- 觀點1： 有些人喜歡把那就儲存在山洞里，那么呢?我給你具體講解一下吧。
白酒儲存在山洞里的好處
白酒之所以儲存在山洞，應該是因為山洞內的環境比較適合酒的儲存，對酒的釀造有著不可替代的作用，這一作用主要表現在哪里呢?主要是用來裝酒的陶壇內壁有豐富的礦物質，對酒的存放以及酒體的留香有很好的作用，山洞儲存白酒能加快酒的自然老熟，山洞內含有微生物元素，這有利于酒與這些微生物元素發生化學反應，達到去雜存香，歷久彌香的作用，喝起來讓人精神抖擻。而把白酒藏于山洞的好處有哪些呢?在山洞儲存過的白酒能去除酒中帶有的一些有害物質，對喝酒人的健康有很好的保護作用，儲存過的白酒使酒體更加清香撲鼻，濃郁、醇厚、溫潤。這樣的儲存和好處，更適合眾多消費者的需求，適合大眾口味，喝儲存的酒有有益于身心健康，其價值也比較可觀。
對于喝酒人來說，白酒儲存在山洞只為了好喝、美味，對身體還有好處;對于商家來說，山洞藏酒不僅能提升酒的品質，還能提高酒的價值，當然最重要的是傳承中國酒文化，保留老祖宗留下來的極品味道。
白酒口感的分析
1、醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調，口味細膩、優雅，空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒為代表。
2、濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。
3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特別凈，清香純正，后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。
4、米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，綿甜，后味怡暢。以桂林三花酒為代表。
5、鳳香型白酒：無色透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味協調，尾凈悠長。如西鳳酒。
6、董香型白酒：清澈透明，藥香舒適，香氣典雅，酸度較高，后味較長。如貴州董酒。
7、豉香型白酒：玉潔冰清，豉香獨特，醇和甘滑，余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。
8、芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅細膩，甘爽協調，尾凈具有芝麻香特有風格。如山東景芝白干酒。
9、特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味純正，酒體柔和，諸味協調，香味悠長。以江西四特酒為代表。
10、兼香型白酒：目前國內有兩種型別1醬中帶濃型，表現為芳香，舒適，細膩豐滿，醬濃協調，余味爽凈悠長;如湖北白云邊酒。2濃中帶醬型，主要表現在濃香帶醬香，諸味協調，口味細膩，余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。
喝白酒的好處
白酒能安神助眠：
白酒中的成分很復雜，僅茅臺酒中的香味素就多達70余種，這些物質中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能 *** 胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用白酒還有通風散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度數較高，千萬別過量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細胞;孕婦大量飲酒還會危害胎兒的健康。
普通人飲用白酒時，高度白酒——比如52°的茅臺，每日飲用量最好不要超過2兩;低度白酒——比如38°的五糧液，每日最好不要超過3兩。
另外，還可以借酒澆愁，取暖，壯膽，可以使面部面板暫時紅潤，表達友情和義氣的一種方式。藥酒可對身體有益。
每天都喝點白酒對身體是有好處的。
因為少量的酒能對人體形成 *** 。促進血液回圈，有益于心血管健康的。
對老年人來說，喝一點點,對身體有益,促進血液回圈,尤其是在冬天喝點,可以防止動脈硬化。 - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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