- 觀點1： 外形酷似金絲猴的猴頭菇，相信是很多朋友的最愛，因為猴頭菇不僅營養豐富，而且保健效果極佳，特別是將猴頭菇做成湯類，是非常美味的，那么猴頭菇怎么煲湯呢?下面我們就一起來了解一下相關的做法。
1、猴頭菇單獨煲湯
猴頭菇做成湯類菜肴的話，確實非常值得享用，而且做法也有很多種，最簡單的就是直接把猴頭菇單獨用來煲成湯，這種做法比較簡單，而且比較清爽，首先要準備適量的猴頭菇，清洗干凈以后切成塊，放入鍋中，再加入水，再放入少量的食用鹽，將其煮熟后即可單獨把猴頭菇煲成湯喝，具有很好的養胃作用。
2、猴頭菇與雞一起煲湯
還可以選擇把猴頭菇和雞一起煲成湯來喝，這種做法相對來說是比較具有特色的，而且營養價值會更高一些，首先要準備適量的猴頭菇和一只老母雞。先把猴頭菇在水中浸泡，洗凈后切成塊，將老母雞宰殺后去除內臟清洗干凈，不需要切成塊，然后兩者一起入鍋，加入水和一些調味料，再放入少量的枸杞，直接燉熟即可。
3、猴頭菇與排骨一起煲湯
除了跟雞一起煲成湯以外，還可以將猴頭菇和排骨一起煲湯，也是非常美味的，首先要準備適量的新鮮排骨和優質的猴頭菇，兩者一起處理干凈后煲成湯即可，放入的調味料不需要太多，只要放入少量的食用鹽和少量的茴香即可，兩者一起煲成湯后服用的話，能夠起到良好的溫補作用，而且味道特別鮮香。
將猴頭菇煲成湯來喝，絕對是非常值得大家制做品嘗的，不僅能夠對自身健康起到良好的改善作用，而且味道獨具特色，喜歡吃猴頭菇的朋友都可以試一試。
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