- 觀點(diǎn)1： 用料
菠菜 一捆
南瓜 一個(gè)
西紅柿 2個(gè)
甜菜根 一個(gè)
紫甘藍(lán) 一個(gè)
牛奶 一包
面粉 一斤
酵母 一包
自制果蔬卡通饅頭的做法
1⃣️：準(zhǔn)備新鮮食材：紫薯（可用紫甘藍(lán)代替）、南瓜、甜菜根（可用紅心火龍果代替）菠菜，牛奶！酵母粉，白糖，花生油
2⃣️新鮮果蔬搖成汁，南瓜上鍋蒸熟
3⃣️果蔬汁加，糖、花生油發(fā)酵粉，攪拌均勻（加在汁里更均勻，發(fā)酵粉效果更好）攪拌均勻！，特別是發(fā)酵粉
4⃣️果蔬汁加面粉揉成面團(tuán)，盡量揉至面團(tuán)光滑！加了花生油很好揉！面團(tuán)靜置半小時(shí)，讓面團(tuán)醒一下，因?yàn)槭窍奶觳恍枰押荛L時(shí)間，二次發(fā)酵也會(huì)很快，半小時(shí)后揉一下，面團(tuán)排氣，
要把面團(tuán)壓的（揉的）光滑細(xì)膩
壓面機(jī)壓面，最好來回多壓幾遍，這樣做好的饅頭吃起來會(huì)很勁道！（沒有壓面機(jī)的就要用手揉面了，揉的久一點(diǎn)一樣做出了一樣很好）
我的壓面機(jī)壓出的面很薄，所以我用了2⃣️層疊起來，找喜歡的磨具壓模，面表面撒上一層薄薄的面粉，更容易脫模
出磨
選幾樣面團(tuán)壓成薄薄的面皮，壓面機(jī)我用3檔！用小磨具壓出裝飾小花，按照自己喜歡裝飾，最好用不同顏色最很好看
裝飾完畢，放在一旁等待二次發(fā)酵，用干凈的布蓋上，防止干裂！過程中可以做其他面團(tuán)二次發(fā)酵完成后外觀很容易看出來，會(huì)變得飽滿，手感也很輕！紅心火龍果（甜菜根）的饅頭上過蒸之前抹油，防止掉色嚴(yán)重
鍋里加熱水，手感稍熱即可，最好不是開水！大火煮至開鍋，開鍋后以后3-4分鐘即可火，一共不到10分鐘分鐘左右！關(guān)火后不要立即開鍋，要悶2分鐘，可以預(yù)防回縮
完美出爐哦
小貼士
1、此過程中不加水，要純?cè)铀羯珔柡Γ词?#10133;很少水分也會(huì)掉色好厲害2、面發(fā)起來以后，顏色鮮艷的表面抹薄薄一層油，防止掉色3、蒸的時(shí)間要看用的鍋，勤看著點(diǎn)，不用煮的時(shí)間太久了 - 觀點(diǎn)2： 果蔬卡通包制作要注意一下幾點(diǎn)
第一果蔬卡通包顏色，想要顏色好不好取材很重要
第二果蔬卡通包造型，想要制作一款可愛呆萌的卡通包五官制作非常重要
第三果蔬卡通包水光肌，發(fā)酵很重要
第四果蔬卡通包口感，一款好的卡通包是棉花糖口感 - 擴(kuò)展閱讀1：鹵味麻辣燙的做法 鹵味麻辣串怎么煮才好吃
- 4、鹵特宋歌菜環(huán)節(jié)：兌好的鍋底，直接煮食串串香，也可先鹵煮特定食材，如雞翅，豬尾、鴨掌等等，先鹵后燙菜，邊鹵邊燙菜都可以。5、倒入食材（先氽過水）鹵熟后可撈出單食，也可一直浸泡邊鹵邊吃。6、加入串串，與平常煮食方法一致。
- 擴(kuò)展閱讀2：蒸菜疙瘩的做法蒸菜疙瘩的做法，怎么做好吃
- 1、用料：芹菜葉1把、萵筍葉1把、食用堿少許、面粉適量、芝麻醬1勺、辣椒油2勺、生抽半勺、鹽適量、香醋1勺 2、芹菜葉和萵筍葉各一把，洗干凈控干水份。3、把兩種菜葉子切碎，放入盆子里，加少許食用堿，拌勻。4、準(zhǔn)備適量的面粉。5、往菜葉中加入面粉，邊抓拌邊加，拌到菜葉子能夠團(tuán)成丸子...
- 擴(kuò)展閱讀3：芹菜葉蒸菜的做法芹菜葉蒸菜做法
- 1、芹菜葉300g，小麥面粉適量，鹽適量，五香粉適量。2、準(zhǔn)備適量的芹菜葉子和面粉。3、把芹菜葉子洗干凈，然后剁碎。4、把剁碎的芹菜葉裝到一個(gè)大碗中。5、加上適量的鹽調(diào)味。6、加上適量的五香粉調(diào)味。7、在加上適量的面粉。8、用筷子攪拌起來，要使芹菜的每片葉子都均勻沾上面粉。9、取蒸鍋，...
- 擴(kuò)展閱讀4：湖南小吃排行榜前十名_湖南正宗的十大特產(chǎn)美食有哪些
- 湖南十大名吃1.臭豆腐臭豆腐是湖南一個(gè)非常有名的美食小吃,是最適合擺攤賣的小吃之一,在全國的知名度都是非常高的,湖南各個(gè)地區(qū)的臭豆腐做法都不一樣,最為經(jīng)典的便是黑色的臭豆腐,雖然聞起來非常的臭,但是吃起來卻特別的香。2.醬板鴨醬板鴨是湖南地區(qū)一個(gè)具有地方特色的美食小吃,這道美食需要腌制,將買好的鴨...
- 擴(kuò)展閱讀5：湖南美食介紹特色美食湖南正宗的十大特產(chǎn)美食
- 3、1常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃湖南牛肉粉是選用常德當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的粗米飯，放入沸水里煮熟撈出裝碗里，加入牛肉湯，牛肉塊，辣椒，香菜和調(diào)味料等就可以食用常德牛肉米粉是湖南常德當(dāng)?shù)厝藧鄢缘拿朗承〕猿５屡Ｈ饷住?、糖油粑粑糖油粑粑是很有名的湖南特色美食小吃，也是少有的不辣的美食，糖油粑粑...
- 擴(kuò)展閱讀6：在必勝客吃不完的披薩和其他的食品可以打包嗎？
- 必勝客是歡樂餐廳。主食以比薩為主，和各種小吃，還有可口的點(diǎn)心和飲料 主要分為以下幾類：比薩，芝心得，鐵盤的，無邊薄脆的，我最喜歡芝心得。小吃，有BBQ燒排骨，鳳尾蝦，雞翅等等 湯，點(diǎn)心 沙拉 意大利面 如果2個(gè)人去，要以各小的必勝，口味自選，2分小吃，2份飲料。沙拉也可以點(diǎn)，不果自助沙拉...
- 擴(kuò)展閱讀7：必勝客的披薩有哪些比較好吃？
- 超級(jí)至尊披薩（Super Supreme Pizza）：這款披薩是肉食愛好者的夢(mèng)想，因?yàn)樗硕喾N肉類，如意大利辣香腸、火腿、香腸等，再加上奶酪和番茄醬，層次豐富，滿足感十足。海鮮披薩（Seafood Pizza）：對(duì)于喜歡海鮮的顧客，必勝客也提供了海鮮披薩。這款披薩通常包含蝦、貝類和其他海鮮，搭配特制的醬料和奶酪...
- 擴(kuò)展閱讀8：必勝客披薩沒有吃完可以打包嗎
- 在必勝客吃披薩，吃不完是可以打包帶走的，也可以點(diǎn)一份披薩直接帶走。餅類、小吃類、飲料都可以，部分飲料比如冰沙等，不建議外帶。 一般不外帶的是甜點(diǎn)，尤其是冰激凌。其他的如果你有需求，都可以帶。
- 擴(kuò)展閱讀9：四個(gè)女孩去吃必勝客 吃多少寸的披薩 再要哪些別的什么飲品
- 你們是學(xué)生吧？記得帶學(xué)生證有優(yōu)惠的。點(diǎn)個(gè)最大的披薩 再加點(diǎn)小吃和四杯飲料。120-160可以搞定！
- 擴(kuò)展閱讀10：吃臭豆腐有什么危害，臭豆腐的危害都有什么？
- 臭豆腐的危害 臭豆腐是一種街邊零食，有著一定的營養(yǎng)價(jià)值。但是不合格的臭豆腐是用硫酸亞鐵等化學(xué)劑制成的，它有一定的致癌作用。而且臭豆腐含鐵過高不利于身體，尤其是肝臟。食用會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，使肝臟新陳代謝緩慢。除...
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