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漁禮記帝王蟹好吃嗎?

我來答
觀點1: 好吃啊,自從上回嘗過以后就一直沒買其他的帝王蟹了,口感非常棒,而且店家服務(wù)態(tài)度也很好。。我的回答您滿意嗎?滿意的話,請采納
觀點2: 你好,漁禮記帝王蟹是非常好吃的。帝王蟹又名石蟹或巖蟹bai,即石蟹科du的甲殼類,不是真正的螃蟹,zhi它們主要分dao布在寒冷的海域。因其體型巨大而得名,素有"蟹中之王"的美譽。它與皇帝蟹(巨大擬濱蟹)不是一種蟹類,請勿混淆。由于它們的體型巨大及肉質(zhì)美味,很多物種都被廣泛捕捉來作為食物,當中最為普遍的是堪察加擬石蟹。帝王蟹屬于深海蟹類,生存深度達850米之深,生存水溫在2-5℃。帝王蟹能夠生存的最低水溫是1.4攝氏度。2011年9月,在位于南極洲近海大陸架下850米的一處泥床盆地,科學家發(fā)現(xiàn)超過100萬只巨型帝王蟹。科學家稱,這種外來的大型食肉動物的出現(xiàn),可能是南極海域一場生態(tài)浩劫的最初跡象。
觀點3: 夏天是吃海鮮的季節(jié),這個季節(jié)帝王蟹應(yīng)該成為了大家最喜歡吃的蟹類了。其實帝王蟹雖然是一種比較出名的蟹類,但是帝王蟹也不光只有一種,如果我們?nèi)ケ容^大的海鮮市場上看,就會發(fā)現(xiàn)有不下三種的帝王蟹,而且價格還不一樣,長相也是一眼就能看出來不一樣,有的帝王蟹長的比較“溫順”,有的卻是渾身帶刺。

但是說到帝王蟹最好吃的地方,估計很多人就會想到蟹腿了,我們平常看主播吃播也就是吃帝王蟹的蟹腿,一口下去滿滿的蟹肉看著就覺得滿足。所以我們也就默認為帝王蟹最好吃的地方就是蟹腿,即使我們吃一般的螃蟹,也是喜歡吃蟹腿里面的肉,覺得很有味道,肉還這么多幾大口下去那叫一個滿足。

但其實我們覺得一般蟹肉的蟹腿好吃,那是因為這里的蟹肉比較多,然而真的說起來螃蟹最好吃的地方,應(yīng)該是蟹黃的部分,這也是為啥有很多蟹黃愛好者,拿到一個螃蟹首先得看看這蟹黃到底肥不肥的原因了。所以在一般的青蟹里,最貴的青蟹就是蟹黃最肥的黃油蟹了,它的價格甚至超過了帝王蟹的價格。

那帝王蟹是不是也是這個道理,帝王蟹最好吃的地方其實不是在蟹腿,而是在蟹黃上?這我們就想錯了,青蟹是河蟹,蟹黃肯定的肥美的,然而帝王蟹可是海里的,所以注定了帝王蟹的蟹黃不比青蟹,所以為吃蟹黃買帝王蟹,還不如直接去吃更便宜青蟹了,或者直接吃黃油蟹。那帝王蟹真正好吃的地方在哪里呢?
其實不在別的地方,就在這個平常人都注意不到甚至是沒人碰的地方,那就是帝王蟹的屁股。吃豬肉我們都吃后腿肉,也就是豬屁股的位置,那里的肉非常嫩,其實道理一樣帝王蟹這里的肉也是非常鮮嫩的。雖然有點擔心寄生蟲,不過處理好了的話,這塊的肉絕對能讓你吃得心滿意足。不知道大家有沒有吃過呢?
觀點4: 可以嘗試一次,挺好吃的
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1、豬里肌:先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊,油脂較少,適合做豬排。厚度可切1.5至2公分,透過厚度來增添咬勁。烤網(wǎng)預(yù)熱后將肉片放上,先用中小火烘烤,讓熟度透入,若有帶骨,則骨頭部分要烤久一些,讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可,若不放心,可再切開確認并補...
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1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中,同時加入35片的生姜,再打入幾粒雞蛋,以及適量的洋蔥段2加入適量調(diào)料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調(diào)料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后,在肉里加一點淀粉,放一小勺水,抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
擴展閱讀3:豬肉烤肉做法
1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉,再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬,醬油,白糖來調(diào)味。4、將腌制數(shù)小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態(tài),外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的,可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
擴展閱讀4:大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
(1)豬肉去筋膜,切大長條,用流水沖盡血水待用。(2)豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。(3)將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中,抓勻按摩10分鐘。(4)蓋保鮮膜,入冰箱腌制12小時以上。(5)竹簽用開水浸泡30分鐘。(6)將肉條串在竹簽上,竹簽頭尾包錫紙。(7)烤箱預(yù)熱200度,將碗內(nèi)腌...
擴展閱讀5:豬肉燒烤腌制配方
1、首先將豬后腿肉切成長條,大小適中;2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合,并將其混合到已經(jīng)切好的豬肉上,在把其放入袋子中;3、接著,將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁,將其倒入裝有豬肉的袋子中,并盡量將空氣排出袋子,將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中;4、將袋子密封并縮小,放入冰...
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1、食材:豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片,豬肉最好先用肥瘦相間的,要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉!3、將肉放進食物用的袋子里,然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
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牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材,輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調(diào)味品,如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調(diào)節(jié)湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材: 將牛肉切成小丁,...
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1、提前熬制湯底,牛肉切成小塊,把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中,和牛肉一起小火慢燉3小時(有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上),取出牛肉,濾出湯。2、適量面粉加入清水,和成軟面團,放在一個大碗中,加清水,量要剛剛沒過面團,浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團,...
擴展閱讀9:牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
1、用料:熟牛肉250克,面筋100克,粉條適量,黃花菜適量,木耳適量,蔥、姜適量,全味粉(某包有賣、白色包裝的)1小包。2、鍋中加油燒熱,加入蔥花。3、一定多切一點,一根大蔥的量,小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香,加入面筋,熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
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羊肉湯的做法如下:1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋,羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸,加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結(jié)、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒,加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫,煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮一個小時。3、夾出蔥節(jié),放入適量的枸杞煮三到五...
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