- 觀點1： 柬埔寨人的飲食文化：柬埔寨人早上都吃些啥呢？很多國家的早餐一般都有當(dāng)?shù)靥攸c，而柬埔寨的街頭早餐卻無疑是外來貨：法棍!清晨的金色邊緣街邊，匆匆忙忙趕路的人們大都在路邊的流動性早餐攤兒上，或是大街上的固定小店內(nèi)來份法式風(fēng)格三明治。烤得金黃色香酥的法棍從中間一剖兩截，正中間夾上邊肥半瘦的燒肉或是香腸，酸木瓜絲或是腌黃瓜，再澆上魚露或是辣醬，一頓頗具柬埔寨特色的早餐就做好。
一口咬下去，不但有番木瓜的爽爆，香腸和醬汁的鮮美，也有索繞舌尖上的辣。法棍自身的外焦里嫩內(nèi)軟，簡易質(zhì)樸的口感更顯現(xiàn)出夾在中間的各類“餃子餡兒”的香味。那感覺完全不同于普通三明治，新鮮的而刺激性!
法棍不但出現(xiàn)在了清晨的早餐攤兒，也出現(xiàn)在深夜的燒烤攤。剛烤好的牛烤羊肉放在法棍里，汁水和料汁被香香軟軟的吐司面包吸滿，一口下去，滿嘴香醇。因為有法棍的酥皮和韌性，感覺比臘汁肉夾饃有嚼頭。
要來，法棍可以說是法國殖民者的歷史給柬埔寨留下來的印痕，現(xiàn)在已經(jīng)是柬埔寨普通百姓的家常食材。早餐攤兒、街邊小商店、高端商場、農(nóng)貿(mào)市場都能夠更方便地購買到粗粗細(xì)細(xì)、用心烘烤的法棍。法棍也十分劃算，高端超市里的短法棍約5元人民幣，一般店內(nèi)只需2元。早餐攤兒上添了各種各樣餃子餡兒制成的三明治也不過四五元人民幣，肯定價廉物美。
離新聞記者家很近的一個農(nóng)貿(mào)市場，每天都是三四個貨攤批發(fā)價法棍。在這兒法棍不會再用紙袋獨立外包裝，反而是十個八個用大塑料袋裝上，或者干脆立即裝到大筐里。買的人也是大格局，一買一捆，估計是前去零售吧。
目前市面上的早餐北京首都金色邊緣的早上喧鬧瘋狂，摩托與SUV穿梭于擁擠的城市街道社區(qū)，爭執(zhí)不下。近些年，為接納更好的教育和獲得更好的就業(yè)崗位，年輕的柬埔寨人已從他們的故鄉(xiāng)遷往金色邊緣，導(dǎo)致交通出行堵塞的出行早高峰，并使早餐時長越來越少。
即買即吃柬埔寨版煎炸圈餅nomkorng是一種比較常見的即買即吃早餐餐食。這種甜糕點在柬埔寨銷售市場經(jīng)常可以看到，由米糊做成，加上酥棕櫚樹糖釉和芝麻籽。盡管煎炸圈餅一般被稱作西方國家時代的產(chǎn)物，但nomkorng很有可能屬于柬埔寨本土的食材，而其它的早餐食材則反映出幾千年來對柬埔寨認(rèn)同感造成影響的很多國家。
伴隨著越來越多游客來柬埔寨度假旅游，街邊法棍的口味也全球化了，在大點兒的早餐攤兒上，大家也能買到夾乳酪、油麥菜、培根肉等包餡的法棍三明治了。但是，如果有機(jī)會，還是應(yīng)該試一下柬埔寨本地人的吃法，肯定難以忘懷! - 觀點2： 柬埔寨人的飲食文化：柬埔寨人早上都吃些啥呢？豬肉飯是柬埔寨最簡單也最美味的食物之一，每天早上都會出現(xiàn)在全國大大小小的街道邊。 一般城市里的柬埔寨家庭早餐愛吃高棉面條
- 觀點3： 他們早上都是吃一些牛奶面包，條件不好的人都不吃早餐的。
- 觀點4： 釋迦、加耶檬果或番石榴作為點心、被稱作“高棉面條”的米粉湯做主食
- 擴(kuò)展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料：大米50克、水250毫升。2、輔料：甜酒曲3克。3、做法。（1）大米加水浸泡過夜。（2）放入電飯鍋蒸熟。（3）放入酒曲和水?dāng)嚢杈鶆颉＃?）裝入瓶子，密封發(fā)酵36小時即可。
- 擴(kuò)展閱讀2：山西特產(chǎn)哪里買
- 在山西，名產(chǎn)以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色，知名度頗高，而且獨樹一幟，盛名中外。【山西特產(chǎn)】山西特產(chǎn)有哪些山西特產(chǎn)哪里買山西特產(chǎn)清徐葡萄清徐葡萄產(chǎn)于太原清徐縣，這里素有“葡萄之鄉(xiāng)”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史，葡萄品質(zhì)優(yōu)良，味美香甜，含糖量高。...
- 擴(kuò)展閱讀3：怎么在家自己做酒釀？
- 用涼水浸泡20個小時左右（中途可以換水2次），一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度（如圖示）。注意：冬季來說，糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了，中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布，將泡好的糯米攤...
- 擴(kuò)展閱讀4：米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準(zhǔn)備食材：糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓：取適量糯米粉，加溫水揉成面團(tuán)，然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓：鍋中加水煮沸，放入小湯圓，煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯：另起鍋，加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸，再加入米酒和白糖，煮勻。5. ...
- 擴(kuò)展閱讀5：桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料：紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水，放入紅棗和桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關(guān)火，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘，即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
- 擴(kuò)展閱讀6：產(chǎn)婦喝米酒后還能喂奶嗎？哺乳期喝米酒會影響喂奶嗎？
- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進(jìn)我們的血液循環(huán)，米酒對于腰酸背痛和神經(jīng)衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效，米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，飲后能開胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功能，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃，尤有益處，是...
- 擴(kuò)展閱讀7：產(chǎn)婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久？
- 產(chǎn)婦月子里的紅糖雞蛋，可以喝滿一個月，的的營養(yǎng)很好養(yǎng)，紅糖有溫補(bǔ)的作用，都是，能是產(chǎn)婦很好地恢復(fù)體能
- 擴(kuò)展閱讀8：在網(wǎng)上看到說要打發(fā)好做蛋糕的奶油要加點醋，是家常菜的醋嗎？
- 這是為了去除蛋清的腥味，讓奶油快速打散，可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁。現(xiàn)在跟著我做一個蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好，分離出蛋液，放在一邊備用。 制作過程如下：將蛋黃打散，加入適量的面粉和牛奶，攪拌均勻，直到變成軟面糊，放在...
- 擴(kuò)展閱讀9：白糯米酒可不可以泡桃花
- 可以泡的，桃花酒具有利水通便，活血化瘀的功效。桃花還有美容養(yǎng)顏的功效。其實，比起白酒，糯米酒只會更好，因為糯米酒含有的營養(yǎng)物質(zhì)比白酒多太多了，并且糯米酒也是可以美容的，跟桃花酒并沒有什么沖突的地方，就是加多了會掩蓋桃花酒的氣味 糯米酒的營養(yǎng)功效 中醫(yī) 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌...
- 擴(kuò)展閱讀10：自制酒釀長了白毛怎么辦？
- 酒釀長了白毛只能做米酒，不然浪費了。“酒釀長白毛”現(xiàn)象可能你的安置容器清洗的不干凈（有油膩）或還在酒釀發(fā)酵階段經(jīng)常去打開密封蓋所致。
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