- 觀點(diǎn)1： 一、干蘑菇蛋花湯
材料：干蘑菇適量，雞蛋一個(gè)，鹽，蔥花，味精少許
做法：
1.干蘑菇泡開，水沖干凈后撕成小條；一個(gè)雞蛋打勻備用
2.鍋燒熱，加入少量油，把撕好的蘑菇倒入鍋中，加入少量鹽炒一兩分鐘
3.加入兩，三飯碗水，燒開，嘗一下湯的鹽味，不夠就加到合適
4.把打好的雞蛋倒入鍋里，稍等一會等雞蛋成形后，攪勻一下，放入蔥花，加一點(diǎn)點(diǎn)味精，出鍋。
小訣竅
蛋花不要煮太久，太久老了就不好吃了。
二、豆苗蘑菇湯
主料：豆苗，干蘑菇，金針菇。
做法：
1、干蘑菇泡開，水沖干凈后撕成小條；
2、水中放姜片煮，水熱后加入蘑菇條。
3、水開后，加入金針菇、豆苗。加一些鹽。
4、水再開后關(guān)火。(也可以放一些味精或香油)
要點(diǎn)：
1、放進(jìn)豆苗后不要再蓋蓋子。
2、若是有現(xiàn)成的雞湯，可以加一些會更鮮美
三、小雞燉蘑菇
主料：童子雞 700克 干蘑菇 70克
輔料：油 適量 鹽 適量 生姜 1塊 大蔥 1段 醬油 適量 料酒 適量 泡椒 3個(gè)
做法：
1.干蘑菇提前用溫水泡發(fā)
2.雞肉處理干凈，斬成小塊
3.生姜切成片，大蔥切成小段
4.雞肉里加入適量鹽、料酒、醬油，加入一部分生姜和大蔥，腌制15分鐘
5.鍋里加入適量油，燒到六七成熱，加入雞肉，腌制的蔥姜不放入，腌制出的水不要倒入
6.放入適量鹽、醬油，翻炒
7.加入剩下的生姜片和大蔥，加入泡椒，倒入適量開水
8.將蘑菇放入，蓋上鍋蓋，大火煮幾分鐘后改小火煮半小時(shí)
9.煮好的小雞燉蘑菇，出鍋盛入容器，撒上蔥花即可。 - 擴(kuò)展閱讀1：妄想山海小塊烤肉食譜配方和制作方法介紹
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- 1、需要找到灶臺，添加材料肉、調(diào)料、蘑菇，就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進(jìn)入游戲與灶臺交互，點(diǎn)擊使用。3、加入食材，需要的材料有：肉+調(diào)料+蘑菇。4、準(zhǔn)備好后點(diǎn)擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 擴(kuò)展閱讀5：燒烤有哪些食物？
- 燒烤有以下東西可以烤：1、肉類：羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類：法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
- 擴(kuò)展閱讀6：燒烤需要哪些食材 燒烤可以選擇的食材有哪些
- 1、肉類：五花肉、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦：魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他：面粉和水發(fā)酵制成...
- 擴(kuò)展閱讀7：好久沒有吃燒烤了，準(zhǔn)備跟老公商量一下去燒烤，大家能推薦個(gè)食材全的超市嗎？
- 食材全的超市很多了，燒烤主要是肉類，海鮮，蔬菜，豆制品等，一般諸如物美，華冠，華聯(lián)，山姆，沃爾瑪?shù)却蟪卸际侨摹?/dd>
- 擴(kuò)展閱讀8：最近想和朋友約著去燒烤，哪里能采購食材??？推薦推薦
- 最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農(nóng)貿(mào)農(nóng)貿(mào)菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個(gè)呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農(nóng)貿(mào)農(nóng)貿(mào)菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個(gè)呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以 ...
- 擴(kuò)展閱讀9：想買新鮮的燒烤食材，可以去哪里買？
- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮，而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你，了解一下吧。
- 擴(kuò)展閱讀10：炒肉片怎么做好吃，蘑菇炒肉片的家常做法
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