- 觀點1： 不能。
優質的紅糖是沒有白霜的，好的紅糖粗細均勻，干燥而松散，不結塊，不成團，無雜質，優質的紅糖具有甘蔗汁的清香味，一般的紅糖氣味比較淡。
紅糖上有白霜，說明紅糖質量有問題，生活中要保存好食物，避免發霉，紅糖儲存中最好使用玻璃器皿，密封后放置于陰涼處。
擴展資料：
紅糖功效：
1、紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量。
2、紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。
3、紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。
4、紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。
5、紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養，促進細胞再生。
6、紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡皮膚內色素分泌數量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。 - 觀點2： 我認為紅糖出現了白斑是不能吃的了，因為已經是過期了，或者是壞了，吃了會對腸胃不好的。
- 觀點3： 當然不能吃了，一般紅糖長白毛就存在保存不當，產生霉變的情況。這個時候是最易滋長霉菌的時候。非但不能吃，就連使用做其它用途，也不是可行的，很有可能會產生一定的危害。【摘要】
紅糖發白了還能吃嗎【提問】
當然不能吃了，一般紅糖長白毛就存在保存不當，產生霉變的情況。這個時候是最易滋長霉菌的時候。非但不能吃，就連使用做其它用途，也不是可行的，很有可能會產生一定的危害。【回答】
紅糖長白毛，一般說明這個紅糖已經發生了變質，上面滋長了真菌，最好立即扔掉。不然一旦細菌大量繁殖下去，吃進人體不但會對健康產生影響，也失去了原有的營養成分。【回答】
紅糖的保存方法
1.注意溫度的高低
建議根據你所需的紅糖量進行購買，貯藏的溫度不宜過高，尤其是夏天，最好在低溫處放置。有所需要的話可以放進冰箱的冷藏室。
2.注意密封性
開封以后注意密封保存，不然和空氣接觸后容易結塊，食用時候也不易溶解。如果將它放在有蓋子的器具里的話會比較地好一些。
3.注意要避光
長時間的光照也會讓紅糖產生質變，也有可能引起溫度升高，使紅糖融化的情況產生。
4.紅糖不宜一直存放著，尤其是在開啟以后，最好盡量飲用完，這樣就不會容易有質變的情況產生，營養價值這時候也是最高的。【回答】
親，你好【回答】 - 觀點4： 紅糖出現白斑就不建議吃了
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- 擴展閱讀7：酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細且好吃的做法？
- 加入酒釀：待桂圓煮至軟爛時，加入酒釀，用勺子輕輕攪拌均勻，避免酒釀結塊。加糖調味：根據個人口味加入適量的冰糖，繼續小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋：在另一個碗中打入雞蛋，用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液：待甜湯再次煮沸后，緩緩倒入蛋液，邊倒邊快速攪拌，使雞蛋形成細絲狀。最后加入泡發的紅棗...
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