- 觀點1： 建議不要一起喝。
啤酒與什么東西同吃會中毒、
1、不宜同吃熏烤食品喝啤酒后血液中的鉛含量增加，鉛可與熏烤食品中的有害物質結合為致癌物質。
2、不宜同食海鮮資料顯示，食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風癥，易發生尿路結石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分，啤酒中富含的維生素B1正是兩種成分分解代謝的重要催化劑，會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時，就會以鈉鹽形式沉積起來，使人出現痛風或形成結石。
3、不宜和白酒混喝各種酒的釀造方法不同，原料也不一樣，各種酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝，就會加速白酒中的酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸、腎等器官發生強烈的刺激和傷害，也影響體內消化酶的產生，使胃酸分泌減少，加速酒精中毒。也可引起胃痙攣、急性胃腸炎等，對腦血管也有危害。
4、吃火鍋不宜配啤酒,火鍋食物易刺激咽喉,啤酒含一氧化碳,會加重對咽喉刺激,久之就會引起咽喉不適,最常見的便是咽喉炎、咽喉水腫等.
海鮮+啤酒” 可致尿結石
夏天里啤酒和海鮮成了餐桌上的好“伴侶”，很多人吃海鮮時喜歡喝啤酒，既助興又促進食欲，不過這種吃喝法可不健康。
專家指出，海鮮中含有大量嘌呤，進入人體后經分解會變成尿酸，而啤酒會使血液中的尿酸含量激增，時間長了體內容易形成尿結石。而且這種情況下患者往往沒有任何癥狀，因此很不容易被覺察。此外，由于含有大量嘌呤，吃海鮮時飲用大量啤酒還可能引起痛風，因此吃海鮮的餐桌上最好和啤酒說再見。
另外，在夏天的大排檔，很多人還喜歡就著啤酒吃烤串，但專家指出這會使血液中的鉛含量增加，甚至可能致癌。另外，有研究發現男性如果經常在吃夜宵時喝啤酒，可能影響性功能。
白酒和啤酒 切勿摻著喝
愛喝啤酒者除了要提防啤酒可能導致的各種急慢性疾病、限制喝啤酒的量外，還要注意喝啤酒的一些禁忌，才能達到適量喝啤酒的保健目的。
很多人和朋友一起吃飯時，喝完白酒后不過癮，還要來點啤酒。 專家提醒，啤酒不能和白酒摻著喝，會加速白酒的酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸、腎等器官造成強烈刺激，加速酒精中毒，還可能引起胃痙攣、急性胃腸炎等疾病，對腦血管健康也有危害。糖尿病患者不宜飲用啤酒，否則可能使體內血糖含量增高。 - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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