反應(yīng)，形成長(zhǎng)鏈分子，使白酒變得綿柔。經(jīng)過(guò)緩慢氧化，使白酒帶有舒適的陳味。 - 觀點(diǎn)3： 剛燒出的白酒是可以喝的，但口感會(huì)有一些變化。
白酒加熱之后酒里面的酒精會(huì)很快的蒸發(fā)掉，在喝酒之后對(duì)人體的影響也是很低的，很多人都能夠適應(yīng)，但是加熱后在飲用的時(shí)候酒精還在不斷的揮發(fā)，會(huì)對(duì)人體的眼睛造成傷害。
無(wú)獨(dú)有偶。在《三國(guó)演義》當(dāng)中就有加熱喝酒的，“煮酒論英雄”、“溫酒斬華雄”都是把酒加熱之后飲用的。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9d82d158ccbf6c81e44e212eb23eb13532fa40fe"target="_blank"title="點(diǎn)擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9d82d158ccbf6c81e44e212eb23eb13532fa40fe?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>
擴(kuò)展資料：
儀狄,杜康造酒說(shuō)
相傳夏禹時(shí)期的儀狄發(fā)明了釀酒。公元前二世紀(jì)史書《呂氏春秋》云:"儀狄作酒"。漢代劉向編輯的<<戰(zhàn)國(guó)策>>。
則進(jìn)一步說(shuō)明:"昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，日:`后世必有飲酒而之國(guó)者。'遂疏儀狄而絕旨酒"(禹乃夏朝帝王)"。
史籍中有多處提到儀狄"作酒而美"、"始作酒醪"的記載，似乎儀狄乃制酒之始祖。一種說(shuō)法叫"儀狄作酒醪，杜康作秫酒"。這里并無(wú)時(shí)代先后之分，似乎是講他們作的是不同的酒。
杜康作秫酒，指的是杜康造酒所使用的原料是高梁?？梢哉f(shuō)儀狄是黃酒的創(chuàng)始人，而杜康則是高梁酒創(chuàng)始人。
在幾千年漫長(zhǎng)的歷史過(guò)程中，中國(guó)傳統(tǒng)酒呈段落性發(fā)展。公元前4000－2000年，即由新石器時(shí)代的仰韶文化早期到夏朝初年，為頭一個(gè)段落。
這個(gè)段落，經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的2000年，是我國(guó)傳統(tǒng)酒的啟蒙期。用發(fā)酵的谷物來(lái)泡制水酒是當(dāng)時(shí)釀酒的主要形式。這個(gè)時(shí)期是原始社會(huì)的晚期，先民們無(wú)不把酒看作是一種含有極大魔力的飲料。
從公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝，歷時(shí)1800年，這一段落為我國(guó)傳統(tǒng)酒的成長(zhǎng)期。在這個(gè)時(shí)期，由于有了火，出現(xiàn)了五谷六畜，加之酒曲的發(fā)明，使我國(guó)成為世界上最早用曲釀酒的國(guó)家。
醴、酒等品種的產(chǎn)出，儀狄、杜康等釀酒大師的涌現(xiàn)，為中國(guó)傳統(tǒng)酒的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。就在這個(gè)時(shí)期，釀酒業(yè)得到很大發(fā)展，并且受到重視，官府設(shè)置了專門釀酒的機(jī)構(gòu)，酒由官府控制。酒成為帝王及諸侯的享樂(lè)品，“肉林酒池”成為奴隸主生活的寫照。
參考資料來(lái)源：/health.people.com.cn/n/2015/1023/c21471-27731606.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)—喝了冷酒寫字手打顫？白酒要不要加熱再喝？">人民網(wǎng)—喝了冷酒寫字手打顫？白酒要不要加熱再喝？ - 擴(kuò)展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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- 擴(kuò)展閱讀6：產(chǎn)婦喝米酒后還能喂奶嗎？哺乳期喝米酒會(huì)影響喂奶嗎？
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- 擴(kuò)展閱讀8：在網(wǎng)上看到說(shuō)要打發(fā)好做蛋糕的奶油要加點(diǎn)醋，是家常菜的醋嗎？
- 這是為了去除蛋清的腥味，讓奶油快速打散，可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會(huì)在制作過(guò)程中加入幾滴醋或者檸檬汁?，F(xiàn)在跟著我做一個(gè)蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好，分離出蛋液，放在一邊備用。 制作過(guò)程如下：將蛋黃打散，加入適量的面粉和牛奶，攪拌均勻，直到變成軟面糊，放在...
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美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！