- 觀點1： 榴蓮酥的做法：方法一：榴蓮肉去核，混合均勻壓制成泥。提前把蛋撻皮從冰箱里取出來回溫。榴蓮肉放入蛋撻皮中。把蛋撻皮合起來，似捏餃子一樣捏好，依次放入烤盤中。焙烤檔200度，烤制10min，取出，去錫紙。刷蛋黃液，撒黑芝麻。繼續烤制20min，至表面顏色金黃即可。方法二：1、取出220g低筋面粉和30g高筋面粉，混合均勻并用篩網篩細。將面粉放入容器中，用120ml冷水和成面團，再將40g黃油揉入面團中。2、將面團揉成光滑不粘手時用保鮮膜包好醒20分鐘。3、取200g新鮮榴蓮果肉用手撕開并取出果核。4、將榴蓮果肉放入容器中用湯匙碾壓攪拌成泥狀，調入20g白砂糖和少許糯米粉攪拌均勻。5、將調好的榴蓮餡用保鮮膜蓋好，放入冰箱冷藏20分鐘。6、將醒好的面團搟壓成平片，去掉黃油上的保鮮膜，將黃油片放在中間。7、將兩邊的面皮向中間折疊把黃油片包裹起來。8、先將底邊的面皮用手壓死，把面皮里的空氣向上搟趕出去，再將頂端的面皮壓死。9、用搟面杖將包好黃油的面團由中心向四個角的方向搟成一張厚約1cm的長方形面片。10、將面片等分成4折，將左右兩邊的面片向中間折疊。11、再將兩端向內折疊（疊被法）。用保鮮膜包裹好，放入冰箱中冷藏20分鐘。12、取出面團后，第二次四折面團。包上保鮮膜放入冰箱冷藏30分鐘左右。13、取出冰箱中的面皮，放置片刻至稍回軟，揭去保鮮膜，小心地搟壓成大面皮，三折面皮，放冰箱冷藏20分鐘。14、再次取出面皮搟壓成0.3cm厚的大面皮。用杯子或小盤刻出圓形面皮。15、取一只雞蛋的蛋黃，用筷子打散備用。在面皮中間放入調好的榴蓮餡。16、在面皮邊緣涂少許蛋黃液。在包好的榴蓮酥坯上用牙簽扎幾個小孔，以免餡料受熱爆開。17、榴蓮酥坯表面刷一層蛋黃液，排放在鋪了錫紙的烤盤中。將烤箱調至200℃預熱5分鐘，200℃烘烤20分鐘即可。方法三：1、榴蓮泥加少許糯米粉和白糖拌勻。2、飛餅解凍，切為兩半。3、取適量榴蓮泥放入面皮一側的中間，另一側用刀劃兩道。4、將兩片面皮粘合，用叉子壓上花紋。5、全部做好放入烤盤。6、刷上蛋液，烤箱預熱190度，烤制10-15分鐘即可。
- 擴展閱讀1：土豆雞蛋餅的做法土豆雞蛋餅怎么做好吃
- 1、主料：土豆1個，雞蛋1個。輔料：臘腸半根，卷心菜30克，胡蘿卜半根。調料：花生油2湯匙，食鹽2克，黑胡椒少許。2、先蒸土豆，洗凈去皮切片，隔水蒸熟。3、然后擦一點胡蘿卜絲。4、再打散一個雞蛋，我還放了一點圓白菜絲和臘腸，放一點臘腸會很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸，蒸幾分鐘就...
- 擴展閱讀2：土豆雞蛋餅的做法，如何做，怎么做土豆雞蛋餅好吃的家常做法
- 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟88.預熱好的電餅鐺，用勺子把擦絲放進去，再用勺子壓平，受熱均勻 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟99.所有的擦絲一次全部放進電餅鐺蓋上蓋子，如果不蓋的話，里面不熟，外面確糊了。蓋上蓋子就不會出現這種情況 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟1010.一面煎好，在翻面 土豆胡...
- 擴展閱讀3：香煎土豆絲雞蛋餅的做法步驟圖，怎么做好吃
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- 擴展閱讀4：土豆雞蛋餅怎么做好吃 各種土豆雞蛋餅做法大全
- 1.土豆切條 2.雞蛋打散 3.熱鍋放入油，放入土豆條，炸制3分鐘，加入胡椒粉，鹽 4.然后將雞蛋液倒入鍋中，文火煎2分鐘，翻面煎熟即可 5.煎好裝盤即可 小貼士 雞蛋餅煎5分鐘就可以
- 擴展閱讀5：營養早餐怎么做才好吃土豆雞蛋餅的做法
- 1、食材：土豆1個、雞蛋2個、面粉3大勺、香蔥適量、鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。2、取個較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。3、調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。4、磕入雞蛋攪拌均勻。5、加入3大勺面粉拌勻。6、最后加入蔥花拌勻。7、平底鍋稍微預熱后刷上一層薄油，改...
- 擴展閱讀6：白菜雞蛋餅做法步驟白菜雞蛋餅的做法
- 1、準備材料：大白菜100g、雞蛋2個、香腸1根、面粉100g、鹽、胡椒粉、蔥花適量；2、大白菜洗凈拆片全部切細細絲，香腸切?。?、白菜火腿放入盆中打入兩個雞蛋，加胡椒粉和鹽用筷子拌勻，加面粉加點清水攪拌成面糊；4、鍋里刷油用勺子舀入面糊，攤成餅煎至兩面金黃，盛出晾涼即可。
- 擴展閱讀7：白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅 食材：雞蛋，白菜。調料：鹽，胡椒粉。做法：先把白菜切碎，放入4個雞蛋，適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻后起鍋，放入少許油，然后倒入鍋中，大概1-2分鐘后翻面。
- 擴展閱讀8：蔬菜雞蛋餅的做法蔬菜雞蛋餅怎么做
- 1、食材：面粉260克，雞蛋3個，水380克，小白菜2顆，鹽1勺，花椒粉1小勺，食用油適量，小蔥2根，大蒜3瓣，香醋3勺，生抽1勺，香油少許。2、面粉內打入3顆雞蛋，再加入1勺鹽，混合攪拌均勻。3、小白菜擇洗干凈，控水，去掉小白菜的梗，只需要葉子就好。切碎，越碎越好。留下的小白菜的梗，可以...
- 擴展閱讀9：白菜雞蛋餅的做法
- 1、面粉放入盆里，加水揉成面團（想要軟一點的就多加點水），放一旁醒一會兒。2、白菜去白菜葉稍待一點菜幫，切碎，加入雞蛋、鹽、五香粉、白胡椒粉攪拌均勻。3、面團分成大小合適的小塊，根據鍋的大小搟成大小合適的圓餅。4、把調好的白菜放在面皮的中間部分，兩邊分別向中間折。5、為防止雞蛋流出...
- 擴展閱讀10：白菜雞蛋餅的做法步驟圖，白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅的做法 1.白菜切碎 白菜雞蛋餅JZ.jpg 2.白菜放入碗中，加上面，打上雞蛋 白菜雞蛋餅WM.jpg 3.加少量水和食鹽混成面糊 白菜雞蛋餅Kk.jpg 4.放入電餅鐺中，白菜雞蛋餅jc.jpg 5.蓋上蓋子，三五分鐘就好 白菜雞蛋餅ha.jpg 6.OK啦 ...
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