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大腿蘑菇怎么做好吃

我來答
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觀點(diǎn)1: 大腿菇又叫牛肝菌 做法如下
紅油牛肝菌

1.主料:牛肝菌1000 克。
2.調(diào)料:花椒粒、干辣椒、精鹽、醬油、素油。
制法:
1.將牛肝菌削去泥土洗干凈,切厚片,放入盆內(nèi)用精鹽腌20 分鐘。干辣
椒切為小段。
2.鍋內(nèi)放油,燒至油抽青煙時(shí),將牛肝菌放入炸于水氣但不能焦,撈出
瀝油。
3.鍋內(nèi)留少量底油,放入花椒粒炸焦,撈起不用。然后放入干椒段炸呈
深紅色,再放入牛肝菌炸拌均勻,起鍋倒入盆內(nèi),倒入醬油拌勻后,用蓋蓋
好,使牛肝菌逐漸回軟,盛入盤肉淋上花椒油即成。
按:紅油牛肝菌可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、
多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,具有祛風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效,常可作為腰腿疼
痛、筋絡(luò)不舒、四肢伸展不利等病癥患者的食療菜食用。

牛肝菌蒸飯
原料:牛肝菌15克,金華火腿10克,泰國(guó)香米150克。
調(diào)料:橄欖油10克,鹽3克,蔥花5克,胡蘿卜丁20克。
做法:
1.牛肝菌用溫水泡發(fā)后切成小片。金華火腿切丁。
2.米洗凈加適量泡菌水,放入牛肝菌、火腿丁,拌入橄欖油和鹽。上鍋蒸熟。出鍋撒上蔥花即可。
特點(diǎn)與功效:不僅操作方法簡(jiǎn)單,而且味美可口,鮮香俱佳。養(yǎng)血補(bǔ)氣的牛肝菌的加入,使得這道蒸飯成為女性不可不嘗的美味。
觀點(diǎn)2: 教你蘑菇好吃做法
觀點(diǎn)3: 雞腿蘑、青椒、胡蘿卜均切成條。【摘要】
小腿蘑菇怎么做好吃【提問】
主料 4種


雞腿菇

200g

豬肉絲

50g

胡蘿卜

70g

青椒

70g
輔料 4種

蔥適量姜適量蒜適量香菜適量
調(diào)料 6種

油適量鹽適量生抽適量白醋適量蠔油適量雞精適量【回答】
雞腿蘑、青椒、胡蘿卜均切成條。【回答】
蔥、蒜、香菜切末、姜切片。【回答】
豬肉切條。【回答】
熱油,放入姜煸炒出香味。【回答】
放入豬肉,加少許白醋,豬肉更鮮嫩。【回答】
待豬肉變色后,加少許鹽和生抽。【回答】
放入雞腿蘑翻炒。【回答】
放入胡蘿卜和少許清水。【回答】
加入適量耗油,繼續(xù)翻炒。【回答】
3分鐘后,加如青椒和蒜末繼續(xù)翻炒。【回答】
待青椒八分熟后,放入蔥花、香菜和雞精調(diào)味,盛出即可。【回答】
觀點(diǎn)4: 蘑菇的新吃法
觀點(diǎn)5: 家常菜美食教程
觀點(diǎn)6: 炒豬肉,
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擴(kuò)展閱讀4:妄想山海蘑菇烤肉怎么做山海經(jīng)妄想山海蘑菇烤肉的完成方法
1、需要找到灶臺(tái),添加材料肉、調(diào)料、蘑菇,就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進(jìn)入游戲與灶臺(tái)交互,點(diǎn)擊使用。3、加入食材,需要的材料有:肉+調(diào)料+蘑菇。4、準(zhǔn)備好后點(diǎn)擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
擴(kuò)展閱讀5:燒烤有哪些食物?
燒烤有以下東西可以烤:1、肉類:羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類:青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類:蔬菜色拉,西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類:法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
擴(kuò)展閱讀6:燒烤需要哪些食材 燒烤可以選擇的食材有哪些
1、肉類:五花肉、羊肉、牛肉、雞翅,各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦:魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜:玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他:面粉和水發(fā)酵制成...
擴(kuò)展閱讀7:好久沒有吃燒烤了,準(zhǔn)備跟老公商量一下去燒烤,大家能推薦個(gè)食材全的超市嗎?
食材全的超市很多了,燒烤主要是肉類,海鮮,蔬菜,豆制品等,一般諸如物美,華冠,華聯(lián),山姆,沃爾瑪?shù)却蟪卸际侨摹?/dd>
擴(kuò)展閱讀8:最近想和朋友約著去燒烤,哪里能采購(gòu)食材啊?推薦推薦
最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購(gòu)食材呀推薦一下去農(nóng)貿(mào)農(nóng)貿(mào)菜市場(chǎng)采購(gòu)食材像采購(gòu)一些嗯嗯那個(gè)呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購(gòu)食材呀推薦一下去農(nóng)貿(mào)農(nóng)貿(mào)菜市場(chǎng)采購(gòu)食材像采購(gòu)一些嗯嗯那個(gè)呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以 ...
擴(kuò)展閱讀9:想買新鮮的燒烤食材,可以去哪里買?
我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮,而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你,了解一下吧。
擴(kuò)展閱讀10:炒肉片怎么做好吃,蘑菇炒肉片的家常做法
蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉,郫縣豆瓣,料酒,姜,蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊,青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面,放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽,蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤 ...
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